Juist aan die 'bloody' ervaring heb ik geen behoefte. Ik snap wel dat het niet metal-verantwoord is om vlees te eten, aangezien elke carnivoor zo graag bevestigd dat hij vlees eet, maar ik heb er geen behoefte aan. Noch de smaak, noch de ervaring. Ik mis het in principe niet, behalve spare-ribs bij een bbq als ik weer aan de gepofte aardappel zit.

FILET AMERICAIN! (of hoe de fuck je het ook schrijft ...)

gore shit, het vlees dat ik het meeste mis is toch wel shoarma

Ik heb het nog wel heel lang moeilijk gehad met het laten staan van kip.
M'n ma die tegelijk met mij gestopt is met vlees eten, sneaked zo af en toe nog wel een stukje rookworst naar binnen. Tssk tssk. Het vagevuur zal haar opwachten!

Ookal eet ik tegenwoordig weer vleesch na 10 jaar vegetariër geweest te zijn, ik vind het nog steeds bloedirritant dat er hier door de "overtuigde" carnivoren zo benadrukt wordt hoe lekker zij bepaalde vleessoorten wel niet vinden.

WHO FUCKING CARES!

Zoals Phriar al zei: als je vegetariër bent hoeft dat helemaal niet te betekenen dat je vlees niet lekker vind. Dus: wat probeer je hiermee te bereiken?

Discussieër hier over de voors- en tegens van vegatarisme en veganisme. Discussieëren over welke gerechten, al dan niet met vlees, het lekkerst zijn doe je maar in een kooktopic, bijvoorbeeld.

Off topic posts worden gemod.

quote:

---

Op 23 oktober 2006 13:39 schreef Snaack het volgende:
Ookal eet ik tegenwoordig weer vleesch na 10 jaar vegetariër geweest te zijn, ik vind het nog steeds bloedirritant dat er hier door de "overtuigde" carnivoren zo benadrukt wordt hoe lekker zij bepaalde vleessoorten wel niet vinden.

WHO FUCKING CARES!

---

Juustem!

Zeg Phriar, hoe lang bent u al herbivoor? (misschien staat wel ergens maar ik ben te lui om het op te zoeken.)

Ik ben op aswoensdag (na een gruwelijk bezopen en decadent carnaval) 2002 vega geworden...

Dus nu al lekker vier jaar overtuigd koe

Oke, good for you. En welk vervangend voedsel eet je nu dan? Vegaburgers of eieren + pinda's of shizzle? Vind je dat je gezondheid/weerstand verandert is? Anders nog iets? (tasje erom?)

Ik heb gemerkt dat ik veel minder verkouden ben en me beter voel sinds ik geen vlees meer eet. Ben flink wat overtollig vet kwijtgeraakt en ben actiever geworden...

Verder eet ik ook nu geen vis meer (dit heb ik een tijd gedaan, maar het voelde toch ergens hypocriet). Ik eet meestal aardappelen, groente, lekkere salade (zelfgemaakt of kant en klaar), vegaburgers/kroketten. Veel brood met kaas of jam. Wegens een overdosis eieren eet ik die nu ook bijna niet meer.

Ik kan het aanraden, maar ik snap ook wel dat carnivorisme een zeer smakelijke gewoonte is.

Wat me wel opvalt is dat alles-eters zo vaak klagen dat het "moeilijk" is voor vega's te koken, terwijl het nu niet bepaald raket-wetenschap is.

Ik ben nu iets van 9 jaar vegetariër dus ik kan weinig verschil merken tussen toen en nu. Ik ben bleek van mezelf en mensen roepen vaak dat dat komt omdat ik geen vlees eet. Nonsens.
En idd, dat gezeur over 'Ik weet niet wat ik voor jou moet klaarmaken.' slaat nergens op.

Ik ben zelf ook vaak snel weer bleek, ook als ik in de zomer heel veel buiten ben geweest is het in de herfst al grotendeels verdwenen. Ik zou niet weten of dit door het vega geworden zijn versterkt is, maar het zou kunnen...

Er lopen trouwens genoeg overtuigd carnivoren rond die bijkans doorzichtig zijn.

als ik visite heb die vegetarisch wil eten maak ik gewoon minder vlees klaar. maar goed, voelt toch weer een beetje lullig, haal daarom tegenwoordig ook wel eens een vegaburger oid en zelf ook wel eens vegetarisch mee gegeten. tis niet dat de wereld vergaat als ik een dag geen vlees vreet, maar mis het wel, gewoon omdat ik het lekker vind. ik leg mezelf ook geen chocoladeboycot op als iemand anders geen chocola lust (los van het principe gebeuren dan)

noem me trouwens maar omnivoor vanaf nu

[Dit bericht is gewijzigd door karnivoor op 23-10-2006 17:26]

quote:

---

Op 23 oktober 2006 17:06 schreef stigma het volgende:
Ik ben nu iets van 9 jaar vegetariër dus ik kan weinig verschil merken tussen toen en nu. Ik ben bleek van mezelf en mensen roepen vaak dat dat komt omdat ik geen vlees eet. Nonsens.
En idd, dat gezeur over 'Ik weet niet wat ik voor jou moet klaarmaken.' slaat nergens op.

---

Uh nou. In sommige producten zitten gewoon dierlijke dingen die alleen de diehard vegameneren/mevrouwen kennen. Ik vind het ook moeilijk. Ja gewoon het gehakt weglaten is idd niet erg moeilijk nee.

[Dit bericht is gewijzigd door spectre op 23-10-2006 17:29]

Ik merk zelf wel dat als ik een keer geen vlees in mijn spaghettisaus gooi of iets dergelijks ik veel meer op kan, is dat een illusie of vult vlees werkelijk zo goed (want zoveel vlees eet ik nou meestal ook weer niet)? De vergetariers die ik ken eten trouwens ook stuk voor stuk borden vol met voer weg waarvan ik soms behoorlijk sta te kijken.

edit:

quote:

---

Op 23 oktober 2006 17:28 schreef spectre het volgende:
Uh nou. In sommige producten zitten gewoon dierlijke dingen die alleen de diehard vegameneren/mevrouwen kennen. Ik vind het ook moeilijk. Ja gewoon het gehakt weglaten is idd niet erg moeilijk nee.

---

Ja godver! Ik had laatst olijf tapenade van de AH met toastjes voor mijn vegetarische gast.. en dan blijkt daar ook nog ergens 1% Ansjovis in te zitten. Dat ze het er dan gewoon helemaal uithalen, zo houd ik niets lekkers meer over dat ik vega's kan voorschotelen.

[Dit bericht is gewijzigd door Kramy op 23-10-2006 17:35]

Geen idee, ik weet wel dat vlees vrij makkelijk te verteren is.

vrij makkelijk te verteren?

Dat geloof ik toch niet helemaal, was het niet zo dat bepaalde soorten vlees juist heel lang in de darmen blijft hangen?

warm mannenvlees?

En gaan rotten.. En de darmwand irriteren/ vervuilen waardoor deze minder goed gaat werken.. Waardoor de kans op darmkanker toeneemt.

En dat komt allemaal omdat ons omnivorisch darmstelsel een compromis is tussen dat van herbavoren (lang) en carnivoren (kort).

dus darmstelsel een stukje inkorten dan maar

Maar het is wel zo dat wij een veel korter verteringsstelsel hebben gekregen omdat vlees een stuk makkelijker te verteren is dan planten. Vlees is ook erg rijk aan proteinen.. dus misschien dat het daardoor komt dat je van vlees minder hoeft te eten om vol te zitten? (Als dat zo al is dan )

quote:

---

Op 23 oktober 2006 17:38 schreef Phriar het volgende:
vrij makkelijk te verteren?

Dat geloof ik toch niet helemaal, was het niet zo dat bepaalde soorten vlees juist heel lang in de darmen blijft hangen?

---

Toch allebei waar. Voor plantjes heb je dan ook gewoon meer darm nodig en meer tijd.

Leuk stukje voor de plantenhappers:
http://www.newtreatments.org/nietweten.php

ja, dat is natuurlijk waarom herbivoren meestal een langere darm hebben en/of meerdere magen...

quote:

---

Op 23 oktober 2006 17:39 schreef karnivoor het volgende:
warm mannenvlees?

---

quote:

---

Op 23 oktober 2006 17:45 schreef Argus het volgende:
Toch allebei waar. Voor plantjes heb je dan ook gewoon meer darm nodig en meer tijd.

Leuk stukje voor de plantenhappers:
http://www.newtreatments.org/nietweten.php

---

jeuj, complot theorien!

quote:

---

Op 23 oktober 2006 17:01 schreef Phriar het volgende:
Wat me wel opvalt is dat alles-eters zo vaak klagen dat het "moeilijk" is voor vega's te koken, terwijl het nu niet bepaald raket-wetenschap is.

---

Dat riep ik ook altijd, in vroegere vegetarische tijden. Maar het ligt toch wel wat genuanceerder. Stel ik krijg vier vrienden op bezoek en ik ga lamsbout maken, 1 is vega. Wat nu? Lamsbout lekker klaarmaken is al heel wat werk, dan is een volledig ander gerecht ernaast maken nog best een gedoe. Natuurlijk kan ik mango-bonencurry maken met notenrijst en gefrituurde tofu, maar dat wil ik niet maken. Ik ben immers bezig met lamsbout.
Of ik maak bv. Boeuf Bourguignon, en wat krijg jij? Kopje tomatensoep? Da's toch niks man…
Of als ik een vogel marineer en in de braadpan smijt…. Ik kan dan wel gezellig een plak kaas bakken voor ernaast, maar dat slaat natuurlijk als kut op dirk. Dus inderdaad, als je je als kok een beetje wil uitsloven, is het vaak lastig om voor vega's iets passends te verzinnen.