IndexProfielRegistrerenHelpActive TopicsSearch Inloggen
Index / Algemeen Nieuw Topic Post Reply
Dit topic is 28 pagina's lang: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Auteur:
Topic : Chilipepers Volgende pagina
varanus
HUISKAMERHOOLIGAN
Usericon van varanus
Posted 25-09-2008 19:18 by varanus (Speciaal lid) Wijzig reactieProfiel van varanusQuote dit bericht

Sommige mensen hebben het misschien al meegekregen dat ik ben begonnen met het kweken van pepers. Voortgekomen uit liefde voor pittig eten heb ik afgelopen seizoen m´n eigen cayennepepers gekweekt. Research op internet leerde me dat dit een erg interessante bezigheid is waar veel meer uit valt te halen. Van het één kwam het ander, en inmiddels heb ik een kweekstelling in m´n verwarmde schuur gebouwd, waar ik vorig weekend de eerste 9 soorten heb gezaaid. Naast rode en gele cayennes heb ik ook Naga Jolokia en Madame Jeanette (HEEEEET!!!!) gezaaid. De eerste hebben vandaag de kop opgestoken. Nog meer liefhebbers van pepers en scherp eten in het algemeen?

Binnenkort plaats ik wat foto´s van m´n kweekhok....

Edit: goede Nederlandse site www.chillipepers.nl

[Dit bericht is gewijzigd door Ascendant Grotesque op 12-05-2013 12:03]


spelfout weggehaald...


robbemans
Snakeman
Usericon van robbemans
Posted 25-09-2008 19:19 by robbemans Wijzig reactieProfiel van robbemansQuote dit berichthttp://www.snakes-reptiles.com

Godver
Ik maar denken dat het over de band ging


Internet is gaaf, ik kan mensen blokkeren, bannen en deleten!! | http://www.brutal-network.nl | http://www.snakes-reptiles.com


Count Usher
"The Beige Sisters of Premenstrual Agony."
Usericon van Count Usher
Posted 25-09-2008 19:20 by Count Usher (Redacteur) Wijzig reactieProfiel van Count UsherQuote dit bericht

quote:
Op 25 september 2008 19:19 schreef robbemans het volgende:
Godver
Ik maar denken dat het over de band ging


+1


When did I realize I was God? Well, I was praying and I suddenly realized I was talking to myself.


Hypnos
BE AWESOME
Usericon van Hypnos
Posted 25-09-2008 19:30 by Hypnos (Hoofdredacteur) Wijzig reactieProfiel van HypnosQuote dit bericht

pff... chilipepers zijn zwak,

ik heb iets veeel beter!

Habanero!!

The habanero chile (Capsicum chinense Jacquin) (sometimes incorrectly spelled "habañero"[1]) is one of the most intensely spicy species of chili peppers of the Capsicum genus. Unripe habaneros are green, but the color at maturity varies. Common colors are orange and red, but white, brown, and pink are also seen. Typically a ripe habanero is 2–6 centimeters (1–2½ in


ook een peper, pikantste wat ik ooooit heb gegeten

staat in de fridge hier




Ik, woordenaar


Hypnos
BE AWESOME
Usericon van Hypnos
Posted 25-09-2008 19:32 by Hypnos (Hoofdredacteur) Wijzig reactieProfiel van HypnosQuote dit bericht



Ik, woordenaar


varanus
HUISKAMERHOOLIGAN
Usericon van varanus
Posted 25-09-2008 19:32 by varanus (Speciaal lid) Wijzig reactieProfiel van varanusQuote dit bericht

Valt er ook onder Hypnos, Madame Jeanette is ook een habanero


spelfout weggehaald...


Hypnos
BE AWESOME
Usericon van Hypnos
Posted 25-09-2008 19:33 by Hypnos (Hoofdredacteur) Wijzig reactieProfiel van HypnosQuote dit bericht

oooooo!

moet ik es opzoeken dan , die dame


Ik, woordenaar


Lionheart
|"| |''| |"| >')
Usericon van Lionheart
Posted 25-09-2008 19:36 by Lionheart Wijzig reactieProfiel van LionheartQuote dit bericht

quote:
Op 25 september 2008 19:32 schreef Hypnos het volgende:

http://www.gostomundo.ch/epages/gostomundo.sf/de_CH/?ObjectPath=/Shops/Gostomundo/Products/MA1



Kratje bier voor jou als je dat allemaal op eet Hypnos.


Hypnos
BE AWESOME
Usericon van Hypnos
Posted 25-09-2008 19:37 by Hypnos (Hoofdredacteur) Wijzig reactieProfiel van HypnosQuote dit bericht

in hoeveel tijd?


Ik, woordenaar


Lionheart
|"| |''| |"| >')
Usericon van Lionheart
Posted 25-09-2008 19:41 by Lionheart Wijzig reactieProfiel van LionheartQuote dit bericht

In één keer!


nuclearwarfare
Usericon van nuclearwarfare
Posted 25-09-2008 19:56 by nuclearwarfare Wijzig reactieProfiel van nuclearwarfareQuote dit bericht

quote:
Op 25 september 2008 19:30 schreef Hypnos het volgende:
pff... chilipepers zijn zwak,

ik heb iets veeel beter!

Habanero!!

The habanero chile (Capsicum chinense Jacquin) (sometimes incorrectly spelled "habañero"[1]) is one of the most intensely spicy species of chili peppers of the Capsicum genus. Unripe habaneros are green, but the color at maturity varies. Common colors are orange and red, but white, brown, and pink are also seen. Typically a ripe habanero is 2–6 centimeters (1–2½ in


ook een peper, pikantste wat ik ooooit heb gegeten

staat in de fridge hier


Ik heb hier Tabasco staan die gemaakt is van habañeropepers.



Flesje is bijna leeg, iemand enig idee of deze variant in Nederland te koop is?
Ben verder een groot liefhebber van heet / scherp eten, maar verstand van pepers enzo heb ik niet echt. Ik flikker vaak (bijna altijd) een hoop sambal en / of fijn gesneden Thaise rode peper door mijn gerechten, dat is het wel zo'n beetje.

Klinkt hoe dan ook wel als een leuke hobby, Varanus. Mocht je ooit nog eens een érg heet zelfgekweekt pepertje over hebben...


SQT
Usericon van SQT
Posted 25-09-2008 19:57 by SQT Wijzig reactieProfiel van SQTQuote dit berichthttp://basswinkels.blogspot.se/

Inderdaad, laat ons de waar eens keuren.


varanus
HUISKAMERHOOLIGAN
Usericon van varanus
Posted 25-09-2008 19:58 by varanus (Speciaal lid) Wijzig reactieProfiel van varanusQuote dit bericht

Ik hoop volgend jaar per kruiwagen te oogsten

En voor het voorjaar denk ik nog wel wat soorten op de kop te tikken. Wil iets van 150 planten in de tuin hebben, als ik dan niks over heb weet ik het ook niet meer


spelfout weggehaald...


Hypnos
BE AWESOME
Usericon van Hypnos
Posted 25-09-2008 20:25 by Hypnos (Hoofdredacteur) Wijzig reactieProfiel van HypnosQuote dit bericht

quote:
Op 25 september 2008 19:56 schreef nuclearwarfare het volgende:
Ik heb hier Tabasco staan die gemaakt is van habañeropepers.



Flesje is bijna leeg, iemand enig idee of deze variant in Nederland te koop is?
Ben verder een groot liefhebber van heet / scherp eten, maar verstand van pepers enzo heb ik niet echt. Ik flikker vaak (bijna altijd) een hoop sambal en / of fijn gesneden Thaise rode peper door mijn gerechten, dat is het wel zo'n beetje.

Klinkt hoe dan ook wel als een leuke hobby, Varanus. Mocht je ooit nog eens een érg heet zelfgekweekt pepertje over hebben...


http://www.oilvinegar.com/ov.nsf/home.html?OpenForm&lang=nl


daar hebben ze pure habanero


hebben jullie die ook in Holland die winkelketen?


Ik, woordenaar


Panzerke
Usericon van Panzerke
Posted 25-09-2008 20:29 by Panzerke Wijzig reactieProfiel van PanzerkeQuote dit berichthttp://www.last.fm/user/Panzerke

Toen ik in Ghana was heb ik mijn tolerantie voor pittigheid wel aardig op moeten schroeven. Vantevoren kon ik er al wel goed tegen, maar wat ze daar door het eten gooien...De eerste weken heb ik iedere dag met de tranen in mijn ogen de maaltijden weggewerkt. Sindsdien ben ik chillipepers echter wel enorm gaan waarderen, tot grote ergernis van mijn huisgenoten en ouders.



nuclearwarfare
Usericon van nuclearwarfare
Posted 25-09-2008 20:50 by nuclearwarfare Wijzig reactieProfiel van nuclearwarfareQuote dit bericht

quote:
Op 25 september 2008 20:25 schreef Hypnos het volgende:
http://www.oilvinegar.com/ov.nsf/home.html?OpenForm&lang=nl


daar hebben ze pure habanero


hebben jullie die ook in Holland die winkelketen?


Schijnbaar, maar ik ken 'm niet. Er zit er een in Hilversum, hier 4 km vandaan, maar die is 'tijdelijk dicht'. Andere opties zijn Almere (al kom ik daar nooit, kutstad. Sorry R.) en Utrecht. Zal het hoe dan ook in het achterhoofd houden, bedankt.


Hypnos
BE AWESOME
Usericon van Hypnos
Posted 25-09-2008 20:51 by Hypnos (Hoofdredacteur) Wijzig reactieProfiel van HypnosQuote dit bericht

zeker doen,

allerhande lekkernijen ook

en je kunt er wel 20 soorten olijfolie aftappen van heuse vaten, met je eigen flesje

gerijpte, look, ...

en je kunt er massaaaaaal proeven met die lekkere Italiaanse stokjes!


Ik, woordenaar


SQT
Usericon van SQT
Posted 25-09-2008 20:52 by SQT Wijzig reactieProfiel van SQTQuote dit berichthttp://basswinkels.blogspot.se/

Oil 'n Vinegar zit toch wel in elke stad?


Brujo
demonische agricultuur, sectarische monocultuur
Usericon van Brujo
Posted 25-09-2008 21:00 by Brujo Wijzig reactieProfiel van BrujoQuote dit bericht

Laatst ook een chilipeper-plantje gehaald, was voor de sier bedoeld, maar gewoon opgegeten, hehe. Godse hete pepers trouwens, bijna niet te doen.

Goejekoop ook, 1,50 voor een hele plant vol. (stuk of 20)


Als iedereen nou precies doet wat ik wil, dan hebben ze aan mij een hele makkelijke


M.
GOED VERHAAL LEKKER KORT
Usericon van M.
Posted 25-09-2008 21:28 by M. Wijzig reactieProfiel van M.Quote dit bericht

Mooi varanus, ik ben benieuwd naar de culinaire impact van je oogst! hou ons vooral op de hoogte.

Toevallig heb ik vanavond nog Mme Jeannettes gebruikt, nou ja, eentje door het eten gedaan. Ik denk dat qua pittigheid een stuk of acht van die kleine groene chilipepers hetzelfde effect bereikt zouden hebben. Die heetheid van de Mme Jeannette is dus wel handig, moet zeggen dat ik groene chili's wel lekkerder vind. Die hebben naast de pittigheid ook nog iets van een eigen smaak, Mme Jeannettes fikken wel behoorlijk, maar smaken verder nergens naar.


Twee tweeten in een envelop -- http://twitter.com/fietsgnoom -- epic bike tour: http://www.greatdivide.nl


varanus
HUISKAMERHOOLIGAN
Usericon van varanus
Posted 26-09-2008 4:19 by varanus (Speciaal lid) Wijzig reactieProfiel van varanusQuote dit bericht

Ben zelf ook benieuwd hehe... Zag net dat m´n eerste `Rouge de la Bresse` ook boven komt. Nu nog wachten op m´n Thaise Bird Peppers, Holy Mole, White Rawit, Bolivian Rainbow en de rest. En binnenkort nog wat meer Habanero soorten op de kop zien te tikken.


spelfout weggehaald...


Snaack
Usericon van Snaack
Posted 26-09-2008 8:43 by Snaack Wijzig reactieProfiel van SnaackQuote dit berichthttp://https://www.youtube.com/watch?v=dQw4w9WgXcQ

Als ik er tzt wat kan bestellen..

Hou enorm van heet eten.


Rotzak
Usericon van Rotzak
Posted 26-09-2008 8:57 by Rotzak Wijzig reactieProfiel van RotzakQuote dit berichthttp://www.meatspin.com

Mijn pa had toen bij zijn kerstpakket ook een potje met pepers, ze waren ongeveer een cm groot, maar zo heet als de tering, ik vond het niet te doen terwijl ik sambal en een gewone spaanse peper echt heerlijk vind.


Against God and Government


mcoenen
Sun Caged and Stormider Guitarist
Usericon van mcoenen
Posted 26-09-2008 9:18 by mcoenen Wijzig reactieProfiel van mcoenenQuote dit berichthttp://www.marcelcoenen.com

Jaaa

Ben ook een groot fan van chili pepers en aanverwanten, daar weet FRNK ook alles van

Ik vind vooral chipotle pepers erg lekker (mexicaanse lekkernij, jalapeno in een soort gerookte rode saus) en de rode thaise pepers.



Schaffelaer
many miles from Spancil Hill
Usericon van Schaffelaer
Posted 26-09-2008 11:30 by Schaffelaer Wijzig reactieProfiel van SchaffelaerQuote dit bericht

Hehe, niets is zo subjectief als pittig eten. Veel mensen zeggen van pittig eten te houden, maar dan weet je nog niets. Gelukkig hebben we de Scoville schaal:

http://en.wikipedia.org/wiki/Scoville


Dear dirty delightful old drunken old days


varanus
HUISKAMERHOOLIGAN
Usericon van varanus
Posted 26-09-2008 17:31 by varanus (Speciaal lid) Wijzig reactieProfiel van varanusQuote dit bericht

quote:
Op 26 september 2008 11:30 schreef Schaffelaer het volgende:
Hehe, niets is zo subjectief als pittig eten. Veel mensen zeggen van pittig eten te houden, maar dan weet je nog niets. Gelukkig hebben we de Scoville schaal:

http://en.wikipedia.org/wiki/Scoville


Die is idd erg gemakkelijk ja.


spelfout weggehaald...


Dit topic is 28 pagina's lang: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
Index / Algemeen Active topics Nieuw topic Post reply Volgende pagina
http://www.zwaremetalen.com
Powered by ZwareMetalen [PHP] Forum Versie 2.15.0
Optimized for Internet Explorer 6.0 SP2+ / Opera 8+ / Firefox 1+
© 2001 - 2017 Stichting ZwareMetalen