quote:

---

Op 16 november 2010 18:08 schreef Forever After het volgende:
Dus je kookt 1 madame jeanette heel mee om te voorkomen dat de hitte van de MJ in het prutje komt maar daarna mix je er 2 doorheen?

---

lol de hitte van MJ :')

quote:

---

Op 16 november 2010 18:31 schreef Nyghtslave het volgende:
lol de hitte van MJ :')

---

Not me! :')

quote:

---

Op 16 november 2010 18:18 schreef Forever After het volgende:
Ah ok. Ik vond het nogal tegenstrijdig.

Ik heb geen idee wat ik me bij MJ voor moet stellen qua heetheid.
Als in nog nooit aangeschaft en door het eten geknikkerd.

---

Hij was vrij pittig. Mme Jeanette heeft als sterkte 200.000 tot 300.000 Sc. Een Japaleno is rond de 6000.

quote:

---

Op 16 november 2010 18:31 schreef Nyghtslave het volgende:
lol de hitte van MJ :')

---

Jij bent wel in een lol bui vandaag he?

Maar ik doelde niet op Murder Junkie fyi.

quote:

---

Op 16 november 2010 18:42 schreef Silence het volgende:
Hij was vrij pittig. Mme Jeanette heeft als sterkte 200.000 tot 300.000 Sc. Een Japaleno is rond de 6000.

---

Jalapeno vind ik nog goed te doen, althans die ingemaakte in ringetjes gesneden. Wil ik nog eens een keer een plantje van zetten.

Mme Jeanette (voluit om misverstanden te voorkomen ) maar eens een keertje voorzichtig uitproberen. Heb ze al vaak genoeg bij de C1000 zien liggen.

Ja, hij verliest wel een beetje hitte wanneer je hem verhit hoor.

quote:

---

Op 16 november 2010 18:50 schreef Forever After het volgende:
Jij bent wel in een lol bui vandaag he?

Maar ik doelde niet op Murder Junkie fyi.

---

Ach is weer es wat anders he

En gelukkig niet nee! :')

Net als voorgerecht een carpaccio van Zwaardvis op een bedje van rucola, met coquilles en verse, zelfgemaakte pesto. Daarna de klassieker cannard à l'orange met een fruitsalade.

Voorgerecht met een Argentijnse Chardonnay en het hoofdgerecht met een Shiraz van hetzelfde wijnhuis.

quote:

---

Op 19 november 2010 19:10 schreef WhiteRider het volgende:
Net als voorgerecht een carpaccio van Zwaardvis op een bedje van rucola, met coquilles en verse, zelfgemaakte pesto. Daarna de klassieker cannard à l'orange met een fruitsalade.

Voorgerecht met een Argentijnse Chardonnay en het hoofdgerecht met een Shiraz van hetzelfde wijnhuis.

---

Klinkt naast moeilijk, wel lekker.

quote:

---

Op 16 november 2010 18:05 schreef Silence het volgende:
Van het weekend nog een poging.

---

Van het weekend niet, maar afgelopen week wel 2 kilo sudderdingeslapjesvlees gehaald, dus binnenkort weer eens een dag aan de slag.

Foeksandievie.

Zo gebakken ui op brood. Spekjes erdoor en wat kruiden en ei en dan

quote:

---

Op 20 november 2010 17:16 schreef Forever After het volgende:
Zo gebakken ui op brood. Spekjes erdoor en wat kruiden en ei en dan

---

Yep.
Lekker eten is zelden ingewikkeld.

quote:

---

Op 20 november 2010 17:19 schreef bastianus het volgende:
Yep.
Lekker eten is zelden ingewikkeld.

---

Dat is zeker waar.

quote:

---

Op 20 november 2010 17:16 schreef Forever After het volgende:
Zo gebakken ui op brood. Spekjes erdoor en wat kruiden en ei en dan

---

'Ui' en 'ei' moeten verwisseld worden, neem ik aan?

Nee want er zit meer ui dan ei in.

Hallo Mensen,

Ik ga vandaag een stukje Paardenworst eten.

Deze heb ik onlangs besteld bij www.slagerijwisker.nl en ben er sindsdien verslaafd aan geraakt .

Lekkerder bestaat niet .

MVG,
Femke

Verkoopt ie ook Spam?

FOHING!

Wraps met rivierkreeftjes! Dit is mijn eigen creatie, het orgineel is met chipotle, maar dat kan ik nergens vinden:

Bak 200 gr rivierkreeftjes met 2 tenen knoflook, cayenne peper naar smaak (je kunt ook verse pepers gebruiken lijkt me) en een een beetje fajita kruiden. Doe 2 flinke vleestomaten en 2 rode uien in een blender of keukenmachine en maak hier een saus van. Voeg dit mengsel toe aan de rivierkeeftjes. Voeg meer cayenne peper, fajita kruiden en tabasco toe naar smaak. Om de rooksmaak van de chipotle te immiteren meng ik er een goeie lading heinz barbecue saus doorheen. Meng er op het laatste blokjes avocado doorheen, en serveer het op een rap met flink veel zure room.

In het orginele recept zijn geen kruiden en bbq saus aanwezig, maar worden de rivierkreeftjes gebakken met knoflook en chipotle.

quote:

---

Op 21 november 2010 20:07 schreef Femke005 het volgende:
Hallo Mensen,

Ik ga vandaag een stukje Paardenworst eten.

Deze heb ik onlangs besteld bij www.slagerijwisker.nl en ben er sindsdien verslaafd aan geraakt .

Lekkerder bestaat niet .

MVG,
Femke

---

Nee, niet vandaag, hoor. Dat wordt dan dinsdag. Wel ook de site bekijken, hè!

Morgen een (hopelijk mooi) winters gerecht maken. Hertenbiefstukjes met een saus van rode wijn, steranijs en kaneel met stoofpeertjes en gekruide aardappeltjes uit de oven.

Zo, dat klinkt prima! Vorige week ook een hertenbiefstukje gegeten in een restaurant. Kon je bijna naar binnen zuigen, zo mals

Gortjes in de boerenkool maakt het toch net even anders, maar helemaal niet slecht. Dank voor de tip Psycho Pippi.

quote:

---

Op 26 november 2010 0:32 schreef WhiteRider het volgende:
Morgen een (hopelijk mooi) winters gerecht maken. Hertenbiefstukjes met een saus van rode wijn, steranijs en kaneel met stoofpeertjes en gekruide aardappeltjes uit de oven.

---

Wanneer kwam ik bij jou eten?


Hier staat op het menu: Roerbakgroentes met vegetarische stukjes (Quorn ) en notenrijst.

Met als toetje een bak ijs.