Jawel, nog maar een deel.

Ik ga dinsdag stroganoff maken, uiteraard uit het bekende Knorr-pakje uit de categorie der Wereldgerechten, maar smaken doet het perfect!

Ik kan het recept nergens online vinden, maar mocht je van plan zijn het zelf te maken...

- Snij de varkensfilet niet in reepjes, dat eet verschrikkelijk onhandig en voegt verder niets toe aan het gerecht.
- Gebruik kipfilet.
- Halveer alle hoeveelheden bij de komkommersalade. Het is echt gruwelijk veel.

Die komkommerslade vind ik trouwens echt kankersmerig, het heeft een hele aparte smaak die ik zo gauw niet thuis kan brengen. Mocht je het willen maken, maak eerst een heel klein beetje voordat je dat hele pakje leeggooit, mocht je het niet lekker vinden heb je in ieder geval je komkommer nog.

quote:

---

Op 16 juli 2007 2:45 schreef Snaack het volgende:

---

Wat?

als we dan toch simpel bezig zijn:

Pizza Hawaii in Kwintsheul
0174-221751

neem de aardappelbolletjes en doop ze in de bijgeleverde knoflooksaus.

Kom ik eens met wat fijne aanvullingen op een perfect Knorr-gerecht, is het weer niet goed.

:')

quote:

---

Op 16 juli 2007 2:56 schreef WhiteRider het volgende:



Kom ik eens met wat fijne aanvullingen op een perfect Knorr-gerecht, is het weer niet goed.

:')

---

Kutpuber!

Mijn recept voor gehakt balletjes in tomatensaus:

- trek blik open
- kiep de zooi in een bakje of pannetje en verwarm deze

quote:

---

Op 16 juli 2007 2:59 schreef MMayo het volgende:
Kutpuber!

Mijn recept voor gehakt balletjes in tomatensaus:

- trek blik open
- kiep de zooi in een bakje of pannetje en verwarm deze

---

Bedankt voor de tip!

quote:

---

Op 16 juli 2007 3:00 schreef WhiteRider het volgende:
Bedankt voor de tip!

---

Eigen toevoeging..
Schep de tomatensaus eruit als je geen tomaat lust.

mijn recept voor gewone gehaktballen:
Rundergehakt
Ei
Ketjap
Paneermeel
Gehaktkruiden
Fijngesneden ui

Naar eigen inzicht de hoeveelheden mengen.

Andere versie:
Gehakt
Ei
Paneermeel
Italiaanse kruiden
Extra basilicum
en wat tabasco of piment voor de pittigheid.

haha die Knorr rotzooi is echt eenheidsworst. Buitenlandse gerechten op smaak gemaakt voor de gemiddelde Nederlander die eens wat anders wil proberen dan aardappelen/groente/vlees... + VEEL TEVEEL ZOUT, en als het dan zgn "pittig" is volgens de verpakking is het alsnog ontzettend flauw en totaal niet pittig, waardoor een pot sambal noodzakelijk is...

[Dit bericht is gewijzigd door Argh op 16-07-2007 4:34]

quote:

---

Op 16 juli 2007 3:15 schreef Pandora het volgende:
mijn recept voor gewone gehaktballen:
*knip*
Gehaktkruiden
*knip*

---

als we nu écht willen koken en niet uit een pakje (knorr cq kruidenzakje):

gehaktballen à la JuliaPunt (surinaams-oostenrijkse versie):
pond gehakt mengen met:
- 1 ei,
-gesnipperd uitje,
-geperst knoflook teentje,
-snufje masala-kerrie,
-snufje djahé,
-snufje laos,
-verkruimeld bouillonblokje en
-paneermeel totdat het niet meer nat is

duurt mij altijd te lang voordat die dingen van binnen gaar zijn dus: ballen draaien en half platdrukken

in braadpan boter smelten en als schuim is weggetrokken half gesnipperd uitje en geperst teentje knoflook fruiten.
daarna ballen rondom aanbraden.
tipje laos en djahe en half maggiblokje verkruimelen en scheutje ketjap over de ballen.
afblussen met anderhalf kopje water

vuur laag en kwartier stoven/braden

jummie
(meer jummie volgende dag op brood)

quote:

---

Op 16 juli 2007 7:48 schreef Julia het volgende:
als we nu écht willen koken en niet uit een pakje (knorr cq kruidenzakje):

.................

-verkruimeld bouillonblokje

.................

---

Psssst, Julia.

Een bouillonblokje is feitenlijk ook een kruidenzakje wat oplosbaar is.
Beetje het zelfde als jus uit een zakje niet acceptabel vinden maar wel smeltjus gebruiken.

[Dit bericht is gewijzigd door XXL op 16-07-2007 8:44]

De volgende ingredienten in ongeveer de juiste volgorde en verhouding =
ui
rijst
kipfile
ananas
rozijnen
knoflook
kerriekruiden
creme fraiche
evt. kikkererwten
evt. beetje tomatensaus
evt. tandori

Ah, een maas in de (ZM) wet. In de topictitel staat nergens dat het een recept voor iets te eten moet zijn.

Benodigdheden:

* Half pint Guinness
* leeg pint glas
* Borrelglas
* Baileys
* Jameson

Bereiding:

* Giet de halfpint Guinnes in het pintglas en laat ff rusten tot hij mooi donker is.
* Vul ondertussen het borrelglas met een mengsel van 1/2 Jameson en 1/2 Baileys
* Giet het mengsel uit het borrelglaasje in de Guinness.
* Om klonteren tegen te gaan: Drink het geheel binnen 20 seconden leeg.

Proost.

Edit:

Grappig. Dat heb ik net in literblikken bij de Aldi gekocht.

quote:

---

Op 16 juli 2007 8:48 schreef Jällö het volgende:
De volgende ingredienten in ongeveer de juiste volgorde en verhouding =
ui
kipfile
ananas
rozijnen
knoflook
kerriekruiden

---

Dus wat Mayo zei over haar gehaktballen.

[Dit bericht is gewijzigd door XXL op 16-07-2007 9:00]

quote:

---

Op 16 juli 2007 8:56 schreef XXL het volgende:
Ah, een maas in de (ZM) wet. In de topictitel staat nergens dat het een recept voor iets te eten moet zijn.

Benodigdheden:

* Half pint Guinness
* leeg pint glas
* Borrelglas
* Baileys
* Jameson

Bereiding:

* Giet de halfpint Guinnes in het pintglas en laat ff rusten tot hij mooi donker is.
* Vul ondertussen het borrelglas met een mengsel van 1/2 Jameson en 1/2 Baileys
* Giet het mengsel uit het borrelglaasje in de Guinness.
* Om klonteren tegen te gaan: Drink het geheel binnen 20 seconden leeg.

Proost.

---

Ja zo kan ik er ook 1.

Neem een fles Absinth 60 of 70% alcohol.

Giet em in een keer door je strot.
3 minuten later ga je zwaar over je huig..
Kater gegarandeert

quote:

---

Op 16 juli 2007 8:56 schreef XXL het volgende:
Dus wat Mayo zei over haar gehaktballen.

---

Bijna wel ja. Alleen mag je van mij zelf verzinnen hoe de uitjes fruit ed..

quote:

---

Op 16 juli 2007 9:00 schreef Vikingblood het volgende:
Ja zo kan ik er ook 1.

Neem een fles Absinth 60 of 70% alcohol.

Giet em in een keer door je strot.
3 minuten later ga je zwaar over je huig..
Kater gegarandeert

---

Dit is echter een officieel recept.

http://www.cocktail.com/recipes/i/IrishCarBomb.htm

Je pakt een flesje uit de koelkast, je pakt een opener, wipt de kroonkurk er vanaf

Hatsee, koud biertje

Officiële recepten zijn officieus mijn aars.

Officieel recept .. is er dan een keurende instantie?

quote:

---

Op 16 juli 2007 9:19 schreef Jällö het volgende:
mijn aars.

---

Is die ook officieel??????

@XXl...mijn recept ook.
Gisteren geprobeert en na 3 glazen was ik total loss

quote:

---

Op 16 juli 2007 9:24 schreef Vikingblood het volgende:
Is die ook officieel??????

---

Dat weet ik niet, wil je em even testen?

quote:

---

Op 16 juli 2007 9:27 schreef Jällö het volgende:
Dat weet ik niet, wil je em even testen?

---

Nee....Ik ga niet voor afdankertjes..

Ik wil de eerste zijn..niet de 100ste

quote:

---

Op 16 juli 2007 9:28 schreef Vikingblood het volgende:
Nee....Ik ga niet voor afdankertjes..

Ik wil de eerste zijn..niet de 100ste

---

.. dan zit je op ZM verkeerd ...

quote:

---

Op 16 juli 2007 8:56 schreef XXL het volgende:

* Om klonteren tegen te gaan: Drink het geheel binnen 20 seconden leeg.

---

of voeg gewoon een paar druppels cola tegen als emulgator.
Werkt ook en je proeft de cola over het algemeen toch niet omdat een paar druppels meestal genoeg zijn.

Toch nog iets geleerd van jaren achter de bar vrijwilligen.

edit: Dit werkt dus ook als je fristi of chocomelk met je drank wilt mixen.

[Dit bericht is gewijzigd door Pandora op 16-07-2007 9:37]

quote:

---

Op 16 juli 2007 9:30 schreef Jenje het volgende:
.. dan zit je op ZM verkeerd ...

---

Nee hoor...Ik ben ergens de eerste geweest..en dat was iig geen man