quote:

---

Op 8 december 2022 14:44 schreef zodiac lung het volgende:
Sorry hoor, maar wat een onzin. De truc is om te vinden wat voor jou werkt. Ik hoor wel vaker (meestal van niet-vegetariërs/-vegans) dat vleesvervangers niet goed zijn, dat je ze niet nodig hebt als je maar creatief kookt, en dat ze niet moeten proberen 'vlees na te doen'. Ik eet graag en regelmatig vleesvervangers en dat is in mijn kennissenkring niet anders.

---

Ik heb echt een aantal van die schijven die ik heel goed binnen kan houden, en niet veel minder lekker vind dan een vleesje dat ik normaal op die plek zou leggen (kipkrokantschnitzels, blinde-/slavink, dat soort dingen). We zijn tweeverdieners met kinderen (die nog iets meer vlees eten dan wij nu), en uitgebreid koken zit er maar een paar dagen van de week in... Vleesvervangers zijn handig.

En dan wil ik ook nog even melden dat de Beyond Meat burgers echt lekker zijn. Ga met de feestdagen kijken hoe die van de Kamado af komen.

Rode biet-burger vind ik erg lekker, maar vind ik niet meer zo gemakkelijk.

quote:

---

Op 8 december 2022 14:44 schreef zodiac lung het volgende:
Sorry hoor, maar wat een onzin. De truc is om te vinden wat voor jou werkt. Ik hoor wel vaker (meestal van niet-vegetariërs/-vegans) dat vleesvervangers niet goed zijn, dat je ze niet nodig hebt als je maar creatief kookt, en dat ze niet moeten proberen 'vlees na te doen'. Ik eet graag en regelmatig vleesvervangers en dat is in mijn kennissenkring niet anders.

---

Idd, wat ik beschreef is de truc die voor mij werkt en die ik als tip gaf, relax

quote:

---

Op 8 december 2022 12:04 schreef powertieke het volgende:
Droog en raar. Geen vel maar alsof er een bruin gelei laagje met rooksmaak opgespoten is.

Structuur doet denken aan play-doh. Smaak ook, maar dan gerookt.

Liever geen worst dan dit. Wat een ellende.


Kip dingesen ga ik nog proberen. Rulstukjes vind ik wel heel goed gelukt.

---

De niet vegan rookworst van Unox is ook al geen hoogstandje.

https://www.foodnavigator.com/Article/2022/12/14/meat-substitutes-contain-antinutrients-that-inhibit-absorption-of-iron-and-zinc

quote:

---

Op 15 december 2022 22:36 schreef Natural Disaster het volgende:
https://www.foodnavigator.com/Article/2022/12/14/meat-substitutes-contain-antinutrients-that-inhibit-absorption-of-iron-and-zinc

---

Jammer dit. Zink is best wel belangrijk voor je immuunsysteem.

https://www.mmv.nl/nieuws/zink-poortwachter-van-ons-immuunsysteem/

Als de grappenmaker een paar seconden had nagedacht had hij zich gerealiseerd dat lactose melksuiker is en dat veganisten dat per definitie niet consumeren. Dan had ons allen dit lelijke pleonasme in de grap bespaard kunnen blijven.

Ook vond ik de vegan optie van de Heart attack Grill leuker:



Kusjes, Gargamel

[Dit bericht is gewijzigd door Snaack op 23-12-2022 19:34]

quote:

---

Op 23 december 2022 15:33 schreef Snaack het volgende:
Als de grappenmaker een paar seconden had nagedacht had hij zich gerealiseerd dat lactose melksuiker is en veganisten dat per definitie niet consumeren. Dan had ons allen dit lelijke pleonasme in de grap bespaard kunnen blijven.

Ook vond ik de vegan optie van de Heart attack Grill leuker:



Kusjes, Gargamel

---

Die is wel leuk, ja!

Is ook een grap ipv alleen "boehoe, ik vind het stom dat je iets niet wil eten".

quote:

---

Op 15 december 2022 22:36 schreef Natural Disaster het volgende:
https://www.foodnavigator.com/Article/2022/12/14/meat-substitutes-contain-antinutrients-that-inhibit-absorption-of-iron-and-zinc

---

Even voorbij de AIDS van deze website naar de echte bron: https://www.mdpi.com/2072-6643/14/19/3903

Echt vrijwel 100% nutteloos deze informatie om te bepalen wat we wel/niet uit onze supermarkten mee moeten nemen.

https://nos.nl/artikel/2486350-vleesvervangers-zijn-minder-in-trek-hoe-komt-dat

Waar ik zelf moeite mee heb: er zitten ongeveer net zoveel toevoegingen in waarvan het mij onduidelijk is wat het nou allemaal zijn als in de gemiddelde frituursnack.

Zodra de vleesvervanger goed is voor dier, milieu en mijn eigen gezondheid, dan ben ik om.

Zodra het een hype werd veranderde het in een melkkoe en sinds die tijd betaal je er de hoofdprijs voor.

En dit soort dingen vallen uiteraard in de categorie 'vlees noch vis'.



[Dit bericht is gewijzigd door XXL op 12-08-2023 8:09]

En dan krijg je straks ook nog kweekvlees.

edit: krijg



[Dit bericht is gewijzigd door Natural Disaster op 12-08-2023 9:49]

Dat ik een zaadje in een potje zand dump en er dan frikandellen uit gaan groeien.

https://nieuwspaal.nl/kweekvlees-in-opkomst-gelderse-schnitzelkwekerij-meldt-grootste-oogst-ooit/

Thanx. Dit zijn tenminste nuttige linkjes.

Ik ga gelijk op zoek naar zaadjes.

quote:

---

Kees Nopork

---

:')

quote:

---

Op 21 december 2022 17:26 schreef Natural Disaster het volgende:

---

Facebook momentje.

Bedankt dat je dit topic genecro'd hebt voor deze hilarische dijenkletser.

Je moeder is genecro'd.

Tweet van de dag:

https://twitter.com/36sandjes/status/1774516622843052504

quote:

---

Blueband vind het raar dat planten eerst door een koe heen moeten....

Het is pas raar dat mensen niet gewoon koolzaad kauwen als ze geen dieren willen.

---

twee weken vegan dieet geprobeerd


lukt écht niet met fitnessen. Je moet zoveel eten om voldoende proteïnes binnen te krijgen, en de meeste shizzle bevat nog eens zoveel smaakmakers en E'tjes en toevoegingen.

Spijt me, maar zo'n rantsoen is een no go in deze fase.

Vegan is lastig (kan wel, maar zoals je idd aangeeft...), veganistisch is prima te doen, veel kwark, ei, melk. Pescetarisch helemaal prima te doen!