quote:

---

Op 8 december 2022 14:44 schreef zodiac lung het volgende:
Sorry hoor, maar wat een onzin. De truc is om te vinden wat voor jou werkt. Ik hoor wel vaker (meestal van niet-vegetariërs/-vegans) dat vleesvervangers niet goed zijn, dat je ze niet nodig hebt als je maar creatief kookt, en dat ze niet moeten proberen 'vlees na te doen'. Ik eet graag en regelmatig vleesvervangers en dat is in mijn kennissenkring niet anders.

---

Ik heb echt een aantal van die schijven die ik heel goed binnen kan houden, en niet veel minder lekker vind dan een vleesje dat ik normaal op die plek zou leggen (kipkrokantschnitzels, blinde-/slavink, dat soort dingen). We zijn tweeverdieners met kinderen (die nog iets meer vlees eten dan wij nu), en uitgebreid koken zit er maar een paar dagen van de week in... Vleesvervangers zijn handig.

En dan wil ik ook nog even melden dat de Beyond Meat burgers echt lekker zijn. Ga met de feestdagen kijken hoe die van de Kamado af komen.

Rode biet-burger vind ik erg lekker, maar vind ik niet meer zo gemakkelijk.

quote:

---

Op 8 december 2022 14:44 schreef zodiac lung het volgende:
Sorry hoor, maar wat een onzin. De truc is om te vinden wat voor jou werkt. Ik hoor wel vaker (meestal van niet-vegetariërs/-vegans) dat vleesvervangers niet goed zijn, dat je ze niet nodig hebt als je maar creatief kookt, en dat ze niet moeten proberen 'vlees na te doen'. Ik eet graag en regelmatig vleesvervangers en dat is in mijn kennissenkring niet anders.

---

Idd, wat ik beschreef is de truc die voor mij werkt en die ik als tip gaf, relax

quote:

---

Op 8 december 2022 12:04 schreef powertieke het volgende:
Droog en raar. Geen vel maar alsof er een bruin gelei laagje met rooksmaak opgespoten is.

Structuur doet denken aan play-doh. Smaak ook, maar dan gerookt.

Liever geen worst dan dit. Wat een ellende.


Kip dingesen ga ik nog proberen. Rulstukjes vind ik wel heel goed gelukt.

---

De niet vegan rookworst van Unox is ook al geen hoogstandje.

https://www.foodnavigator.com/Article/2022/12/14/meat-substitutes-contain-antinutrients-that-inhibit-absorption-of-iron-and-zinc

quote:

---

Op 15 december 2022 22:36 schreef Natural Disaster het volgende:
https://www.foodnavigator.com/Article/2022/12/14/meat-substitutes-contain-antinutrients-that-inhibit-absorption-of-iron-and-zinc

---

Jammer dit. Zink is best wel belangrijk voor je immuunsysteem.

https://www.mmv.nl/nieuws/zink-poortwachter-van-ons-immuunsysteem/

Als de grappenmaker een paar seconden had nagedacht had hij zich gerealiseerd dat lactose melksuiker is en dat veganisten dat per definitie niet consumeren. Dan had ons allen dit lelijke pleonasme in de grap bespaard kunnen blijven.

Ook vond ik de vegan optie van de Heart attack Grill leuker:



Kusjes, Gargamel

[Dit bericht is gewijzigd door Snaack op 23-12-2022 19:34]

quote:

---

Op 23 december 2022 15:33 schreef Snaack het volgende:
Als de grappenmaker een paar seconden had nagedacht had hij zich gerealiseerd dat lactose melksuiker is en veganisten dat per definitie niet consumeren. Dan had ons allen dit lelijke pleonasme in de grap bespaard kunnen blijven.

Ook vond ik de vegan optie van de Heart attack Grill leuker:



Kusjes, Gargamel

---

Die is wel leuk, ja!

Is ook een grap ipv alleen "boehoe, ik vind het stom dat je iets niet wil eten".

quote:

---

Op 15 december 2022 22:36 schreef Natural Disaster het volgende:
https://www.foodnavigator.com/Article/2022/12/14/meat-substitutes-contain-antinutrients-that-inhibit-absorption-of-iron-and-zinc

---

Even voorbij de AIDS van deze website naar de echte bron: https://www.mdpi.com/2072-6643/14/19/3903

Echt vrijwel 100% nutteloos deze informatie om te bepalen wat we wel/niet uit onze supermarkten mee moeten nemen.