IndexProfielRegistrerenHelpActive TopicsSearch Inloggen
Index / Algemeen Nieuw Topic Post Reply
Dit topic is 15 pagina's lang: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Auteur:
Topic : Koken zonder Kvelgeest (eten en /of koken 4) Vorige pagina | Volgende pagina
zodiac lung
Usericon van zodiac lung
Posted 31-01-2020 8:56 by zodiac lung Wijzig reactieProfiel van zodiac lungQuote dit bericht

Bleekselderij.


One chord is fine. Two chords is pushing it. Three chords and you're into jazz.


Cainam Ladicius
Usericon van Cainam Ladicius
Posted 31-01-2020 11:43 by Cainam Ladicius Wijzig reactieProfiel van Cainam LadiciusQuote dit bericht

+ koolrabi



Ethereal
Rawr.
Usericon van Ethereal
Posted 31-01-2020 13:23 by Ethereal Wijzig reactieProfiel van EtherealQuote dit berichthttp://www.captainalbatross.nl

quote:
Op 27 januari 2020 20:11 schreef Zwelglichaam het volgende:
Mosterd erbij was een winnaar.


Hier van de week ook weer gemaakt, goeie lading mosterd en melk tussen de aardappelen, spekjes en gesnipperd uitje apart gebakken en daar op het laatste moment 2 fijngehakte teentjes knoflook en 3 gesneden Turkse pepers aan toegevoegd, geheel bij elkaar gegooid en afgemaakt met wat peper en zout. Smaakvolle jus erbij, plus kleingesneden augurk. Superlekker.


Hi! I'm a signature virus. Please copy me into your sig to help me spread.


Zwelglichaam
Banaalridder
Usericon van Zwelglichaam
Posted 02-02-2020 15:52 by Zwelglichaam Wijzig reactieProfiel van ZwelglichaamQuote dit berichthttp://https://www.gerardjoling.nl/2013/boekingen/

Op zoek naar een goede soeppan met een inhoud van 3 liter. Waar koop ik degelijke pannen/ketels die niet meteen een vermogen kosten?


Je stroopt die folie steeds meer naar beneden, terwijl je de burrito van bovenaf aan het verorberen bent.


Natural Disaster
Rule #6
Usericon van Natural Disaster
Posted 02-02-2020 15:56 by Natural Disaster Wijzig reactieProfiel van Natural DisasterQuote dit bericht

https://www.blokker.nl/c/koken-en-bakken/pannen/soeppannen/945347

Een soeppan van 3 liter is wel klein btw.


[Dit bericht is gewijzigd door Natural Disaster op 02-02-2020 16:00]


How dare you!!!


F.Jacobse
moment supriem
Usericon van F.Jacobse
Posted 02-02-2020 16:00 by F.Jacobse Wijzig reactieProfiel van F.JacobseQuote dit berichthttp://discogs.com/artist/1017008-Wim-Van-Burken

Action kan ook. Heb daar twee soeppannen gekocht voor weinig en die doen dienst als frituurpannen.




"Allemaal op weg naar niets, doen we zus of zomaar iets."


XXL
Gecensureerd!
Usericon van XXL
Posted 02-02-2020 16:06 by XXL Wijzig reactieProfiel van XXLQuote dit bericht

Kringloop.

Daar komt opeens genoeg beschikbaar nu opeens massaal mensen overstappen van gas naar elektrisch koken.

[Dit bericht is gewijzigd door XXL op 02-02-2020 16:08]


Complete tokkie die lijdt aan zware zelfoverschatting.


Zwelglichaam
Banaalridder
Usericon van Zwelglichaam
Posted 02-02-2020 16:28 by Zwelglichaam Wijzig reactieProfiel van ZwelglichaamQuote dit berichthttp://https://www.gerardjoling.nl/2013/boekingen/

quote:
Op 2 februari 2020 16:06 schreef XXL het volgende:
Kringloop.

Daar komt opeens genoeg beschikbaar nu opeens massaal mensen overstappen van gas naar elektrisch koken.
Goeie, daar kom ik sowieso te weinig.


Je stroopt die folie steeds meer naar beneden, terwijl je de burrito van bovenaf aan het verorberen bent.


F.Jacobse
moment supriem
Usericon van F.Jacobse
Posted 02-02-2020 17:08 by F.Jacobse Wijzig reactieProfiel van F.JacobseQuote dit berichthttp://discogs.com/artist/1017008-Wim-Van-Burken

Daar kom ik al jaren niet meer. Alles is zo duur daar geworden. We barsten hier in Veenendaal trouwens van die zaken. Terwijl er zeg 10 jaar geleden maar 1 was. Kringlopen is hip as fuck, bleh...




"Allemaal op weg naar niets, doen we zus of zomaar iets."


Natural Disaster
Rule #6
Usericon van Natural Disaster
Posted 02-02-2020 17:14 by Natural Disaster Wijzig reactieProfiel van Natural DisasterQuote dit bericht

En hip is kut.


How dare you!!!


F.Jacobse
moment supriem
Usericon van F.Jacobse
Posted 02-02-2020 22:18 by F.Jacobse Wijzig reactieProfiel van F.JacobseQuote dit berichthttp://discogs.com/artist/1017008-Wim-Van-Burken

Hip heeft ervoor gezorgd dat de kringloopwinkels niet meer goedkoop zijn. Ongeacht wat het programma paleis voor een prikkie ons moet doen geloven. In het verleden kwamen er mensen zoals ik. En anderen. En toen kwamen de "anderen". Met hullie grote mercedessen of andere dure auto's, maar dan wel nieuw.




"Allemaal op weg naar niets, doen we zus of zomaar iets."


faalhaas
EINDBAAS
Usericon van faalhaas
Posted 02-02-2020 22:23 by faalhaas Wijzig reactieProfiel van faalhaasQuote dit bericht

HierIsMike weet er anders altijd wel aardig te scoren


De dunne scheidslijn tussen fictie en werkelijkheid is als een kleine kabouter die je misschien wel kent maar waar je verder niet zoveel mee kan.


XXL
Gecensureerd!
Usericon van XXL
Posted 03-02-2020 4:48 by XXL Wijzig reactieProfiel van XXLQuote dit bericht

Ik ook. Je moet alleen niet bewust iets zoeken maar tegen dingen aanlopen waarvoor ze niet de moeite hebben genomen eerst de gangbare prijs op marktplaat of ebay op te zoeken.


Complete tokkie die lijdt aan zware zelfoverschatting.


Zwelglichaam
Banaalridder
Usericon van Zwelglichaam
Posted 04-02-2020 10:07 by Zwelglichaam Wijzig reactieProfiel van ZwelglichaamQuote dit berichthttp://https://www.gerardjoling.nl/2013/boekingen/

Wortelsoep from scratch gemaakt [wist niet dat dat zo eenvoudig was]. Erg lekker! En op de kippenbouillon ook nog eens vegan.

Iemand nog lekkere (niet gebonden) soeprecepten?


Je stroopt die folie steeds meer naar beneden, terwijl je de burrito van bovenaf aan het verorberen bent.


spectre
Usericon van spectre
Posted 04-02-2020 10:16 by spectre Wijzig reactieProfiel van spectreQuote dit bericht

Courgette soep. Vind ik altijd een mooi alternatief op aardappels, veel minder carbs maar wel goed dik


het is hard tegen onzacht


Zazoe
Usericon van Zazoe
Posted 04-02-2020 10:28 by Zazoe Wijzig reactieProfiel van ZazoeQuote dit bericht

quote:
Op 4 februari 2020 10:07 schreef Zwelglichaam het volgende:
Wortelsoep from scratch gemaakt [wist niet dat dat zo eenvoudig was]. Erg lekker! En op de kippenbouillon ook nog eens vegan.

Iemand nog lekkere (niet gebonden) soeprecepten?

Pompoensoep..makkelijk te maken en heerlijk zacht van smaak


Cainam Ladicius
Usericon van Cainam Ladicius
Posted 04-02-2020 11:49 by Cainam Ladicius Wijzig reactieProfiel van Cainam LadiciusQuote dit bericht

Standaard soepalgoritme:
- Ui/knoflook/gember/pepers fruiten
- Tomatenpuree/specerijen meebakken
- Evt. groente meebakken of aanbruinen in oven
- Bouillon erop en 20-30 zachtjes koken (evt. bouquet garni)
- Room/kokosmelk toevoegen
- Evt staafmixen + passeren door zeef
- Garneren met verse kruiden/kaas/zuurtjes/noten/pitten etc.

- Spinaziesoep, garneren met walnoten, kappertjes en sumac
- Bietensoep, garneren met dille, reepjes appel en zonnebloempitten (of geitenkaas/feta voor niet-vegan)

Maaltijdsoep
- Minestrone (selderij/wortel/aardappel/grote witte bonen/pasta/karwij/peterselie)
- Harira (ui/gember/knoflook/peper/tomaten/linzen/kikkererwten/ras el hanout)
- Pho (bouillon van steranijs/kruidnagel/kaneelstokje/knoflook/gember/vissaus. Toevoegen: bv vis/kip/tofu/bosui/koriander/rijstnoedels/taugé/rawit/edamame)
- Favoriet van deze winter: erwtensoep met pepers/gember/knoflook/komijnzaad/korianderzaad/kruidnagel/sojasaus)

[Dit bericht is gewijzigd door Cainam Ladicius op 04-02-2020 11:49]



Natural Disaster
Rule #6
Usericon van Natural Disaster
Posted 04-02-2020 12:07 by Natural Disaster Wijzig reactieProfiel van Natural DisasterQuote dit bericht

quote:
Op 4 februari 2020 10:28 schreef Zazoe het volgende:
Pompoensoep..makkelijk te maken en heerlijk zacht van smaak


Slachten van de pompoen is teveel werk.


How dare you!!!


Zazoe
Usericon van Zazoe
Posted 04-02-2020 12:14 by Zazoe Wijzig reactieProfiel van ZazoeQuote dit bericht

quote:
Op 4 februari 2020 12:07 schreef Natural Disaster het volgende:
Slachten van de pompoen is teveel werk.


Ik koop m al geslacht


Zwelglichaam
Banaalridder
Usericon van Zwelglichaam
Posted 04-02-2020 16:09 by Zwelglichaam Wijzig reactieProfiel van ZwelglichaamQuote dit berichthttp://https://www.gerardjoling.nl/2013/boekingen/

quote:
Op 4 februari 2020 11:49 schreef Cainam Ladicius het volgende:
Standaard soepalgoritme:
- Ui/knoflook/gember/pepers fruiten
- Tomatenpuree/specerijen meebakken
- Evt. groente meebakken of aanbruinen in oven
- Bouillon erop en 20-30 zachtjes koken (evt. bouquet garni)
- Room/kokosmelk toevoegen
- Evt staafmixen + passeren door zeef
- Garneren met verse kruiden/kaas/zuurtjes/noten/pitten etc.

- Spinaziesoep, garneren met walnoten, kappertjes en sumac
- Bietensoep, garneren met dille, reepjes appel en zonnebloempitten (of geitenkaas/feta voor niet-vegan)

Maaltijdsoep
- Minestrone (selderij/wortel/aardappel/grote witte bonen/pasta/karwij/peterselie)
- Harira (ui/gember/knoflook/peper/tomaten/linzen/kikkererwten/ras el hanout)
- Pho (bouillon van steranijs/kruidnagel/kaneelstokje/knoflook/gember/vissaus. Toevoegen: bv vis/kip/tofu/bosui/koriander/rijstnoedels/taugé/rawit/edamame)
- Favoriet van deze winter: erwtensoep met pepers/gember/knoflook/komijnzaad/korianderzaad/kruidnagel/sojasaus)
Waarom de kokosmelk niet gewoon een minuut na de bouillon?

Zelf zo gedaan, en aan het einde was het resultaat erg lekker en romig. Granted, eerste keer soep from scratch, dus nul vergelijkingsmateriaal.

[Dit bericht is gewijzigd door Zwelglichaam op 04-02-2020 16:17]


Je stroopt die folie steeds meer naar beneden, terwijl je de burrito van bovenaf aan het verorberen bent.


Natural Disaster
Rule #6
Usericon van Natural Disaster
Posted 04-02-2020 17:00 by Natural Disaster Wijzig reactieProfiel van Natural DisasterQuote dit bericht

Geen idee wat daar standaard aan is.

Genoeg soepen waar minstens 50% van de genoemde meuk niet in zit.



How dare you!!!


F.Jacobse
moment supriem
Usericon van F.Jacobse
Posted 04-02-2020 17:37 by F.Jacobse Wijzig reactieProfiel van F.JacobseQuote dit berichthttp://discogs.com/artist/1017008-Wim-Van-Burken

Ik heb ooit wel eens wat met kokosmelk gemaakt, ik vond het niet lekker. Sindsdien mijd ik recepten met kokosmelk.




"Allemaal op weg naar niets, doen we zus of zomaar iets."


Zwelglichaam
Banaalridder
Usericon van Zwelglichaam
Posted 04-02-2020 17:54 by Zwelglichaam Wijzig reactieProfiel van ZwelglichaamQuote dit berichthttp://https://www.gerardjoling.nl/2013/boekingen/

Het is gewoon een vegan alternatief voor kookroom. Volgens mij is het niet de bedoeling dat het een bult smaak toevoegd.


Je stroopt die folie steeds meer naar beneden, terwijl je de burrito van bovenaf aan het verorberen bent.


F.Jacobse
moment supriem
Usericon van F.Jacobse
Posted 04-02-2020 18:29 by F.Jacobse Wijzig reactieProfiel van F.JacobseQuote dit berichthttp://discogs.com/artist/1017008-Wim-Van-Burken

Mja, geen idee meer wat het nou voor een gerecht was, maar de smaak was erg overheersend.




"Allemaal op weg naar niets, doen we zus of zomaar iets."


Natural Disaster
Rule #6
Usericon van Natural Disaster
Posted 04-02-2020 18:31 by Natural Disaster Wijzig reactieProfiel van Natural DisasterQuote dit bericht

Een curry?


How dare you!!!


Dit topic is 15 pagina's lang: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Index / Algemeen Active topics Nieuw topic Post reply Vorige pagina | Volgende pagina
http://www.zwaremetalen.com
Powered by ZwareMetalen [PHP] Forum Versie 2.15.0
Optimized for Internet Explorer 6.0 SP2+ / Opera 8+ / Firefox 1+
© 2001 - 2020 Stichting ZwareMetalen