Jaloers!

Vrijwel alles is rond:

Laphroaig - From water to whisky experience
Ardbeg: ArdBIG tour
Bruichladdich: Warehouse tour
Bowmore: classic tour
Caol Ila: chocolate & whisky tasting
Bunnahabhein: Warehouse tour
Jura: Discover the uncommon tour

Ik hoop Lagavullin ook nog te kunnen bezoeken.

Ook een boottocht bij Islay Sea Adventures geboekt, maar met whisky heeft dat geen reet te maken.

Ook nog 2 daagjes Glasgow aan vast geplakt, dat wordt naar de Brewdog-bar! Maar ook dat heeft geen reet met whisky te maken hahaha.

quote:

---

Op 24 juli 2017 17:11 schreef Snaack het volgende:

Ook nog 2 daagjes Glasgow aan vast geplakt, dat wordt naar de Brewdog-bar! Maar ook dat heeft geen reet met whisky te maken hahaha.

---

Wel als je voor hun barrel aged op whiskyvaten bieren gaat.

quote:

---

Op 24 juli 2017 17:11 schreef Snaack het volgende:
Ik hoop Lagavullin ook nog te kunnen bezoeken.

---

O yes. Dit is ook nog gelukt. Wel een stampvolle agenda zo, maar goed, we gaan dan ook primair voor de whisky natuurlijk!

De taxi is ook gelukt. Wel een rib uit mijn lijf maar ik zag echt geen andere optie afgezien van lam in een huurauto stappen. En dan ook nog links rijden. Echt een goed idee.

De taxi kost 350 pond voor 4 dagen

Anywayz. Mega veel zin in!

ik hoop dat je die trip overleefd man....enjoy hahaha

Thanks

Voor de mensen die hun whiskyverzameling nog wat willen uitbreiden:

http://www.whiskykoning.nl/501054-springbank-le-complete-set

Wel eerst even pinnen.

Haha Jeuzus

https://www.tastingcollection.com/nl/

Zo, dat was een best tripje! Enorm onder de indruk van de kleinschaligheid en liefde voor het oude ambacht van de meeste distilleerderijen. Alleen Caol Ila is redelijk geautomatiseerd, maar zij produceren dan ook veel voor blends. Schitterend eiland ook. Heerlijk gewandeld langs de kust. En, geheel tegen de verwachting in fantastisch weer gehad! 9 dagen zon, 1 middag regen.



Laphroaig.





Ardbeg.



Lagavulin.




Bunnahabhein.



Tappen van mijn eigen fles bij Laphroaig uit een quarter cask.



Peat steken en van een mooie dram genieten bij Laphroaig.



Er mocht ook bier gedronken worden.



Chocolade en whisky pairing bij Caol Ila.



Warehouse tasing bij Bruichladdich.



Natuur! The Mull of Oa, vlakbij een Amerikaans monument. (30 min rijden vanaf Port Ellen over een onverharde weg, daarna nog een half uur door zompig terrein ploeteren en een heuvel opklauteren.. worth it!!)





Beestjes, we zijn met een RIB langs de kust van Islay gevaren. Helaas geen dolfijnen of walvissen gezien maar was mega vet!



Kankerromantische zonsondergang vanaf ons huis.



Op de terugweg nog langs Inveraray Castle gecrost.

Natuurlijk ook nog de nodige drankjes ingeslagen:

Caol Ila Distillery Exclusive
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/99455/caol-ila-distillery-exclusive-bottling

Lagavulin Jazz 2016
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/86624/lagavulin-islay-jazz-festival-2016

Lagavulin Feis Ila 2017
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/96742/lagavulin-16-year-old

Octomore Masterclass 8.2
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/99306/octomore-masterclass082-167-ppm

Ardbeg Kildalton
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/69192/ardbeg-kildalton

Ardbeg Perpetuum
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/66031/ardbeg-perpetuum

Zelfgetapte single cask van Laphroaig (quartercask + bourbon)
Zelfgetapte single cask van Bunnahabhein (peated, Olorosso)

Al met al een epische trip. Intens genoten en enorm veel geleerd over whisky!

Volgend jaar gaan we proberen naar het Feis Ile te gaan.

En maar knoeien bij dat tappen. Zonde.

Ziet er verder zeker uit als een geslaagde trip.

Ziet er goed uit.

Flessen of samples gekocht van die borrels die je noemt? Heel tof allemaal, die gelimiteerde uitgaves, maar ik zou er zelf nooit het geld aan uitgeven. Vaak jonge whisky’s, leuke verpakking en een of andere gimmick en je mag er vervolgens een kapitaal voor neerleggen. Ardbeg is daar kampioen in, en van al hun ‘specials’ heb ik er nog nooit één gehad die de prijs ook maar een beetje rechtvaardigde. Wel goede investeringen, als je ze dicht kunt laten.
Octomore, ook zoiets. Belachelijk turfig, maar het geld echt niet waard. Afgelopen zaterdag nog de 6.1 (167ppm) gehad, ook die wist me niet te overtuigen.

quote:

---

Op 3 oktober 2017 10:05 schreef zodiac lung het volgende:
Flessen of samples gekocht van die borrels die je noemt?

---

Flessen, en de meeste heb ik ook kunnen proeven.

quote:

---

Heel tof allemaal, die gelimiteerde uitgaves, maar ik zou er zelf nooit het geld aan uitgeven. Vaak jonge whisky’s, leuke verpakking en een of andere gimmick en je mag er vervolgens een kapitaal voor neerleggen.

---

Nou. Dat is in dit geval totaal niet waar. Zie linkjes naar whiskybase.

Ik heb ze overigens veel, veel goedkoper kunnen krijgen dan die gemiddelde prijzen op whiskybase.

En dan nog, jong is niet perse minder goed, zoals Octomore bewijst. Hooguit anders.

Ik heb zelfs new make mogen proeven (vers uit de still) en dat smaakte al niet verkeerd.

quote:

---

Ardbeg is daar kampioen in, en van al hun ‘specials’ heb ik er nog nooit één gehad die de prijs ook maar een beetje rechtvaardigde.

---

Sja. Dat is relatief he. Ik heb grofweg 100 pond per fles betaald en vind dat in proportie tot de kwaliteit.

Op die Ardbeg Kildalton zit overigens een stukje "subsidie" waarmee liefdadigheidsprojecten op Islay gesteund worden. Daar draag ik graag aan bij.

quote:

---

Wel goede investeringen, als je ze dicht kunt laten.

---

Nope, ik ben een drinker, geen verzamelaar. Als ze op zijn heb ik een goede aanleiding weer eens naar Islay te reizen.

quote:

---

Octomore, ook zoiets. Belachelijk turfig, maar het geld echt niet waard. Afgelopen zaterdag nog de 6.1 (167ppm) gehad, ook die wist me niet te overtuigen.

---

De Masterclass 8.2 is ook 167PPM maar ik vind de rokerigheid juist wel meevallen. Rook geeft bij een bepaalde threshold juist een hele andere smaakbeleving en daar maakt Bruichladdich op briljante wijze gebruik van, imho.

Dan nog. Smaken verschillen. ;-)

Droomreisje, Snaack! Heel tof

quote:

---

Op 3 oktober 2017 10:29 schreef Snaack het volgende:
Nope, ik ben een drinker, geen verzamelaar.

---

Juist.

quote:

---

Op 3 oktober 2017 10:29 schreef Snaack het volgende:
Dan nog. Smaken verschillen. ;-)

---

Ja, daar komt het uiteindelijk ook allemaal op neer. Jaren geleden dat ik een Islay whisky heb gekocht. Wel veel geproefd nog, maar ik merk dat het mijn borrels niet meer zijn. Voor rook ga ik altijd weer terug naar Ballechin 10yo en de Benromach Peat Smoke, die spreken me meer aan en vind ik ook qua prijs/kwaliteitverhouding een stuk beter.
Hoe dan ook, jaloers wel. Te lang geleden dat ik een distilleerderij bezocht.

Sja, het is ook wel een gevalletje "wat de gek er voor geeft". Ik ga tot ongeveer 250 euro per fles. Duurder is natuurlijk niet perse beter, eerder zeldzamer.

Voor de slobber vind ik een Laphroaig Quarter Cask zeer puik. Of de Classic of Islay: https://www.drankgigant.nl/classic-of-islay-jack-wieber-57-75.html

Vandaag 'Ledaig 11 Year Old 2005 - Cask Strength Collection' geproefd, en maar meegenomen. Hij smaakte me goed En leuk om naast mijn 'standaard collectie' ook af en toe wat speciale whisky's te hebben staan.

Meestal staan standaard Laproaigh QA, Talisker Storm en een Oban o.i.d. wel in de kast. Verder momenteel nog de Port Charlotte/Bruichladdich Scottish Barley, Connemara Turf Mór en Glenlivet Nadurra al zijn deze bijna op en mogen vervangen worden: Mensen nog leuke aanraders?

Ballechin 10yo. Serieus.

Die wilde ik eigenlijk gaan kopen! Maar hij was er niet.

Volgende keer beter! De 2005 CS botteling in The Ultimate serie is ook top, maar ik verkies toch de 'standaardfles'.

Ledaig is een toffe whisky ja! Ooit eens geweest voor een proeverij, huist in de Tobermory distilleerderij. Hier staat een 18 jaar oude, heerlijk..!

Ja, ik ben er ook geweest. Het water op Mull ruikt zo lekker

Ook hier tijd voor jaarlijstjes.

Beste whisky’s uit 2017:
Convalmore 1977 Cadenhead (92)
Caperdonich 1977 Cadenhead (92)
Speyside Region 1973 Archives (92)
Littlemill 1984 Cooper’s Choice for La Boutique du Chemin (92)
Springbank 1997 WhiskyBroker vat 108 (90)

Beste prijs-kwaliteit uit 2017:
North British 1991 WhiskyBroker vat 239933 (89 / 65 euro)
Highland Park Dragon Legend (87 / 45 euro)
Cooley 2003 CWC for the Whisky Barrel (88 / 60 euro)
Springbank 12YO batch 15 (89 / 70 euro)
Clynelish 2008 Van Wees vat 800067 (87 / 48 euro)

Beste whisky’s in 2017 voor het eerst geproefd:
Springbank 1969-2009 Signatory vat 263 (94)
Glenrothes 1957-1997 Cadenhead (93)
Glen Grant 1956-2008 Gordon & MacPhail (93)
Springbank 1970-2008 Chieftain’s vat 1343 (93)
Convalmore 1977-2013 (92)

Verder op persoonlijk vlak: Na twee keer tweede te zijn geworden dit jaar voor het eerst de ProefOlympics gewonnen. Bij de Blind Tasting Competition was het andersom: Laatste twee keer gewonnen, maar de 'dubbel' zat er niet in. Whiskyfestivals zijn er dit jaar helaas niet van gekomen, met twee kleine kinderen moet je selectief zijn en dan gaan de metalfestivals toch nog steeds voor.
Ook leuk: Voor het eerst geïnterviewd voor een whiskyblad, voor een item over 'nieuwe celebrities van de digitale generatie'.

Nooit last van gehad, maar de laatste 2 maanden ofzo heb ik echt ongelooflijke koppijn de ochtend na een whisky.. En dan heb ik het niet over het wegslobberen van een fles Jack Daniels, maar gewoon één of twee glaasjes single malt... Ik heb 4 soorten/merken in huis, maar dat maakt geen verschil. Iemand daar ervaring mee? Nooit eerder gehad...

Vandaag voor het eerst bij de Malt Vault geweest. Fijne plek, toffe eigenaar. Hij heeft een proefplankje van drie soorten ingeschonken . Vooral de Penderyn sherry cask was een leuke verrassing!

quote:

---

Op 1 januari 2018 20:51 schreef Ethereal het volgende:
Nooit last van gehad, maar de laatste 2 maanden ofzo heb ik echt ongelooflijke koppijn de ochtend na een whisky.. En dan heb ik het niet over het wegslobberen van een fles Jack Daniels, maar gewoon één of twee glaasjes single malt... Ik heb 4 soorten/merken in huis, maar dat maakt geen verschil. Iemand daar ervaring mee? Nooit eerder gehad...

---

Hoe zit het met je koffiegebruik?

En slapen?