http://www.whiskybase.com/collection.php?userviewid=5193



[Dit bericht is gewijzigd door Ascendant Grotesque op 27-06-2012 22:49]

Ja, da's met recht

Enkel een zweedse collega heb ik daar met 100+ flessen aan voorbij zien gaan.

Meer dan 5 flessen heb ik nooit in huis gehad.

Beetje overdreven.

...en anderen ook hoop ik

Waar ik in het vorige topic over 7 flessen sprak roept mijn vriendin opeens: In één van die kokers op de kast zit ook nog een volle fles.

Is het gewoon een Bowmore Tempest (56,3% cask) waarvan ik niet eens meer wist dat ik hem heb.

Mooi meegenomen dan
Ik twijfel soms wel een beetje als er een lege de glasbak in gaat, zeker als het iets is wat al uit de roulatie is, maar alle lege flessen bewaren daar begin ik toch niet aan. Nu zou ik ook niet weten maar ik ze zou moeten zetten natuurlijk

Ik heb gewoon een aantal kokers ter decoratie op de kast staan.

De enige fles die ik bewaar is die van mijn eerste een beetje duurdere whisky:



[Dit bericht is gewijzigd door XXL op 03-01-2012 22:22]

Ziet er wel leuk uit ja, Chivas besteedt sowieso veel aandacht aan verpakking. Ik snap ook niet dat bv. Glenfarclas whisky's van 40 jaar oud uitbrengt in kokers die minder uistraling hebben dan die van een Chivas of Dalmore van 40 euro. Het oog wil toch ook wel wat.

[Dit bericht is gewijzigd door MetalTuupLimburg op 03-01-2012 22:28]

Goh, leuke site, kende dit nog niet. Ik heb momenteel dit staan:

http://www.whiskybase.com/collection.php?userviewid=5547

+ Een fles Majesty (wel single malt maar kan hem niet op de site vinden) en een Bushmills (blended)

Impuls aankoopje zojuist:



59,8% Cask.

Ook maar een account aangemaakt:

http://www.whiskybase.com/collection.php?userviewid=5548

+1

http://www.whiskybase.com/collection.php?userviewid=5597

Momenteel zoekende naar mijn whisky's.

Ik dacht even mee te doen, maar ik zie nergens een veld waarmee ik flessen kan toevoegen. Waar zit die?

Eerst onder 'whiskymenu' de betreffende whisky opzoeken en dan boven in beeld op 'add to my collection' klikken.

[Dit bericht is gewijzigd door XXL op 07-01-2012 21:56]

Ah, dank je. Dat is een tikje omslachtig.

En dan maar hopen dat alles te vinden is.

Mijn 'Chieftain's Choise' Caol Ila kan ik bijvoorbeeld al zo snel niet vinden.

Nou, aangezien er zelfs verschillende jaartallen van uitgave van dezelfde wisky's te vinden zijn, denk ik dat er vrij veel te vinden is. En anders kun je hem vast wel toevoegen.
Mijn collectie bestaat overigens bijna volledig uit standaardwerken, dus dat probleem zal ik niet hebben.

Gevonden.

Chieftain's Choise staat onder Caol Ila bij de bottelaar Ian MacLeod.

Ik heb de Caol Ila Smoked Cheese van Wemyss niet kunnen vinden, dus dat werd de Smoked Ham.

Klinkt allebei niet verkeerd. Een Smokehead wil ik ook nog graag een keer in huis halen.

Ik kan de Black Label niet vinden, maar verder is dit mijn lijstje.

Als iemand ergens de 'McClelland Islay' tegen komt hoor ik het graag.

Als ik het goed heb is dat een 5 jaar oude Bowmore.

Op mijn verjaardag een proefpakketje met flesjes van 50 ml gekregen. Wel aardig bekende whisky's, maar toch had ik 3/4 nog nooit gedronken (wel andere leeftijden van dezelfde merken).

Ballantine's (12j) is toch eigenlijk niet zo heel lekker, weet ik nu ook weer. Vergeleken daarmee is de Chivas Regal van 18 jaar eigenlijk wel prima. Een stuk complexere smaak, naar mijn idee. En vergeleken daarmee is de 12jarige Jameson, een whisky die ik normaal gesproken best te drinken (in ieder geval niet vies) vind voor zijn prijs, ronduit smerig. Morgen dan maar eens de Glenlivet (15j) proberen. De 12 is me tot nu toe zelden tegengevallen, dus dat kan alleen maar beter worden, zou ik denken.

Mij is ooit verteld, tot hun 18e jaar worden whisky's enkel beter, daarna is het vooral een kwestie van smaak. Eens?

Niet perse, sommige whisky's zijn erg juist goed als ze jong zijn. Zelf geen ervaring mee, maar ik heb een paar keer gelezen dat jonge Laphroaig's wel eens beter worden gevonden dan de oudere. Een jonge Caol Ila zoals de 8 YO Unpeated style is erg aangenaam.

Sterrensysteem voor whiskykennis in de maak
Laatste update: 23 januari 2012 09:59

AMSTERDAM – De Schotse organisatie The Whisky Ambassador wil dat er meer deskundigheid op het gebied van whisky komt in de Schotse horeca en wil daartoe een sterrensysteem introduceren.
Foto: Thinkstock

De organisatie wil barpersoneel gaan opleiden zodat ze hun klanten beter kunnen voorlichting over de ruim 2.500 verschillende Schotse whisky’s kunnen geven. Een bar, restaurant of hotel kan maximaal drie sterren krijgen, een systeem dat doet denken aan de bekende Michelinsterren.

Rolls Royce

“Er is zeer deskundig barpersoneel, maar veel bartenders weten niet waar ze het over hebben”, zegt Victor Brierley van The Whisky Ambassador. “Restaurants hebben sommeliers die alles over wijn weten, maar ze weten niks over onze nationale drank.”

Volgens Brierley is whisky ‘de Rolls Royce onder de dranken’. "Personeel moet klanten kunnen adviseren zodat ze van onze beste whisky’s kunnen genieten,” zegt hij. “We willen niet dat mensen meer gaan drinken maar dat ze beter gaan drinken.”

---

Ik vind het maar link grei, die whisky. Ik wordt altijd knap lastig als ik een halve fles achterover heb geslagen. Naar dronken word je ervan.

Van whisky moet je dan ook niet een halve fles achterover slaan. En daarbij, als je het zo dronk zal het wel geen goede zijn geweest.