Heb nu een 5 liter aan wort aan het bubbelen in de kelder.

Vandaag kan ik gist, hop en mout bij mijn postnlpunt ophalen voor mijn eerste kitloze poging.

Wat gaat het (hopelijk) worden?

Ik weet niet hoe, maar ik wist tot voor kort niet dat er zoiets bestaat als braggot. Ik heb wat in te halen.

quote:

---

Op 5 augustus 2019 10:21 schreef zodiac lung het volgende:
Wat gaat het (hoppelijk) worden?

---

*fixed*

Nu in fermentor 1 zit een american wheat. Heb daar een paar foutjes mee gemaakt (hopkoken met deksel op de pan, heel traag gekoeld, geen lucht door de wort geschud) dus ga hem overmatig dryhoppen om de ellende te maskeren.

Heb ingrediënten in huis voor een session ipa. Hoop ik eind deze week in fermentor 2 te hebben zitten. Voor de kenners : maris otter en wat munich, Target als kookhop, Citra als aroma en dryhop.

Maischen volgens de stijgende infusiemethode.

quote:

---

Op 5 augustus 2019 10:27 schreef Natural Disaster het volgende:
*fixed*

---

Brewdad jokes!

EN NU MAAR HOPPEN DAT HET WAT WORT HUUUUUUUU!

Kitloos brouwen, ik denk dat ik dat volgend jaar eindelijk ook wel aandurf.

Een extract-kit gedaan afgelopen woensdag (Niet maischen, wel hopkoken) en vond dat zo leuk dat ik na wat gelees en geapp met mijn brouwmaat alle spullen in huis heb gehaald om zelf een wilde poging tot een 5 liter session ipa te doen.

Dus zelf mout schroten en maischen, hopkoken en hopen dat het lukt!

Ga met Pap deze week hopelijk maischen/koken...

Kookdag!

Jezus wat een werk...

Corona, op zich prima maar tegelijk toch ook overrated.

Aka de smaak rechtvaardigd de prijs niet.

quote:

---

Op 9 augustus 2019 22:31 schreef Natural Disaster het volgende:
Corona, op zich prima maar tegelijk toch ook overrated.

Aka de smaak rechtvaardigd de prijs niet.

---

En toch zijn er weinig betere voor met je kop in het zonnetje. Stukje limoen in de nek. Mezcalletje ernaast.

quote:

---

Op 5 augustus 2019 11:54 schreef powertieke het volgende:
Nu in fermentor 1 zit een american wheat. Heb daar een paar foutjes mee gemaakt (hopkoken met deksel op de pan, heel traag gekoeld, geen lucht door de wort geschud) dus ga hem overmatig dryhoppen om de ellende te maskeren.

Heb ingrediënten in huis voor een session ipa. Hoop ik eind deze week in fermentor 2 te hebben zitten. Voor de kenners : maris otter en wat munich, Target als kookhop, Citra als aroma en dryhop.

Maischen volgens de stijgende infusiemethode.

---

Kitbier zit in de flesjes. Haalde 1 flesje niet, dus die maar meteen opgedronken. Beetje saai maar kon erger.

quote:

---

Op 9 augustus 2019 22:31 schreef Natural Disaster het volgende:
Corona, op zich prima maar tegelijk toch ook overrated.

Aka de smaak rechtvaardigd de prijs niet.

---

Heb het nooit lekker gevonden. Desperados was altijd wel een guilty pleasure van me.

Gisteren van Brouwerij De Molen "Uitmuntend en Voorbeeldig" uit 2013 gedronken. Een imperial chocolate mint stout. Hoewel ik normaal de combo chocolade en munt afschuwelijk vind, was deze jongen geslaagd met vlag en wimpel. Zeer rijk biertje. Sowieso de laatste periode de imperial stouts wat aan het ontdekken. Heb ook nog een grote fles Spencer Imperial Stout staan.

[Dit bericht is gewijzigd door Ktulu op 15-08-2019 17:51]

Pitt uit fles. Want blikken zijn niet milieubewust.
Soms wijn uit paque. Dus niet uit een doos, want dat is voor paupers.

Merk wel dat ook ik ouder wordt [qua leeftijd, niet qua self-claimed goddelijke looks]. Echt een kartonnen hoofd 's ochtends.

Laatst bij de bierwinkel ook weer wat speciale biertjes gehaald.

Kasteel Cuvée du Chateau. Erg lekker. Dikke prima. Kasteel is altijd goed.
Othmar Stout. Een prima stout van Nederlandse bodem.
Duits en Laurent Winterstout. Heerlijk. Zoet en romig. En nadat je doorgeslikt komt de smaak van zoethout ineens op. Heel apart maar erg fijn.

Kataklysm St. Tabarnak. Lekker fruitig en klokt goed weg.
Slayer - red Ale. Voor sommigen misschien te bitter maar ik mag het wel. Naast bitter ook wel lekker fruitig. Erg lekker.

Hoe is Kordaat van de Lidl? Er zit ook glucosestroop in, maakt dat het niet veel te zoet?

Prijs kwaliteit goede pils. We hebben het momenteel in de oefenruimte staan. Dorstlessend in de zomer ook. Het is geen HJ ofzo, maar voor pils toch zeker een 7/10.

quote:

---

Op 7 februari 2020 13:57 schreef Zwelglichaam het volgende:
Hoe is Kordaat van de Lidl? Er zit ook glucosestroop in, maakt dat het niet veel te zoet?

---

Of je koopt één flesje om het zelf te proberen hein.

Als het ook per flesje te koop is dan wel.

Het is in de aanbieding momenteel, 6 blikken voor de prijs van 4. Dan is 1 flesje kopen gewoon niet te doen.

Maar eigenlijk maakt het ook niks uit. Bij gewoon pils proef je na een paar units toch helemaal geen verschil meer. Blijft wel nog die glucosestroop over. Buiten smaak is dat volgens mij helemaal niet zo gezond.

Die Kordaat is echt niet best. Veel te zoet. Bestaat slechter pils/bier, maar als je niet van zoet en siropen in je bier bent, moet je die echt laten staan.

Welke mafklapper heeft het verzonnen om het woord units te gebruiken? Snaack was er ook zoeen. :')

Wil je dat ik het bericht aanpas en een ander woord gebruik?

Die Kordaat is wel inderdaad erg zoet, en daar hou ik helemaal niet van. Maargoed, ik heb ze nou eenmaal gekocht, dus zuip ik ze op. :')

Nah, het is nu toch al te laat.

quote:

---

Op 7 februari 2020 18:14 schreef Zwelglichaam het volgende:
Wil je dat ik het bericht aanpas en een ander woord gebruik?

Die Kordaat is wel inderdaad erg zoet, en daar hou ik helemaal niet van. Maargoed, ik heb ze nou eenmaal gekocht, dus zuip ik ze op. :')

---

Als je Kordaat erg zoet vind, moet je Grolsch Winterbok eens proberen

[Dit bericht is gewijzigd door MetalJan op 07-02-2020 21:18]