quote:

---

Op 1 februari 2015 23:16 schreef Kvelgeest het volgende:
Het is wel een meer bitter biertje, ja. Wel een fruitige bitter. Ik maak'm zelf met bovengist.

---

Nice

Vind speciaal bier maar lastig. Bij een whisky weet ik heel goed wat ik lekker vind. Bij de biertjes is het lastiger. Bitter is goed, zoet is niet zo fijn. Zuurtje kan leuk zijn, maar is snel te overdreven.

Ik weet wel twee bieren die ik nooit meer drinken wil; Hopus en vooral de Nightporter Bronckhorster. Brrrrr.

Die Nightporter zou ik wel mee willen koken. Daar lijkt hij me erg leuk voor.

[Dit bericht is gewijzigd door Silence op 02-02-2015 8:56]

Ik persoonlijk vind koken met minder sterke bieren (qua smaak) fijner.

'n Brugse zot of Palm of zo.

[Dit bericht is gewijzigd door powertieke op 02-02-2015 8:56]

quote:

---

Op 2 februari 2015 8:51 schreef Silence het volgende:
Vind speciaal bier maar lastig. Bij een whisky weet ik heel goed wat ik lekker vind. Bij de biertjes is het lastiger. Bitter is goed, zoet is niet zo fijn. Zuurtje kan leuk zijn, maar is snel te overdreven.

Ik weet wel twee bieren die ik nooit meer drinken wil; Hopus en vooral de Nightporter Bronckhorster. Brrrrr.

Die Nightporter zou ik wel mee willen koken. Daar lijkt hij me erg leuk voor.

---

Wat is er voor jou mis met Hopus dan? Die vind ik voor een Belg goed te doen. Redelijk aangezet met hop, niet dat zo aanwezige Belgische zoetje.

Afgelopen weekend een Triple Karmeliet en Straffe Hendrik bij een kameraad gedronken. De Karmeliet is echt enorm lekker!

Proefplankje met versnaperingen bij Délirium Café te Amsterdam.



Vlnr: Deleria. Brigand Winter, Troubadour Triple Yeast, Schneider Winterbock, Chateau de Cuvee.

Nogmaals (fb), goed bezig!

Ben zelf nu aan de La Chouffe

Nou, een La Trappe bockbiertje dan maar op de late studieavond.

quote:

---

Op 2 februari 2015 14:16 schreef Je van Het het volgende:
Afgelopen weekend een Triple Karmeliet en Straffe Hendrik bij een kameraad gedronken. De Karmeliet is echt enorm lekker!

---

Tripel Karmeliet is mijn favoriet, zonder meer. Zelfs Kasteelbier Bruin tipt er niet aan.

Het is wel geen snel-drink biertje. Maargoed, van speciaal bier moet je dan ook langzaam genieten.

quote:

---

Op 14 februari 2015 23:24 schreef Sgeiterdt het volgende:
Proefplankje met versnaperingen bij Délirium Café te Amsterdam.



Vlnr: Deleria. Brigand Winter, Troubadour Triple Yeast, Schneider Winterbock, Chateau de Cuvee.

---

Welke vond jij het beste? Delirium is een leuke plek voor speciaal biertjes.

quote:

---

Op 15 februari 2015 8:31 schreef BenKnuckles het volgende:
Tripel Karmeliet is mijn favoriet, zonder meer. Zelfs Kasteelbier Bruin tipt er niet aan.

---

Westmalle tripel 4 life

quote:

---

Op 16 februari 2015 19:15 schreef MMayo het volgende:
Welke vond jij het beste? Delirium is een leuke plek voor speciaal biertjes.

---

Ik vond de Brigand Winter het lekkerst. Het was mooie tent ja, alleen die bankjes zaten voor geen meter.

quote:

---

Op 16 februari 2015 19:27 schreef powertieke het volgende:
Westmalle tripel 4 life

---

Helaas nooit gedronken.

quote:

---

Op 15 februari 2015 11:05 schreef Je van Het het volgende:
Het is wel geen snel-drink biertje. Maargoed, van speciaal bier moet je dan ook langzaam genieten.

---

Klopt. Wegkapbier koop je in bulk bij de supermarkt, he. Zo'n fijnproeversbiertje heeft wat meer.

quote:

---

Op 24 augustus 2014 9:59 schreef pturnhout het volgende:
Hier altijd Brand, uit fles. Blikken zijn voor zwervers.

---

Maar wel stukken handiger. Normaal pils haal ik bij de Lidl (Fink Bräu), en die is qua prijs-kwaliteitsverhouding prima in orde. Nog geen tientje voor 18 halve liters. Daarnaast is me dat gesjouw met kratten en flessen te veel moeite, blik kan gewoon in de container.

Speciaalbier gaat uiteraard wél in glazen, en daaraan is hier ook geen tekort.

Mee eens, en ik spaar bliklipjes voor een vriendin die er creabea dingen mee doet.

Haha, dat kan ook nog ja.

Dit weekend naar Haarlem geweest waar we zaterdag de Jopenkerk, van brouwerij Jopen, hebben bezocht en zondag het zojuist geopende café van brouwerij het Uiltje. Allebei echte aanraders voor de liefhebbers die wat anders willen dan een Belgisch blondje of iets dergelijks.

[edit] En dan ook niet vergeten om naar slijterij Melger's te gaan. Ongelooflijk hoeveel soorten bier ze hebben uit NL, BE, USA enz enz [/edit]

[Dit bericht is gewijzigd door Mark Z op 23-02-2015 8:51]

Jopen kan bij mij weinig verkeerd doen. Die Black Rye IPA ism Grateful Deaf is behoorlijk de shit. Van het weekend voor het eerst hun Koyt Gruitbier gehad, die beviel ook erg goed.

C1000 in Wageningen heeft trouwens een geweldig aanbod aan speciaalbieren, zeker de moeite. Naast veel Amerikaanse bieren ook veel spul van Nederlandse brouwerijen (nu o.a. De Natte Gijt, Rodenburg). En de Viven Imperial IPA, een persoonlijke favoriet op het moment.

Hoppenbier

Vorige week ben ik bij Brouwerij 't IJ geweest en heb ik volop genoten van de Zatte. Een lekkere tripel, waarvan ik er gelijk een stel heb meegenomen.

Verder heb ik van Maallust 2 pakketten gekocht, met daarin van elke soort een fles.

[Dit bericht is gewijzigd door Sgeiterdt op 23-02-2015 10:15]

Zo even wat lekkers halen voor bij de film vanavond.

Ik krijg spontaan zin in een Blonde Snol of een Vurige Non. Zeer goed te doen.

Ik denk een paar zware IPAtjes, een paar flesjes goudenband, wat tripeltjes.

Een IPA heb ik ook wel zin in verdorie.