Hehehe, die kop van die gast op de foto zegt eigenlijk genoeg.

quote:

---

Op 2 mei 2012 22:26 schreef faalhaas het volgende:
Wat vind je van de Gulpener Gladiator?

---

Die haal ik ook wel vaak.

quote:

---

Op 6 mei 2012 20:37 schreef Forever After het volgende:
Voor degene die van sterk bier houd:

http://website.rinuskrijnen.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=571%3Aeku-28&catid=85&Itemid=76

---

Van het weekend in Delft deze op (tenminste, een klein glaasje..want een hele fles is wel vrij prijzig). Ook vrij pittig

http://www.brewdog.com/product/tactical-nuclear-penguin

quote:

---

Op 6 mei 2012 20:37 schreef Forever After het volgende:
Voor degene die van sterk bier houd:

http://website.rinuskrijnen.nl/index.php?option=com_content&view=article&id=571%3Aeku-28&catid=85&Itemid=76

---

Vind het nogal misleidend dat het als sterkste bier ter wereld wordt omschreven met z''n 12 procent, zwwarste zou wel kunnen kloppen.

De volgende zijn nemaleijk stukken en stukken sterker (en meestal in The beer Temple in Amsterdam te verkrijgen voor een klein kapitaal)

http://www.brewdog.com/product/tactical-nuclear-penguin

http://www.brewdog.com/product/sink-the-bismarck

geen idee of die Sink The Bismarck nog steeds de sterkste ter wereld is.

afgelopen maandag wat GROTTENBIER gedronken; meesterlijk spul!

quote:

---

Op 10 mei 2012 10:53 schreef Marcel H. het volgende:
Vind het nogal misleidend dat het als sterkste bier ter wereld wordt omschreven met z''n 12 procent, zwwarste zou wel kunnen kloppen.

De volgende zijn nemaleijk stukken en stukken sterker (en meestal in The beer Temple in Amsterdam te verkrijgen voor een klein kapitaal)

http://www.brewdog.com/product/tactical-nuclear-penguin

http://www.brewdog.com/product/sink-the-bismarck

geen idee of die Sink The Bismarck nog steeds de sterkste ter wereld is.

---

Die sterke Brewdog-biertjes heb ik wel vaker gezien, ja. Ik ga het uiteraard niet kopen, maarre, enig idee of die rommel een beetje te drinken is? Kan me écht niet voorstellen dat je denkt 'goh, tijd voor een lekker biertje', om vervolgens zo'n Sink The Bismarck! open te trekken. Volgens mij is het vooral leuk om het idee.

http://blog.visual.ly/best-beer-infographics-and-data-visualizations/

Stond toevallig ook deze bij:



Brewdog lijkt dus niet de sterkste.

quote:

---

Op 10 mei 2012 11:02 schreef Sonic Titan het volgende:
Die sterke Brewdog-biertjes heb ik wel vaker gezien, ja. Ik ga het uiteraard niet kopen, maarre, enig idee of die rommel een beetje te drinken is? Kan me écht niet voorstellen dat je denkt 'goh, tijd voor een lekker biertje', om vervolgens zo'n Sink The Bismarck! open te trekken. Volgens mij is het vooral leuk om het idee.

---

Bier, is voor mij, om te zuipen. Dus, iedere keer dat de fles of het glas richting de mond gaat blijft het daar even. Een paar flinke slokken.
Ik drink nooit sterke drank, maar krijg het idee dat je dat daarbij niet doet. Meer af en toe een slokje, voor de smaak.
Bier van 41% is misschien nog steeds gewoon bier, maar het lijkt me niet dat je een fles van 41% aan je hoofd zet en elke keer een paar flinke slokken neemt.

En hoeveel "smaakmakende items" moeten ze er wel niet aan toe voegen om het enigzins lekker te maken?

quote:

---

Op 10 mei 2012 11:02 schreef Sonic Titan het volgende:
Die sterke Brewdog-biertjes heb ik wel vaker gezien, ja. Ik ga het uiteraard niet kopen, maarre, enig idee of die rommel een beetje te drinken is? Kan me écht niet voorstellen dat je denkt 'goh, tijd voor een lekker biertje', om vervolgens zo'n Sink The Bismarck! open te trekken. Volgens mij is het vooral leuk om het idee.

---

Heb een shotglaasje van die Nuclear Pinguin gehad en die was prima te doen. Maar een hele fles ervan is natuurlijk veel te veel.

quote:

---

Op 10 mei 2012 11:12 schreef Ascendant Grotesque het volgende:
http://blog.visual.ly/best-beer-infographics-and-data-visualizations/

Stond toevallig ook deze bij:



Brewdog lijkt dus niet de sterkste.

---

Aha dus toch nog h''t Koelschip. Ik hoorde de geruchten er wel over maar vond het niet zo snel. Dank voor deze lijst.

Afgelopen week Buorren bier van Us Heit gedonken... Kreeg hem haast niet weg, niet aan mij besteed dus.

Die dingen zijn geen echt bier maar vallen allemaal in de categorie gedestilleerd. De alcohol is later toegevoegd. Zo zou je thuis ook wat wodka bij je bier kunnen gooien.(al is het dan nog een tikkeltje sterker)

De rem op natuurlijke vergisting kan op een gegeven moment niet meer doorgaan omdat de gist sterft in zn eigen afvalproduct: de alcohol. het ligt ook erg aan het soort gist wat voor alcoholpercentage het kan verdragen. Bakkersgist zal niet snel boven de 10% uitkomen, traditionele gisten komen niet snel boven de 15-16% uit. En dan heb je nog de moderne turbogisten die maximaal tot 23% komen. Maar zulke percentages zijn handig voor het maken van bioethanol of voor verdere destillatie, het is niet echt op smaak gemaakt en er worden andere suikers voor gebruikt dan bij bier het geval is.

Een echt biergist wat het doet op mout enzo komt gewoon niet veel verder dan 15% Dat lijstje gaat niet over bieren maar over cocktails aangemaakt met bier.

quote:

---

Op 10 mei 2012 11:57 schreef Marcel H. het volgende:
Heb een shotglaasje van die Nuclear Pinguin gehad en die was prima te doen. Maar een hele fles ervan is natuurlijk veel te veel.

---

Inderdaad, shotglaasje was prima. Hele fles was veel te heftig geweest. Smaak viel me niets tegen, in het begin een beetje rokerig (waarschijnlijk van de whiskeyvaten waar het in gezeten heeft) en een klein beetje een drop-achtige nasmaak

quote:

---

Op 10 mei 2012 12:13 schreef ElitE het volgende:
Die dingen zijn geen echt bier maar vallen allemaal in de categorie gedestilleerd. De alcohol is later toegevoegd. Zo zou je thuis ook wat wodka bij je bier kunnen gooien.(al is het dan nog een tikkeltje sterker)

---

Wat die knakker van de bierproeverij ons vertelde was dat bij die Tactical Nuclear Penguin er geen alcohol later is toegevoegd en dat het hoge alcoholpercentage het resultaat was van het invriezen/ontdooi proces. Als men extra alcohol had toegevoegd was het inderdaad geen bier meer geweest.

quote:

---

Op 10 mei 2012 12:22 schreef CTTS het volgende:
Wat die knakker van de bierproeverij ons vertelde was dat bij die Tactical Nuclear Penguin er geen alcohol later is toegevoegd en dat het hoge alcoholpercentage het resultaat was van het invriezen/ontdooi proces. Als men extra alcohol had toegevoegd was het inderdaad geen bier meer geweest.

---

Precies. Het is echt bier en dat proef je ook.

Vroeger had de Haerlemsche Brouwerij (bestaat niet meer) bier van rond de 30% en daar was de alcohol extra togevoegd, en dat proefde je ook duidelijk.

ah interessant. Maar het is een vorm van omgekeerde destillatie, die overigens wel veel meer de smaak behoud.

Lijkt me niet lekker...

Die 60 procenter van het Koelschip. Volgens mij mag je dat officieel ook geen bier meer noemen, gezien het meer een mengsel is van bierconcentraat en bierdestillaat.

€35,- de fles op de webshop.

quote:

---

Op 10 mei 2012 13:11 schreef powertieke het volgende:
Lijkt me niet lekker...

Die 60 procenter van het Koelschip. Volgens mij mag je dat officieel ook geen bier meer noemen, gezien het meer een mengsel is van bierconcentraat en bierdestillaat.

€35,- de fles op de webshop.

---

Veel mensen weigeren het daarom ook als sterkste bier te erkennen omdat het een mengsel met bierdestillaat is. Organisatie PINT is er zo eentje volgens mij.

Maar die 35 euro is een koopje vergelen met die dingen van brewdog.

Ze noemen het zelf ook een drank op basis van bier.

edit: lijkt ook meer op een cognacfles.

[Dit bericht is gewijzigd door bokkie666 op 10-05-2012 13:56]

Taalgebruik op de website omzeilt de beschrijving 'bier' inderdaad netjes.

http://www.dekaasfabriek.nl/index.php/assortiment/view/72

Zou het wat zijn? Als ik de kans krijg wil ik wel eventjes proeven.

quote:

---

Op 10 mei 2012 11:12 schreef G.I.R.L. het volgende:
Bier, is voor mij, om te zuipen.

---

Geniale uitspraak

Alcoholpercentages bij bier die ver over de 20% schieten?

Ik was in de veronderstelling dat het brouwproces dergelijke percentages niet toeliet en het max wel zo ongeveer bij 12, hooguit 15, procent lag. Blijkbaar dus niet.

Nog wat hoog percentage bier berichtgeving:
http://www.scientias.nl/nederlander-brouwt-sterkste-bier-ter-wereld/13764

Gisteren de "Gouden Carolus Cuvee van de Keizer" (11%) gedronken, buitengewoon lekker biertje. En inderdaad in een mandje geserveerd:

Als ik op "bier" zoek, krijg ik 0 hits. Terwijl "bier" 2 keer in de topictitel staat...

---

Deze week bij Albert Heijn: 25% korting op all things Grolsch. Goed moment om even een voorraad Kanon aan te leggen.

'Amigo' van de Aldi, een schaamteloze Corona kloon. Best te zuipen met dit weer met een plak citroen erin.