Dan is M&M toch al flink op weg met haar luizenpindaproduct.

@Calibanaan: wellicht heeft al dat roken idd je smaakpapillen aangetast? Het verschil is toch echt wel te proeven hoor.

quote:

---

Op 25 november 2011 15:16 schreef ElitE het volgende:
Vleesvervangers zoals vales zijn er al meer dan 10 jaar maar slaat nog nergens echt aan.

---

Vales is dan ook niet te vreten. 1 keer maar nooit weer.

Ze hebben best een paar lekkere vervangers, de 'gewone' is wel erg saai.

Kunnen ze nu eindelijk een andere naam geven aan dat "biologisch"? Blijft krom namelijk.

quote:

---

Op 25 november 2011 16:13 schreef bokkie666 het volgende:
Vales is dan ook niet te vreten. 1 keer maar nooit weer.

---

Van kweekvlees verwacht ik ook niets beters. Tot nu toe is er alleen techniek om min of meer eencellige of kleine klontjes spiercellen te kweken, geen spier die doorbloed wordt en een stevige structuur heeft. Op die manier verschilt het maar vrij weinig van vleesvervangers die op schimmels zijn gebaseerd.

quote:

---

Op 25 november 2011 16:24 schreef Silence het volgende:
Ze hebben best een paar lekkere vervangers, de 'gewone' is wel erg saai.

---

Ik vond quorn wel lekker. Eerst even marineren in ketjap en dan door de nasi ipv kip of varkensvlees. Maar om onbekende redenen is het hier niet meer verkrijgbaar. Alleen nog maar de versie met pindasaus en dat vind ik niks.

Hier hebben ze een poos een test gehad met vleesvervangers in de supermarkt. Waarschijnlijk juist hier (Wageningen) ivm de hoge concentratie vegetariërs. Tien nieuwe producten ofzo, vegetarische shite die er echt uitzag als en smaakte naar bepaalde soorten vlees. Steak, garnalen, zelfs een halve haan.

Dat hoeft allemaal niet van mij. Wouter Klootwijk heeft daar ook wel een paar mooie stukjes over geschreven. Heb je de kans om iets nieuws te doen met eten qua vormgeving en structuur en dan gaan ze alsnog vlees lopen imiteren.

het is allemaal zo relatief

oei ik wou even zeggen dat het oneerlijk is dat die rechter jonger is...

quote:

---

Op 25 november 2011 18:11 schreef ElitE het volgende:
oei ik wou even zeggen dat het oneerlijk is dat die rechter jonger is...

---

Ik dacht hetzelfde.

quote:

---

Op 25 november 2011 18:04 schreef Hypnos het volgende:
het is allemaal zo relatief

---

Foto's ook, dit zegt helemaal niks. Hoogstens dat Nigella veel tijd bij de schoonheidsspecialist doorbrengt.

quote:

---

Op 25 november 2011 18:29 schreef bokkie666 het volgende:
Foto's ook, dit zegt helemaal niks. Hoogstens dat Nigella veel tijd bij de schoonheidsspecialist doorbrengt.

---

nog een pluspunt van vleeseters, wie weet

quote:

---

Op 25 november 2011 18:29 schreef bokkie666 het volgende:
Foto's ook, dit zegt helemaal niks. Hoogstens dat Nigella veel tijd bij de schoonheidsspecialist doorbrengt.

---

Idd. Wat een onzin foto.

quote:

---

Op 25 november 2011 18:38 schreef Fusion het volgende:
Idd. Wat een onzin foto.

---

inderdaad, die linkse is veel mooier

quote:

---

Op 25 november 2011 16:49 schreef bokkie666 het volgende:
Dat hoeft allemaal niet van mij. Wouter Klootwijk heeft daar ook wel een paar mooie stukjes over geschreven. Heb je de kans om iets nieuws te doen met eten qua vormgeving en structuur en dan gaan ze alsnog vlees lopen imiteren.

---

Idd. Een kennis/collega van mij is (sort of) Hindoe en vegetarisch opgevoed. Kwam ie n keer bij een restaurant, gaf ie aan dat ie vegetarisch was, bleef die ober m maar de vegetarische ganzelever aansmeren, en hij maar zeggen 'ik wil niet weten hoe het smaahaakt'

Vegetariërs. :')

bestaat er ook vlees dat totaal niet biologisch is? Proefbuisvlees of zo

quote:

---

Op 25 november 2011 12:51 schreef Gemene Lepel het volgende:
Maar ik zie geen probleem als mensen wel vis eten en geen vlees maar zich wel vegetariër noemen. Er zijn genoeg goede redenen om wel vis en geen vlees te ten. Ook om wel vlees en geen vis te eten overigens.

---

Ach, of ik het een probleem zou willen noemen, nee, dat gaat wat ver. Ik zeg ook niet dat er geen redenen zijn om het ene wel en het andere niet te eten - sterker, dat heb ik zelf ook een tijdlang gedaan. Ik bedoelde alleen te zeggen dat, wanneer je in die situatie de term "vegetariër" je hanteert, je de definitie gewoon niet begrepen hebt.

Maar goed, ook daarover zullen de (twijfelachtige onderbouwde) meningen wel verschillen.

EDIT: Valess vind ik trouwens ook niets. Zijn veel betere dingen te krijgen.

[Dit bericht is gewijzigd door Haeresiarch Sr. op 25-11-2011 20:06]

Nee precies. Want als ik ergens ga eten en zeg dat ik een pescotariër ben, weten ze gelukkig wel wat ze me voor kunnen zetten.

dotdotdot

Een forel doodslaan is trouwens ook best lomp. Dan vind ik een kip of een gans slachten makkelijker. Een koe doodmaken is ook goed te doen, heb ik weleens gezien.

quote:

---

Op 25 november 2011 21:06 schreef bastianus het volgende:
Een forel doodslaan is trouwens ook best lomp. Dan vind ik een kip of een gans slachten makkelijker. Een koe doodmaken is ook goed te doen, heb ik weleens gezien.

---

Je moet net even die goede hoek hebben. En uiteraard een goede grip.

[edit] Voor zowel de forel als de koe.

[Dit bericht is gewijzigd door stigma op 25-11-2011 21:11]

quote:

---

Op 25 november 2011 21:10 schreef stigma het volgende:
Je moet net even die goede hoek hebben. En uiteraard een goede grip.

[edit] Voor zowel de forel als de koe.

---

Ben laatst forel wezen vissen. En er werd toch flink gehakt op die beesten. Brr.
Koeien en varkens met die pin of dat electrische ding gaat best wel pijnloos volgens mij. Het zag er in elk geval niet gestresst uit ofzo.

Je moet de beesten ook niet op de kop slaan. Je moet ze even bij de staartaanzet pakken en dan netjes met de kop tegen het hout van je vissteigertje slaan. Prutsers.

Ik denk ook niet dat koeien gestresst raken omdat ze dood gaan. Ik weet niet of ze zoveel inzicht hebben. Het lijkt me wel dat ze gestresst raken van het vervoer e.d.

[Dit bericht is gewijzigd door stigma op 25-11-2011 21:18]

quote:

---

Op 25 november 2011 21:16 schreef stigma het volgende:
Je moet de beesten ook niet op de kop slaan. Je moet ze even bij de staartaanzet pakken en dan netjes met de kop tegen het hout van je vissteigertje slaan. Prutsers.

---

Toen ze moesten slachten heb ik het ook maar even van ze overgenomen. Dat was wel tof, want ik kreeg er nog een paar mee naar huis als dank. Want zelf had ik natuurlijk weer niks gevangen.