Dwaallicht, volgens jou is peper uit de molen beter, maar ik heb vaak meegemaakt dat het dan veel te overheersend wordt. Dus dat je alleen nog maar de bijsmaak van de peper proeft, peper uit een potje is minder dominant wat dat betreft en vind ik vaak geschikter om het gerecht gewoon een beetje op te peppen.

Ik woon niet in Waggelingen, maar kom er wel vaak. Lijkt me gezellig om een keer onder het genot van een brute bak herrie van je kookkunsten te komen genieten. Woon je trouwens in die flat aan de Marijkeweg?

Jopie

Pfsh ..

Vergelijk ik je met meesterchef Joop Braakhekke .. WEER niet goed ...

Hoe kan ik je dan een plezier doen?

Jaah

Dit was trouwens rob guts die het typte.

[Dit bericht is gewijzigd door Necronynke op 14-10-2003 16:05]

.. shit ..





Ik ga vanaamd ass kissing good salade maken!

Sla
Kwamkommer
Tonijn
Croutinos
En één of ander mix

Ach het is lekker

Ja, psies...

Necro Nynke zat op mijn naam, hoe je haar een plezier kunt doen lijkt me niet moeilijk...

ZO an eye for an eye...

Croutinos!!! Probeer de Saladino's ook eens, van Frico...

Das kaas toch?

(Althans freako is ene kaasfabrikant)

Wij doen vaak feta in de sla, erg lekker)

De kaasfabrikant om precies te zijn.

Ja Feta is lekker, olijven ook maar zo'n smaakexplosie zijn we hier in lage landen helaas niet gewend..

Feta, die geur alleen al

Olijven vind ik niet lekker.
En mijn vriendin ook niet dus tja ..

Ham en kaas door de sla doen we ook geregeld, lekkere zachte smaak krijg je dan

Kaas door de sla is heerlijk inderdaad

Feta is vooral lekker in een tomatensla, en mozzarella ook.

En olijven zijn vies..

Olijven zijn of zwart of poepgroen en zijn qua textuur net als champignons : rubber.

Dat vreet je als jezelfrespecterend metalhead tch niet?

Nope, olijven zuigen zwaar, mozzarella is wel ok

edit: spelvaut

[Dit bericht is gewijzigd door Jebes op 14-10-2003 16:18]

Ja inderdaad, champignons zijn ook niet te eten!!

Hebben jullie trouwens tips wat Rob Guts en ik vanavond moeten eten??

Zalm met gebakken aardappeltjes en sla (met kaas)

quote:

---

Op 14 oktober 2003 16:20 schreef Necronynke het volgende:

Hebben jullie trouwens tips wat Rob Guts en ik vanavond moeten eten??

---

Herpes op grootmoeders-wijze. (Je weet wel, met kop-kaas enzo...)

Oja, was ik vergeten te zeggen: ik ben vegetarisch..

Hmm... Dan maak je toch pindasaus, datheb ik net ook zelf gemaakt..

quote:

---

Op 14 oktober 2003 15:06 schreef Rob Guts het volgende:
Dwaallicht, volgens jou is peper uit de molen beter, maar ik heb vaak meegemaakt dat het dan veel te overheersend wordt. Dus dat je alleen nog maar de bijsmaak van de peper proeft, peper uit een potje is minder dominant wat dat betreft en vind ik vaak geschikter om het gerecht gewoon een beetje op te peppen.

---

Ik woon al een tijd niet meer in Wageningen (goddank...). Enfin, peper uit een potje smaakt naar stof. Als je vindt dat het uit de molen overheerst, moet je er minder van gebruiken .

Koken ist Krieg: ik heb van het weekend japans gekookt voor o.a. Ghoulliette en DMTR. Ik kan niet zeggen dat het een succes was. De zalm was te kort gemarineerd, dus die smaakte naar zalm. De gefrituurde tempuragroenten waren wel cool, en DMTR en ik vonden de shiitakesoep ook goed te doen, ik geloof dat-ie wat teveel voor Ghoul was.

En ik had zwart sesamzaadijs gemaakt, dat niet op tijd af was. Da's maar goed ook, want wat was het goor zeg . Ging echt helemaal nergens over. Volgende keer maar sesamzaadpasta kopen ipv zelf proberen te maken, maar ja, het was op.

Vanavond eet ik turkse pilav

Ofwel rijst met kardemon, komijnzaadjes, en -poeder, wat laurier, peper en een uitje en een paar schepjes kurkuma (koenjit). Dat allemaal bijna drooggekookt in een stevige bouillon en daarna goed gevuld met gedroogde vruchten (dadels, abrikozen, vijgen) en noten (pistache nootjes, cashewnoten)



[Dit bericht is gewijzigd door Phaestus op 14-10-2003 17:26]

quote:

---

Op 14 oktober 2003 17:13 schreef Dwaallicht het volgende:
De zalm was te kort gemarineerd, dus die smaakte naar zalm.

---

Ieuw zeg, stel je voor!

Jaja, Claw heeft Bami gemaakt... en ik heb het ook nog opgegeten, en ik leef nog!