Smaakjes helpen toch niet bij noodles.

quote:

---

Op 19 april 2004 20:33 schreef grindcore het volgende:
Smaakjes helpen toch niet bij noodles.

---

gegevulde saus zooi wel

Ik heb net 'Lamb Wellington' met tagliatelle (met tomaten-botersaus) en haricots verts op.. Zoooooo lekker :'D



De LambWellington komt van het BBC-paar Tony en Gorgio, die een receptenboek hebben uitgebracht dat _echt_ fantastisch is. (nog niet iets uitgemaakt dat niet lekker is :-o)

quote:

---

Ingredients

4 tbsp olive oil
2 best ends of lamb, each weighing about 200g/7oz (the cannon from the eye of the meat)
large knob of butter
175g/6oz chestnut mushrooms, finely chopped
1 small aubergine, finely chopped
1 plump garlic clove, finely chopped
8 sun-blush tomatoes, finely chopped
3 anchovy fillets, finely chopped
250g/9oz large spinach leaves
250g/9oz packets of ready-rolled puff pastry
1 egg, beaten
sea salt and freshly ground black pepper

---

Zoiets

[Dit bericht is gewijzigd door The Grand Wazoo op 19-04-2004 21:53]

Ja joh, Engels eten, kan dat lekker zijn???






(lamsvlees + ansjovis lijkt me ook echt goor samen -- sorry, maar ik zou nooit zelf proberen zoiets te maken, het idee alleen al )

ziet er goed uit Grand Wazoo

Haha, Engels eten is juist heel lekker!
Niemand weet t alleen
Theeft een slecht imago

Engels eten is een van mn favoriete keukens :/
-Scones (zoete broodjes)
-Pikelets (of crumpets)(soort pannenkoekjes, maar dan ..meer als brood)
-Chelsea Buns (zoete broodjes met rozijnen en fruit)
-Rock cakes (harde (doh) ..'cakejes')
-Apple Crumble (appelkruimeltaart doh)
-Spotted Dick(!) (dessert met rozijntjes)('sponge pudding')
-Custard!!

..en echte maaltijden: ( )
-Steak and kidney pie (of pudding)(vlees en niertjes)(klinkt goor, is super)
-Shepherd's pie (pie met aardappelpuree, stukjes vlees en een hoop groente)
-Lamb Wellington (zie vorige post dus)
-Fish and chips (met mushy peas!)
-Pan Haggerty (soort aardappelkoek met groente)
-Kalkoengerecht (naam vergeten :p)
-Kedgeree (uit India overgekomen, met de kolonisatie)(denk 'Great British Empire' )
-Cod ..iets. (kabeljauw gerecht met botersaus)
En bijgerechten ofzo:
-Cornish Pastries
-Pork pies
...
Hm, kan even niks anders mee bedenken (:p), maar de Engelse keuken wordt wel onderschat u_u,, (of ondergewaardeerd, zoiets)

(Btw: Ansjovis?? Ieew, en dat bij lam! Ik heb er niks van geproefd gelukkig :p De vulling bestond voornamelijk uit zongedroogde tomaatjes, champignons en een aantal spinaziebladeren :p jamm :p)

[edit]
Ohja:
-Roast beef met 'Yorkshire pudding'
-Lamsbout (met muntsaus)(en roast potatoes)
-Pancakes (anders dan Nederlandse, uiteraard)
-Scrambled eggs (idem hierboven)
-Bubble & Squeak (kool en aardappelen..)
-Dumplings (soort knoedels)
-"English breakfast" (dit eten wij als avondeten: gebakken ei, bacon, gebakken tomaten, champignons, worstjes, fried bread etc..)
-Toad-in-the-Hole (vlees in deeg)
-Jacket potatoes (grote aardappelen met vulling)
-Lancashire hotpot
-Lam of kip met 'stuffing' en 'gravy' en 'Yorkshire pudding'

.........etc.



[Dit bericht is gewijzigd door The Grand Wazoo op 20-04-2004 9:35]

Kedgeree hebben de britten rechtstreeks geimporteerd uit india, net als de rest van 'hun' keuken.
Niet dat je het ze kwalijk kan nemen.

Alleen die taarten en cakes die ze maken hebben ze volgens mij zelf bedacht.
Authentieke, bijna zwarte Christmas Pudding is echt geweldig.

vanavond gourmetten!!

hip!

quote:

---

Op 20 april 2004 9:39 schreef ghoulliette het volgende:
vanavond gourmetten!!

---

Ik gaat barbieknoeien

hmmz ik ga pasta met kaas bacon saus achtig iets maken

quote:

---

Op 20 april 2004 9:20 schreef The Grand Wazoo het volgende:
-Kedgeree (uit India overgekomen, met de kolonisatie)(denk 'Great British Empire' )

---

invloed was wederzijds volgens mij , India en pakistan doen aan hockey en cricket , weet niet wie er eerst was .

Zei ik iets anders dan?

Mwah, de invloeden zijn meestal wederzijds, denk ik.

Gister pasta (penne) met boerenkool op
Best verrassend (en lekker..!)

fusion cooking

Vanavond zelf een pizza'tje maken.

zo meteen maar eens boodschappen doen. vandaag chili met courgette en morgen ovenschotel met aardappels en gehakt.

yummie.

Mijn ouders zijn nu op vakantie! Dus ik moet zelf koken.

Curry's zijn leuk. Kan je alles in flikkeren en het blijft lekker.

quote:

---

Op 1 mei 2004 13:52 schreef webblaster wim het volgende:
zo meteen maar eens boodschappen doen. vandaag chili met courgette en morgen ovenschotel met aardappels en gehakt.

---

Bij mij ligt de slibtong al weer een halve dag in de koelkast te genieten van wat kruiden.

Ik heb van de week varkenshaasmedaillons met champignonsaus gemaakt, was eigenlijk vet lekker geworden (was mn eerste keer)
En vanavond waarschijnlijk diepvriespizza...

quote:

---

Op 1 mei 2004 16:02 schreef Miss Lucifer het volgende:

En vanavond waarschijnlijk diepvriespizza...

---

Zelf maken! Diepvries is kut.

quote:

---

Op 1 mei 2004 16:37 schreef Phaestus het volgende:
Zelf maken! Diepvries is kut.

---

Die van de Lidl is eigenlijk best lekker voor een diepvriespizza... Volgende keer maak ik hem wel zelf.

quote:

---

Op 1 mei 2004 16:44 schreef Miss Lucifer het volgende:
Volgende keer maak ik hem wel zelf.

---

Dat zeggen ze allemaal..

quote:

---

Op 1 mei 2004 16:37 schreef Phaestus het volgende:
Zelf maken! Diepvries is kut.

---

bij ons mislukt de bodem altijd. welk merk gebruik je?

quote:

---

Op 1 mei 2004 16:37 schreef Phaestus het volgende:
Zelf maken! Diepvries is kut.

---

Moet ik ooit eens proberen. Maar zal ik niet snel doen, ik maak me er heel graag snel en makkelijk vanaf. True student!