Die komt mij bekend voor.

Is die nu niet bij de Gall en Gall in de 'aanbieding'?

Edit:
Nee dus...

[Dit bericht is gewijzigd door Forever After op 01-11-2010 20:24]

Misschien vanavond nog een beetje van mijn nieuwste aanwinst.

quote:

---

Op 21 oktober 2010 18:58 schreef Nimbus het volgende:
Vanmiddag een Lagavulin 16Y gescoord.

---

Hier ook.

quote:

---

Op 2 november 2010 0:25 schreef spectre het volgende:
Hier ook.

---

Naar welke slijter ga jij?

quote:

---

Op 1 november 2010 20:36 schreef Nimbus het volgende:
Misschien vanavond nog een beetje van mijn nieuwste aanwinst.

---

Aangezien deze islay voor mij totaal onbekend is ben ik eigenlijk wel benieuwd of het wat is.

En waar gekocht? Ik ben hem nog nooit tegengekomen.

Deze, naar ik aanneem?

---

Smoked Cheese (caol Ila) 1996 12 Yo - Wemyss Single Malt Single Cask Smoked Cheese (caol Ila) 1996 12 Yo - Wemyss Single Malt Single Cask
Whiskey onafhankelijke Bottelingen wemyss

Smoked Cheese (Caol Ila) 12 yo - Wemyss single malt single cask whisky

Distilled: 1996 - Bottled: 08-2008
1 of 342 bottles - 46% alc.

Het distilleerderij karakter staat op de voorgrond. Een combinatie van boter en olie initieert de rook en de kruiden. Een gerookte kaas gewassen in azijn en daarna gewikkeld in wijnbladeren. Daarna meer zee invloeden met zeewier en zout. Een zoete rook volgt, maar deze Islay whisky is vriendelijk en zacht.

---

Dat is hem.

Ik heb hem gekocht bij Hennie Berendsen in Enschede.
http://www.hennieberendsen.com/

Net een glaasje gehad, erg fijn, maar ik proef niet alles in de omschrijving, zelf vind ik hem aardig scherp in vergelijking met en 12Y Coal Ila. Aanrader.

Eens kijken of mijn huisslijter (Zelf groot liefhebber van wkisky / whiskey} hem heeft.

Trouwens:

"Een gerookte kaas gewassen in azijn en daarna gewikkeld in wijnbladeren"

Waarom denk ik nu aan de geur van kopkaas?

quote:

---

Op 2 november 2010 0:50 schreef Nimbus het volgende:
Naar welke slijter ga jij?

---

Normaal gesproken Gall & Gall in de stad, omdat die de meeste keuze heeft. Dit keer was ik gedwongen om naar de Mitra in mijn stadsdeel te gaan en die hebben minder keuze maar zo neem je nog eens wat anders mee

Ik zou voor de grap eens bij Berendsen gaan kijken, die heeft aardig wat meer dan de Gall&Gall. Zit er nog aardig dicht bij in de buurt ook.

Gall&Gall kom ik zelden.

Ik ga meestal naar http://www.depoortvankleef.nl/

quote:

---

Op 2 november 2010 13:34 schreef Nimbus het volgende:
Ik zou voor de grap eens bij Berendsen gaan kijken, die heeft aardig wat meer dan de Gall&Gall. Zit er nog aardig dicht bij in de buurt ook.

---

Ok, waar zit die?

edit: al opgezocht.. kende ik niet, mooie tip!

[Dit bericht is gewijzigd door spectre op 02-11-2010 15:07]

quote:

---

Op 1 november 2010 20:36 schreef Nimbus het volgende:
Misschien vanavond nog een beetje van mijn nieuwste aanwinst.

---

Ik ben verdomd benieuwd naar zo'n flesje. Wat kost dat ding?

quote:

---

Op 2 november 2010 15:06 schreef kwelgeest het volgende:
Ik ben verdomd benieuwd naar zo'n flesje. Wat kost dat ding?

---

67 euro.

Zijn er hier nog luitjes die naar het whisky festival in Leiden gaan 12, 13 of 14 november? Zelf ben ik Zaterdag de 13de aanwezig op de middagsessie. Heb er weer zin in! <--- whisky

Had me een tijdje geleden voorgenomen om de Old Pulteney Isabella Fortuna aan te schaffen als ie eens in de aanbieding zou zijn, en dat was ie nu. De honing- en appelaroma’s laten aan Aberfeldy denken, maar dan een stuk intenser. Een van de betere Highlands whisky’s, alleen sommige Dalmores smaken me nog beter. Alleen jammer hoe ze het verpakt hebben. Ze beginnen met een mooie klassieke fles waar een kaartje met ouderwets touw aan vast gebonden is, wat past bij het karakter van de whisky en zijn naam, afkomstig van een oude vissersboot uit het plaatsje. Maar die duwen ze dan een lelijke blauw met zilveren koker met plastic deksel verpakt hebben, dat past echt voor geen meter bij de rest van het plaatje. Het gaat natuurlijk vooral om hoe de whisky smaakt, maar zoiets snap ik echt niet. Maar ondanks de ondoordachte marketing toch gekocht dus. Twee literflessen voor 50 pond, niet slecht voor een cask strength.

Hehe, die verpakking is inderdaad niet de mooiste. Wel lekker overigens.

Vanmiddag naar de Whisky Xperience in Maastricht geweest. Vooraf een lijstje gemaakt van wat ik wou proeven, bleken er toch nog een stuk of 20 te zijn. Helaas bleken de whisky's die ik absoluut wou proeven (Port Askaig 17 Y/O en Cask Strength, Laphroaig cask strength, Bruichladdich Infinity) al allemaal uit het assortiment te zijn en er zaten ook weinig speciale tussen (maar dan was het ook een stuk duurder geweest). Maar toch nog heel wat whisky's geproefd waarvan de volgende het best bevielen:
Finlaggan Old Reserve Cask Strength: Een spinoff van Lagavulin met vaten die al een paar keer eerder gebruikt zijn, net een prijsklasse lager maar net zo lekker als de 'moeder'. Hier ga ik nog wel een keer een flesje van aanschaffen.
Laphroaig 18 Y/O: De bekende rokerigheid, maar dan op een manier waarop je er best een hele avond tegenaan kunt. Heel aangenaam.
Aberlour A'Bunadh: Alleen de donkerrode kleur is al prachtig. Door de wat zoetige smaak (laat een beetje aan de Dalmores denken) merk je niet eens dat ie over de 60% heen gaat. Stevig maar toch subtiel, heel fijn.
Connemara cask strength: Beetje hetzelfde verhaal als hierboven, hoewel het heel anders smaakt. Veel alcohol, licht rokerig en ook wat zoet. De beste Ierse die ik tot nu toe gehad heb.
Ardbeg Uigedail: Heb er een dichte fles van thuis staan, en nu maar eens vergeleken met de Corryvreckan. Ik ben sowieso Ardbeg fan, maar ben tot de conclusie gekomen dat die laatste me beter smaakt.
Glenlivet 21 Y/O Archive: Tjah Glenlivet is eigenlijk altijd goed. Heb zelf de Nádurra thuis, en deze is dan nog een paar jaartjes langer gerijpt. Heel makkelijk te drinken, en ook een van de weinige waarbij de oudere jaargangen niet ‘stoffig’ gaan smaken.
Frysk Hynder: De eerste whisky van het Europese vasteland die ik proef die zich kan meten met de Schotse, en dan komt ie ook nog eens uit Nederland. M’n complimenten.
Glenrothes 1991: Redelijk zoet en fruitig, drinkt makkelijk weg. Hier kun je ook nooit een bult aan vallen.
Tullibardine 1993 Port Wood: Ik ken niet zo veel whisky’s met een port finish, maar het is best een fijne invloed die het wat zoeter maakt. Ik zou ‘m eigenlijk eens moeten kunnen vergelijken met andere merken waar hetzelfde mee gedaan is.
Iets wat me helemaal niet beviel zat gelukkig niet in m’n selectie, dus dat viel mee. En dat dit stukje geloof ik ook nog redelijk foutloos is ook.

Ben nu m'n cask strengths van Ardbeg waarvan ik me eigenlijk voorgenomen had ze voorlopig dicht te laten een voor een open aan't trekken, mjom mjom.

[Dit bericht is gewijzigd door MetalTuupLimburg op 06-11-2010 21:44]

Iemand bekend met deze?



En zo ja, is het wat?

quote:

---

Op 12 november 2010 18:49 schreef Forever After het volgende:
Iemand bekend met deze?



En zo ja, is het wat?

---

Wel een verdomd klein plaatje... Een Glenfeddich neem ik aan? Welke?

Plaatje is geleend bij Van Zuylen.

Het is een Glenfiddich 15y.

Hier een wat groter plaatje:

wat een groot plaatje, kan dat niet wat kleiner?

quote:

---

Op 12 november 2010 19:19 schreef Forever After het volgende:
Plaatje is geleend bij Van Zuylen.

Het is een Glenfiddich 15y.

Hier een wat groter plaatje:

---

Ah, die vond ik wel lekker ja.

quote:

---

Op 6 november 2010 11:59 schreef MetalTuupLimburg het volgende:

Finlaggan Old Reserve Cask Strength: Een spinoff van Lagavulin met vaten die al een paar keer eerder gebruikt zijn, net een prijsklasse lager maar net zo lekker als de 'moeder'. Hier ga ik nog wel een keer een flesje van aanschaffen.

---

Daar ben ik dan ook wel benieuwd naar.

Finlaggan wordt ook verkocht onder de naam Ileach. Heb ergens gelezen dat dit dezelfde whiskies zijn. Geen idee waarom ze onder twee verschillende merknamen worden verkocht.

Zelf Zaterdag naar Whisky Live in Leiden geweest en een 18 tal whiskies geproefd. Geen zin om ze allemaal op te schrijven. Hoogtepuntjes: Springbank Jazz Edition, Glenmorangie PX Sonnalta, Bunnahabhain 18 yr en Glenfarclas 105.
En een briljant shirt gekocht met "I love SM (Single Malt)" op de voorzijde.