Wij kwamen er ook te laat achter, balen! Volgend jaar dan maar.

Jammer, het was leuk.

Paar mooie en fijne whisky's geproefd, voornamelijk Islay. Vooral de Coal Ila 8 YO Unpeated en een 14 YO Coal Ila CS. Met name die laatste kwam echt tot zijn recht met een paar druppeltjes water, diegene die met mij mee was, was daar echt verbijsterd over, dat die paar druppels zoveel uitmaken. Als afsluiter een 40 jaar oude Glen Farclas gehad.

@Spectre, die Amrut is inderdaad erg fijn. Ik heb er een of twee van mogen proeven en zeker niet verkeerd.

Water door je whisky mengen? :')

Een aantal druppels water maakt de geur en smaak van de whisky als het ware 'los'. Je moet er natuurlijk niet hele plenzen in gaan gooien.

Ja, drie, vier druppels, niet meer, maakt vrij veel verschil, maar ligt ook aan de whisky. In een Red Label hoef je het niet te doen, bij een mooie Single Malt Cask Strength kan het wel uit, naar eigen smaak en inzicht. Dus wat Silence zegt.

Ok, ik geef meteen toe dat ik 0,0 verstand heb van whiskey maar het klinkt erg vreemd. Net zoiets als ijsblokjes in je whiskey, dat vind ik ook zo raar.

Dat is wel iets anders. Ik heb het nooit geprobeerd en ik ben er ook niet snel geneigd toe.

quote:

---

Op 12 februari 2011 19:40 schreef Onweerwolf het volgende:
Ok, ik geef meteen toe dat ik 0,0 verstand heb van whiskey maar het klinkt erg vreemd. Net zoiets als ijsblokjes in je whiskey, dat vind ik ook zo raar.

---

:')

En ijsklontjes in whiksy, dan moet het wel een hele slechte whisky zijn.

Er is altijd nog cola.

quote:

---

Op 12 februari 2011 19:40 schreef Onweerwolf het volgende:
Ok, ik geef meteen toe dat ik 0,0 verstand heb van whiskey maar het klinkt erg vreemd. Net zoiets als ijsblokjes in je whiskey, dat vind ik ook zo raar.

---

Door de kou is juist de 'complexe' smaak van de whisky minder te proeven. Prima in een goedkopere soort, maar doodzonde in een goede whisky.

Whisky "hoort" ook eigenlijk op kamertemperatuur gedronken te worden, het glas opwarmen met je handen, en daarmee ook de whisky kan zelfs toevoegen aan de geur- en smaaksensatie.

quote:

---

Op 12 februari 2011 19:40 schreef Onweerwolf het volgende:
Ok, ik geef meteen toe dat ik 0,0 verstand heb van whiskey maar het klinkt erg vreemd. Net zoiets als ijsblokjes in je whiskey, dat vind ik ook zo raar.

---

Een ijsblokje veroorzaakt natuurlijk wel een geheel andere verhouding in je glas dan twee/drie druppeltjes met een pipetje.
Bij bepaalde whiskies die een zeer zware/volle smaak hebben kan het zeker aan te raden zijn; komt het smaakpallet veel beter los. Maar dat is bij iedere whisky op zich weer aftasten. Bij caskstrengths is het vaak wel aan te raden; twee/drie druppeltjes dus, geen ijsblok.

quote:

---

Op 12 februari 2011 20:15 schreef Nimbus het volgende:
Whisky "hoort" ook eigenlijk op kamertemperatuur gedronken te worden, het glas opwarmen met je handen, en daarmee ook de whisky kan zelfs toevoegen aan de geur- en smaaksensatie.

---

Maar komt ook weer niet iedere whisky tengoede.
Cognac heeft, door de bank genomen, wel een veel rijker smaakpallet op lichaamstemperatuur.

:-)

Gisteren een tien jaar oude Ardbeg gekocht, heerlijk. Die naast een Lagavulin 16 gedronken, denk dat de Ardbeg zelfs nog mijn voorkeur heeft. Heel fijn.

Vanavond een aantal mooie whisky's gehad, o.a. een Coal Ila 1996 Distiller's Edition en 18 en 10 jaar oude Laphroaigs. Woah, genieten.

Ardbeg is gewoon superheerlijk

Hier met de whisky-dagen een Ardbeg (10y) in huis gehaald en voor de verjaardag van MH een Laphroaig (18y) gehaald. Ik ben benieuwd naar die laatste, die eerste is in ieder geval super.

Hoewel ik een Ardbeg-fan ben, denk ik dat die 18-jarige Laphroaig nog lekkerder is

Die is wel echt heel erg baas, ja.

Ben erg benieuwd ja

Nu nog kijken wanneer ik die open trek; bij de Dun Bheagan Ardbeg van 15 jaar heb ik het nog niet gedurfd :')

Ik heb hier in Thailand een aantal Thaise 'whiskeys' geprobeerd, maar tot nu toe was het allemaal meer rum dan whiskey. Erg jammer, iemand tips voor echte Thaise whiskey?

quote:

---

Op 26 februari 2011 7:21 schreef valfar het volgende:
Ik heb hier in Thailand een aantal Thaise 'whiskeys' geprobeerd, maar tot nu toe was het allemaal meer rum dan whiskey. Erg jammer, iemand tips voor echte Thaise whiskey?

---

Ellicht Sonic Titan. Dan heeft hij er direct sappige verhalen over ladyboy's bij.

Ya Dong oid schijnt goed te zijn.

Dit klinkt redelijk goed. Yaa Dong heeft mysterieuze ingredienten, lekker trippen

http://hubpages.com/hub/Thai-Whiskey

Ik vraag me alleen af hoe veilig het is om slangen whiskey te drinken...

[Dit bericht is gewijzigd door valfar op 26-02-2011 18:32]