quote:

---

Op 22 november 2009 14:59 schreef Dirge for november het volgende:
Mijn verstandskies is wo. getrokken, en t is een beetje gaan ontsteken. Doet best wel pijn (nog steeds). Ik had me laten vertellen dat Whiskey goed helpt omdat het bacteriedodend is (meer dan andere alcoholische versnaperingen). Dus ik aan de Whiskey. Ik had samen met mijn pa Famous Grous gehaald, maar ik moet toch zeggen dat ik t absoluut ranzig vind. Whiskey op zich, niet het merk.

Is het iets dat je moet "leren drinken"? Niet dat ik dat van plan ben, maar ik vroeg het me zomaar af.

---

Als er één whisky is die het predikaat 'ranzig' zou kunnen verdienen, dan is 't Famous Grouse wel.

quote:

---

Op 23 november 2009 14:09 schreef MetalTuupLimburg het volgende:
Als er één whisky is die het predikaat 'ranzig' zou kunnen verdienen, dan is 't Famous Grouse wel.

---

En toch is de Black Grouse (broertje van) verkozen als beste blend van 2009 bij het whiskyfestival in Leiden.

quote:

---

Op 23 november 2009 14:20 schreef JuronymouS het volgende:
En toch is de Black Grouse (broertje van) verkozen als beste blend van 2009 bij het whiskyfestival in Leiden.

---

Nog nooit gehad. Gulpener Gladiator is in tegenstelling tot hun pils ook goed te drinken, dus het een sluit het ander niet uit.

[Dit bericht is gewijzigd door MetalTuupLimburg op 23-11-2009 14:41]

quote:

---

Op 23 november 2009 14:09 schreef MetalTuupLimburg het volgende:
Als er één whisky is die het predikaat 'ranzig' zou kunnen verdienen, dan is 't Famous Grouse wel.

---

Famous Grouse is voor de prijsklasse goed te zuipen. Black Grouse is zelfs erg lekker inderdaad. Ik snap best dat het niet op kan tegen een mooie single malt, maar om het ranzig te noemen vind ik erg overdreven. Ik ben benieuwd wat de meeste mensen zouden zeggen als ze Famous Grouse blind proeven, want vaak worden grote namen in de Whiskey wereld bij voorbaat al ranzig genoemd.

Neu, een Black Label of zelfs Jack Daniels zijn stukken beter te doen. Het woord 'ranzig' kwam overigens van mijn voorganger, vandaar de aanhalingstekens.
Ik vind een whisky zelf eigenlijk nooit echt smerig, aangezien de soorten die me het minst smaken het meestal niet slecht doen in de mix.

JD vind ik persoonlijk dan weer helemaal niets aan!

quote:

---

Op 23 november 2009 18:22 schreef MetalTuupLimburg het volgende:
Neu, een Black Label of zelfs Jack Daniels zijn stukken beter te doen. Het woord 'ranzig' kwam overigens van mijn voorganger, vandaar de aanhalingstekens.
Ik vind een whisky zelf eigenlijk nooit echt smerig, aangezien de soorten die me het minst smaken het meestal niet slecht doen in de mix.

---

Ok. Amerikaanse bocht en mixen....
Heb je uberhaupt wel smaakpapillen?

quote:

---

Op 22 november 2009 19:28 schreef GimmeGore het volgende:
wat ook wel eens wil helpen met het leren drinken van whisky is een smaakschema.
Als je dan een whisky hebt gevonden die je wel bevalt kan je aan de hand daarvan kijken wat er een beetje in de buurt komt van die whisky qua smaak.


http://www.sonnie-tieske.nl/temp/Whiskey%20schema.pdf

ik heb mezelf van de week deze cadeau gedaan

http://www.whiskyvanzuylen.nl/index.php?page=whiskys&bottelaar=Signatory&id=1753

---

Leuk schema Smokey rich zou ik voor mezelf als smaal aangeven en idd daar zie ik wat usual suspects staan. Een tijdje terug had ik een Oban kado gekregen maar die vond ik idd wat minder.

Er is natuurlijk wel veel meer op de markt. Zoals de local van Kleef Whisky hier uit Den Haag. Ook een single malt en absoluut niet slecht. (kan natuurlijk ook niet anders gezien de bron )

Gisteren een fles Laphroaig Triple Wood gekocht en een Gentleman Jack. Smaken allebei erg fijn, maar heel verschillend.

Deze week ook nog een Dalmore 12 Y/O, Balvenie 12 Y/O, Glenfiddich 18 Y/O, Jack Daniel’s Silver Select, Dewar’s White Label en Highland Park 12 Y/O gehad. De eerste beviel me het best en de laatste het minste, maar echte uitschieters vond ik hier niet bij zitten.

Gisteren weer aardig wat whisky's geproefd, waarvan de Laphroaig van 11 jaar (een stuk rokeriger dan de normale 10-jaar) het best beviel. De Johnny Walker Blue Label was ook goed te drinken, maar z'n prijs van 28 pond voor een slok (niet voor een fles) wat mij betreft niet waard. Ook een Springbank 11 Y/O, Tamdu 18 Y/O. Auchentoshan 19 Y/O, Redbreast 15 Y/O en Amrut (een Indiase) gehad, die waren allemaal goed te doen maar geen van allen heel speciaal. Een mindere vond ik de Port Dundas 20 Y/O, een single grain whisky. Daarbij slaan ze helft van het proces over, en dat proef je ook. In de prijs reflecteert dat echter niet, dus ik zou niet weten waarom iemand die zou willen kopen.

[Dit bericht is gewijzigd door MetalTuupLimburg op 09-12-2009 10:54]

Proef je die in Pubs? Vaak vind ik dat afzetterij, die mensen maken zoveel winst op een fles, dat is echt niet normaal.

quote:

---

Op 9 december 2009 10:42 schreef valfar het volgende:
Proef je die in Pubs? Vaak vind ik dat afzetterij, die mensen maken zoveel winst op een fles, dat is echt niet normaal.

---

Er ligt een whisky shop naast ons kantoor, daar gaan we af en toe een selectie proeven en krijgen we er een uitgebreide uitleg bij over de achtergrond(zodat ik bv. niet alleen weet dat die Port Dundas me niet bevalt, maar ook waarom). Daar betalen we dan een vaste prijs voor per sessie. Als er een nieuwe whisky op de markt komt worden we wel eens uitgenodigd om die te komen proeven, dus straks even binnen lopen om de nieuwe Ardbeg te proberen.
Sinds kort is er ook een whisky shop op Heathrow, daar ga ik vrijwel elke week even langs om te kijken of ze iets open hebben dat me zou kunnen bevallen.

Die Blue Label hadden we uit nieuwsgierigheid in de bar van het hotel besteld, inderdaad wel een beetje gortig.

[Dit bericht is gewijzigd door MetalTuupLimburg op 09-12-2009 10:53]

Heel relaxed! Die nieuwe Ardbeg, bedoel je daarmee de Supernova? Ik ben sterk aan het twijfelen om deze ook binnenkort te gaan halen.

Ik denk dat hij de Ardbeg Corryvreckan bedoelt.
http://www.vooreenmooiglas.nl/index.php?page=whiskys&naam=Ardbeg&id=1732

quote:

---

Op 9 december 2009 11:52 schreef valfar het volgende:
Heel relaxed! Die nieuwe Ardbeg, bedoel je daarmee de Supernova? Ik ben sterk aan het twijfelen om deze ook binnenkort te gaan halen.

---

Wat Juronymous zegt, de Corryvreckan. Zojuist gaan proeven en maar meteen gekocht. Best sterk spul, maar niet zo rokerig als de Supernova. Wel een prettige lange nasmaak.
Ook nog de Glenmorangie van 18 jaar, Lasanta en Signet geprobeerd. De standaard Glenmorangie vind ik niet zo lekker, maar deze drie zijn een stuk beter. Vooral de laatste is wel aangenaam, met een licht chocolade smaakje.

Voor de prijs en voor het feit dat het een vatted whisky betreft vind ik de Glenmorangie Signet echt niet bijster bijzonder. Bij een Glenmorangie proeverij waarbij werd geeindigt met de Signet, vond ik hem zelfs 1 van de minst lekkere.

Die Ardbeg wil ik dan nog wel proberen.

Hulde voor de beschrijving van die Ardbeg. Als ik dit zou lezen als ik geen kenner zou zijn zou ik dit ding nooit kopen

quote:

---

Neus: stevig, rokerig met tonen van teer en natte wol met verse walnoten en heel lichte tonen van een koeienstal en gedroogde zeewier. Met water ontwikkelen zich mineralige en organische aroma’s en tonen van natte klei, oesters met mondvullende vettige tonen en tonen van groene olijven. Smaak: vettig, eerst aroma’s van citroen, rokerige turf en groene kruiden thee. Met water komen tonen van kamfer en oude hoestsiroop naar boven, dan zoetere aroma’s van rijpe appels en suiker van gerst.

---

Haha gelukkig zijn het slechts associaties en hebben ze er niet echt koeienmest aan toegevoegd.

Gisteren aardig ingekocht op Heathrow.




Moet voorlopig wel weer ff genoeg zijn.

Dat Johnnie Walker pakketje ziet er mooi uit! Wat betaal je daar nou voor? En zijn dat 0,05 of 0,2 l flesjes? Scheelt het sowieso veel op het vliegveld? Ik neem aan dat je geen vlucht hebt gemaakt waarbij je belastingvrij kon shoppen of wel?

Laatst wat Red Label geprobeerd.. vond 't nou niet super lekker eigenlijk

Red Label is ook niet echt een whiskey om puur te drinken, vind ik dan, te weinig smaak. Probeer eens een goeie Single Malt de volgende keer. De Talisker is bijvoorbeeld erg goed en de meeste cafes die zich een beetje in whiskey hebben verdiept hebben hem meestal wel.

Ik ben van plan om van mijn dertiende maand ook maar eens wat goeie whiskey in te slaan, nu ben ik redelijk een leek wat dat betreft, maar ik zoek een milde single malt met een iets zoetere nasmaak? Iemand een suggestie? Ik vond zelf de singles van McClelland's altijd erg lekker.

Ps. Wat zijn de ervaringen met het Green Label van Walker?

quote:

---

Op 13 december 2009 17:59 schreef Rotzak het volgende:
Ik ben van plan om van mijn dertiende maand ook maar eens wat goeie whiskey in te slaan, nu ben ik redelijk een leek wat dat betreft, maar ik zoek een milde single malt met een iets zoetere nasmaak? Iemand een suggestie? Ik vond zelf de singles van McClelland's altijd erg lekker.

Ps. Wat zijn de ervaringen met het Green Label van Walker?

---

Ik heb hier de Glenmorrangie Nectar D'or staan. Die lijkt voldoet redelijk aan jouw beschrijving. Een beetje cognac achtig is die zelfs. Maar als je zekerheid wilt kun je het beter gewoon aan de slijter vragen, die heeft er het meeste verstand van! Zo heb ik al vaker een aantal mooie whiskeys ontdekt!

Ps: Die Green Label is prima! Een redelijk neutrale maar wel erg lekkere whiskey, daar kun je bijna niet fout mee gaan.

[Dit bericht is gewijzigd door valfar op 13-12-2009 21:09]

quote:

---

Op 13 december 2009 21:08 schreef valfar het volgende:
Ik heb hier de Glenmorrangie Nectar D'or staan. Die lijkt voldoet redelijk aan jouw beschrijving. Een beetje cognac achtig is die zelfs. Maar als je zekerheid wilt kun je het beter gewoon aan de slijter vragen, die heeft er het meeste verstand van! Zo heb ik al vaker een aantal mooie whiskeys ontdekt!

Ps: Die Green Label is prima! Een redelijk neutrale maar wel erg lekkere whiskey, daar kun je bijna niet fout mee gaan.

---

Bedankt, ik heb dat soort eens opgezocht, klinkt erg aantrekkelijk inderdaad, ik zal het eens bekijken bij de slijter

Vandaag de Glenfiddich gekocht, helaas moet ik 12 dagen wachten voor ik er ééntje kan inschenken