quote:

---

Op 23 september 2009 14:12 schreef varanus het volgende:
Envelopje ingepakt kerel

Net weer verse zaden binnengekregen:

- 7-Pod
- Habanero Big Sun
- Naga Morich
- Aribibi Gusano
- Bhut Jolokia
- Naga Dorset

Allen loeihete Chinense soorten, de Bhut en de 7-pod zijn zelfs de heetsten ter wereld.

---

Held!

Welke pepers zitten erin?

[Dit bericht is gewijzigd door WhiteRider op 23-09-2009 14:15]

Staat ook al op het bijgevoegde briefje, maar vooruit

- Scotch Bonnet
- Lemon Drop
- Naga Jolokia Purple
- Aussie Black
- Habanero Long Chocolate


En er zit nog een zakje van de vorige lichting bij, daar zitten wat mildere soorten in, maar wat precies weet ik zo niet meer...

Lees net dat die Naga Jolokia Purple in het Guinness Book of Records staat als heetste peper ter wereld.

[Dit bericht is gewijzigd door WhiteRider op 23-09-2009 14:26]

quote:

---

Op 23 september 2009 14:12 schreef varanus het volgende:
Envelopje ingepakt kerel

Net weer verse zaden binnengekregen:

- 7-Pod
- Habanero Big Sun
- Naga Morich
- Aribibi Gusano
- Bhut Jolokia
- Naga Dorset

Allen loeihete Chinense soorten, de Bhut en de 7-pod zijn zelfs de heetsten ter wereld.

---

Vooral die laatste klinkt als muziek in de oren.

quote:

---

Op 23 september 2009 14:22 schreef WhiteRider het volgende:


Lees net dat die Naga Jolokia Purple in het Guinness Book of Records staat als heetste peper ter wereld.

---

Nee, dat is een foutje, moet de Bhut Jolokia zijn

O, toch leuk.

http://thechileman.org/

Moet je hier de database eens bekijken, dat is pas leuk

Cool ja!

Hedhe, als je die allemaal wilt kweken moet je nogal wat ruimte hebben

Heb ze binnen!

Net even een klein beetje van dat nieuwe spul over m'n vlees gestrooid.



Superlekker maar súperheet, ik denk niet dat ik ooit zoiets heets op heb. :')

Superbedankt nogmaals, echt goed spul! En eh, als je echt een handeltje begint; je weet me te vinden. Ik ben sowieso geïnteresseerd in die gedroogde zooi, maar ook zeker in hele pepers!

Mooi dat het pitig genoeg is

Ik heb een piepklein plannetje om volgend seizoen m'n pepperflakes in potjes te stoppen met een labeltje en in bescheiden (lees: erg kleine..) hoeveelheid op de "markt" te brengen. Is in ieder geval 1 restaurant hier waar interesse is. Gewoon voor de leukigheid zeg maar

Ennuh Whiterider, ik zal je wel es een paar habanero's toesturen

Alléén als je me deze keer wel je rekeningnummer wil geven.

quote:

---

Op 24 september 2009 19:16 schreef varanus het volgende:
Mooi dat het pitig genoeg is

Ik heb een piepklein plannetje om volgend seizoen m'n pepperflakes in potjes te stoppen met een labeltje en in bescheiden (lees: erg kleine..) hoeveelheid op de "markt" te brengen. Is in ieder geval 1 restaurant hier waar interesse is. Gewoon voor de leukigheid zeg maar

Ennuh Whiterider, ik zal je wel es een paar habanero's toesturen

---

Leuk, onder welke naam?

@Whiterider: oké

@Lionheart: Grouster Bite... Nee hoor, geen idee nog. Maar ik heb nog tijd om daar over na te denken

Vandaag weer 10 habanerosoorten erbij op de kop getikt.

quote:

---

Op 24 september 2009 19:16 schreef varanus het volgende:
Ik heb een piepklein plannetje om volgend seizoen m'n pepperflakes in potjes te stoppen met een labeltje en in bescheiden (lees: erg kleine..) hoeveelheid op de "markt" te brengen.

---

laat het eff weten dan, ik wil ook zo'n potje pepperflakes! Mjam!

Is goed

Dit staat voor volgend jaar in de planning. Zullen misschien nog een paar soorten bijkomen. Kortom, de hele tuin komt tot de strot toe vol en een deel van de volkstuin wordt voor pepers gereserveerd.


Habanero Peach

Yellow Fatali

Habanero White Bullit
Scarlet Lantern

Habanero Mustard

Aribibi Gusano

Peito de Moca
Habanero Caribbean Red

CGN 22093
Madame Jeanette Orange

Madame Jeanette Red

Dorset Naga

Orange Habanero

Habanero Big Sun

Martinique

Scotch Bonnet

Datil


En de absolute knallers:
7-Pod

Bhut Jolokia


Wordt een mooi kweekseizoen

[Dit bericht is gewijzigd door varanus op 08-10-2009 15:20]

Voor een idee van de scherpte: een Jalapeno scoort op de scoville schaal ongeveer 2,500 tot 5000 units, een beetje Habanero begint bij 100.000 tot 855.000 ongeveer.

[Dit bericht is gewijzigd door varanus op 08-10-2009 15:21]

Nou houd ik zelf best van een beetje pit in mijn eten, ik gooi graag ergens chilipepers doorheen, maar maken die units het niet gewoon oneetbaar?

quote:

---

Op 8 oktober 2009 18:02 schreef SQT het volgende:
Nou houd ik zelf best van een beetje pit in mijn eten, ik gooi graag ergens chilipepers doorheen, maar maken die units het niet gewoon oneetbaar?

---

Tja, een habanero vreet je idd niet zomaar op, maar zijn prima in pepperflakes te gebruiken of om sambal van te maken.

Een Spaanse peper speel ik ook niet zo naar binnen. Wat ik bedoel is dat er vast mensen van meer pit houden dan ik, maar op een gegeven moment proef je je eten toch niet meer door de hitte van de peper?

Sloop je dan niet gewoon je 'imuniteit' voor pittig voer dan zodat je het de volgende keer niet meer opmerkt?

quote:

---

Op 8 oktober 2009 23:08 schreef SQT het volgende:
Een Spaanse peper speel ik ook niet zo naar binnen. Wat ik bedoel is dat er vast mensen van meer pit houden dan ik, maar op een gegeven moment proef je je eten toch niet meer door de hitte van de peper?

---

Je went eraan, gewoon trainen.

als je met alles wat je naar binnen werkt ketchup op doet wen je er ook wel aan