nu, heden, een dikke aardbei/slagroomtaart aan het maken voor mn vandaag jarige zusje.

gister wat schijfjes tomaat, knoflook, takjes tijm, grof zeezout en grove peper in 2 forellen gepropt, een citroen dr boven uitgeknepen en wat ingesmeerd met olijfolie, paar sateprikkers dr doorheen gejast om het bij mekaar te houden en op de bakplaat dr mee (krieltjes met tuinkruiden en ceddarkaas dr bij, maar dat was zo'n kant-en-klaar magnetronbakje. Goed te doen iig.)

[Dit bericht is gewijzigd door FRNK op 04-07-2008 11:58]

jammer dat ie niet voor mezelf is

quote:

---

Op 4 juli 2008 11:57 schreef FRNK het volgende:
gister wat schijfjes tomaat, knoflook, takjes tijm, grof zeezout en grove peper in 2 forellen gepropt, een citroen dr boven uitgeknepen en wat ingesmeerd met olijfolie, paar sateprikkers dr doorheen gejast om het bij mekaar te houden en op de bakplaat dr mee (krieltjes met tuinkruiden en ceddarkaas dr bij, maar dat was zo'n kant-en-klaar magnetronbakje. Goed te doen iig.)

---

Was al bang dat het woord 'magnetron' niet voorkwam.

vandaag van die shoarma a la minuut gekocht @ jumbo, wat een tegenvaller

Duurde langer dan een minuut?

quote:

---

Op 4 juli 2008 22:01 schreef karnivoor het volgende:
vandaag van die shoarma a la minuut gekocht @ jumbo, wat een tegenvaller

---

Het klinkt dan ook al goor. Gewoon zelf runderreepjes halen en kruiden of gewoon naar de echte shoarmaboer gaan.

Ik zag laatst kebab in de vriezer liggen bij de plaatselijke "allochtone" supermarkt liggen, je weet wel, van die dunne schijfjes vlees. Maar ja, is het wat? Mekka foods, hallal dus.

Ik bedoel, bij de kebab zaak kost een mega stuk brood met kebab, groente en sauzen maar 4,50.

quote:

---

Op 4 juli 2008 21:48 schreef Lionheart het volgende:
Was al bang dat het woord 'magnetron' niet voorkwam.

---

heel goed

Ja.. ik bedoel, 1 stap te gelijk dude!

quote:

---

Op 4 juli 2008 22:15 schreef De Tegenpartij het volgende:
Het klinkt dan ook al goor. Gewoon zelf runderreepjes halen en kruiden of gewoon naar de echte shoarmaboer gaan.

Ik zag laatst kebab in de vriezer liggen bij de plaatselijke "allochtone" supermarkt liggen, je weet wel, van die dunne schijfjes vlees. Maar ja, is het wat? Mekka foods, hallal dus.

Ik bedoel, bij de kebab zaak kost een mega stuk brood met kebab, groente en sauzen maar 4,50.

---

yeah, dit was zelf opbakken, vlees zalf was niet eens zó slecht alleen die kruiden gingen nergens over en iets teveel harde vetstukjes

volgende keer weer gewoon reepjesvlees en zelf kruiden

'vlees zalf'
bah

haha vleeszalf idd? wtf!

Gister met ER erg lekkere carpaccio gemaakt, 5 personen.

Er was helaas geen ossenhaas meer bij de slagert, maar rosbief kon ook, zei hij. 5 * 75 gram aan plakjes genomen. Verder nog rucola (in dit geval een zak mixsla, maar er zat rucola bij, heel belangrijk), feta (in blokjes), olijven (in plakjes), balsamicodressing (of in dit geval een hele goede olijfolie met balsamico) en cherrytomaatjes.

Plakjes goed op het bord leggen, en besprenkelen met zout. Liefst niet te zuinig. Naar wens garneren met de olijven, feta en tomaatjes. In het midden een hoopje sla/rucola. Ter versiering uiteraard een tomaatje bovenop, en anders een krakeling van Parmezaanse kaas, maar dat konden we niet vinden.
Rijk besprenkelen met de dressing/olie.
Heerlijk!

hm, het klinkt meer als plakjes rosbief met wat random ingrediënten

buh, heb op aanraden van een collega een pizza gekocht met kaas in de rand. leuk idee maar voor de rest niet te vreten ook al heb ik zelf nog extra spul op gedaan

Je had het moeten zien.

Gisteren iets te overmoedig geweest bij de shoarmatent, gelukkig kwam een vriendin op het geniale idee het overtollige voedsel te laten inpakken. Dat kan ik nu dus mooi de magnetron in schuiven

quote:

---

Op 7 juli 2008 18:40 schreef Kramy het volgende:
Gisteren iets te overmoedig geweest bij de shoarmatent, gelukkig kwam een vriendin op het geniale idee het overtollige voedsel te laten inpakken. Dat kan ik nu dus mooi de magnetron in schuiven

---

Shoarma uit de magnetron?

Studenten...

Ravioli(Maggi) uit blik
Jum Jum

kipburrito's met de hele hatsaflats erop en eraan
creme fraiche
kaas
chilisaus
mexican burritosaus
paprika
sla

oehlala mexicaans = altijd goed!

quote:

---

Op 7 juli 2008 18:17 schreef karnivoor het volgende:


buh, heb op aanraden van een collega een pizza gekocht met kaas in de rand. leuk idee maar voor de rest niet te vreten ook al heb ik zelf nog extra spul op gedaan

---

Hehe, dat is de pizzahut in de us een optie, erg lekker, maar ja, dan is de rest van de pizza dus ook gewoon erg lekker.

quote:

---

Op 7 juli 2008 0:06 schreef spectre het volgende:
Ja.. ik bedoel, 1 stap te gelijk dude!

---

lol

vanavond kipburgers gebakken. en er ook nog zelf saus bij gedaan.

[Dit bericht is gewijzigd door FRNK op 07-07-2008 21:10]

Gisteren spaghetti bolognese gemaakt voor drie tot vier personen met een dubbele hoeveelheid vlees, dat gaat je niet in de koude kleren zitten. Misschien moet ik toch maar weer gewoon porties voor anderhalf tot twee personen gaan eten.

Zo effe een partij kipfilet snijden en in de marinade pleuren. Groente en troep derbij, bult champignons, handjevol cashewnoten derdoor, knoflook woksaus, pakkie rijst en klaar.....