Nieuwe wokpan gekocht

Tsjaad de pan vastpakken en alles omgooien > maagd omroeren met een houten lepel

quote:

---

Op 10 juni 2022 17:17 schreef Herfsthoofd666 het volgende:
Nieuwe wokpan gekocht

Tsjaad de pan vastpakken en alles omgooien > maagd omroeren met een houten lepel

---

Heb er een HerfstHardHoofdIn

Even de deskundigen vragen:

Waren de spareribs van de Aldi in het verleden niet voorgegaard, Wim?

We dachten gisteren even snel wat makkelijks te eten en toen moesten ze opeens ruim een uur in de oven omdat ze rauw waren.

In van dat dikke plastic ingepakt, ja.

Dit waren verse?

Die spare ribs waarvan 80% kluif is, 15% saus en wat overblijft het armzalige beetje vlees waar het nou net om ging.

Spare ribs uit de supermarkt zijn in 9999 van de 10000 gevallen rotzooi waar nauwelijks vlees aan zit.



[Dit bericht is gewijzigd door Natural Disaster op 11-06-2022 12:41]

quote:

---

Op 11 juni 2022 12:41 schreef Natural Disaster het volgende:
Die spare ribs waarvan 80% kluif is, 15% saus en wat overblijft het armzalige beetje vlees waar het nou net om ging.

Spare ribs uit de supermarkt zijn in 9999 van de 10000 gevallen rotzooi waar nauwelijks vlees aan zit.

---

Behoorlijk ja. Ik kan er dan ook niet met m'n hoofd bij waarom zo'n klein stukje vlees toch een uur moet garen.

Ow, sorry. Op 150 graden was het advies. Ik heb het dus wat kunnen versnellen.

quote:

---

Op 11 juni 2022 12:01 schreef F.Jacobse het volgende:
In van dat dikke plastic ingepakt, ja.

Dit waren verse?

---

Jep.

XXL betekend dat dat ie een dikkerd is?

Vind dat hele gedoe juist het leukst. Rubben, stompzinnig lang op de kamado op het randje van uitdoven en na een uur of 5-6 even insmeren met saus en affikken.

quote:

---

Op 11 juni 2022 15:40 schreef powertieke het volgende:
Vind dat hele gedoe juist het leukst. Rubben, stompzinnig lang op de kamado op het randje van uitdoven en na een uur of 5-6 even insmeren met saus en affikken.

---

Niets mis mee maar niet als je om 6 uur in de winkel staat en dan bedenkt dat je wel zin hebt in een sparerib bij je eten.

Itadakimasu.

Bouillon gemaakt van groentenscraps opgespaard in de vriezer
Voor de rest:
Bacon, dungesneden prei, gekookt eitje, licht aangebakken sesamzaadjes en wat ketjap asin.

Om zu kotsen ja.

Dat ziet er goed uit!

+1

Spinaziesoep met spekjes op verzoek. Hopen dat het lukt.

quote:

---

Op 11 juni 2022 12:01 schreef F.Jacobse het volgende:
In van dat dikke plastic ingepakt, ja.

Dit waren verse?

---

Het vraagstuk van de spareribs is opgelost. Ze hebben verse EN voorgegaarde. De verse zitten alleen in folie en de voorgegaarde zitten in een extra doos.

"Struggle meal." Ja, sorry.. zo heet 'ie schijnbaar nou eenmaal. Voor 1 persoon:

Basmati rijst, gewassen
Half blokje bouillon
1/3 wokgroenten (Of letterlijk whatever voor groenten je nog hebt.
klein blikje tonijn

Zelf toegevoegd: wit "ingemaakt" uitje wat ik gister heb gesneden en in een augurkenpotje heb gedaan. (augurken waren op, why waste precious juice. was nog met honingsmaak ook.)
Sriracha
Random kruiden, iets met chili voor een kick.

Rijst wassen en koken, ondertussen de wokgroenten bakken. Rijst klaar = alles (tonijn, rijst, kruiden, uitje en groenten) bij elkaar mieteren.
Lekker bakken, tot fried rice idee.
Pleurt op een bord doe er nog lekker sriracha op, of andere meuk. Augurkjes, banaan, gebakken uitjes, gebakken ei. Jeweetzelluf.

Fried rice idee krijg je natuurlijk het beste door met droge rijst te beginnen ipv rechtstreeks na het koken in de vergiet en dan bij je veggies.

Klopt wel! Echte fried rice bewaar je een dagje in de koelkast, maar het was best redelijk droog gekookt, dus had gelukkig geen mush

Tonijn met augurk en banaan? Hou effe op zeg. Hoe kan je zo zijn?

Tonijn met stukjes augurk is een gouden combi. Banaan vind ik ietwat misplaatst, ja.

Konijn ach wat zielig gie gie

quote:

---

Op 24 juni 2022 18:57 schreef F.Jacobse het volgende:
Tonijn met stukjes augurk is een gouden combi. Banaan vind ik ietwat misplaatst, ja.

---

Bij de nasi vroeger heel normaal. Nu is dit geen nasi, maar kan me voorstellen dat het hetzelfde effect geeft.

quote:

---

Op 24 juni 2022 18:57 schreef F.Jacobse het volgende:
Tonijn met stukjes augurk is een gouden combi. Banaan vind ik ietwat misplaatst, ja.

---

Ouwe bakbanaan dat je daar staat…