|
Dit topic is 40 pagina's lang: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 |
||||
Auteur: |
|
|
O, koning. Pass je recept eens, dat wil ik ook wel eens proberen. Nu bezig met een groene curry (gekocht als pasta) met kokosmelk, rode peper, kip, peultjes, champignons, en cherrytomaatjes. Niet heel complex, maar wel erg lekker. En de vrouw is een paar dagen pleitte, dus het is meteen fijn voor twee dagen. Studententijd herleven! |
|
quote: Ik doe nu voor de test simpel: http://www.bitterballen.net/index.php Ga nog even jagen op meer bijzondere varianten En sowieso, als ik het een beetje onder de knie heb ga ik veel meer rare ragoutachtige dinges maken en er ballen van draaien! Tijd terug ergens stamppotballen gegeten: vet lekker. quote: Met een LAT-relatie is het voor mij doordeweeks altijd studententijd Don't try to impress anyone. You're brave, we all know that. Be simple, be direct. Nothing fancy. |
|
Top, thanks! En wat moet ik me voorstellen bij stamppotballen? Mocht je meer goede ragoutballenrecepten (..) tegenkomen, dan gooi maar door! Ik probeer graag nieuwe nieuwe dingen! |
|
quote: Neuken? If there’s one thing we’ve learned from the death of Dimebag it’s this, making shitty music can get you killed. |
|
quote: Was bij De Affaire in Nijmegen, een of andere snacktoko had dat: http://www.ekra.nl/index.php/producten/stampbal.html Allerlei stamppotten (boerenkool, zuurkool, rode kool met appel, etc.) in balletjes en dan in de frituur quote: Ik hou je op de hoogte! Don't try to impress anyone. You're brave, we all know that. Be simple, be direct. Nothing fancy. |
|
Haha, ik heb het in mijn favorieten gegooid, ik zal er binnenkort eens naar kijken! En bedankt, ik ben benieuwd! |
|
Deze jongen gaat na een tijdje in het buitenland eens half-Hollands koken. Met, o heerlijkheid, zelfgemaakte hamburgers en zelfgemaakt mayonaise. Shiiiiit, goede mayonaise. Wat heb ik dat gemist... Fickt nicht mit dem Raketemensch!! |
|
Net wortelstamppot gemaakt. En ik heb een behoorlijke hekel aan stamppotten, doorgaans. Winterpeen, aardappel. Room/boter vervangen door de geilste olijfolie ooit: Valderrama Ocal. En, heel stiekem een klein beetje venkelzaad en citroenrasp. Weg stamppothaat. Zo niet, dan pakt meester jou bij je oortje en trekt je uit de zandbak zodat alle andere kindertjes weer fijn kunnen spelen zonder dat jouw geklier het plezier van iedereen bederft. |
|
quote: Nou, stap 1 van Das Bitterballenexperiment. Ziet er uiteraard niet al te appetijtelijk uit, maar is al wel lekker! En lijkt zo ongeveer de juiste structuur te hebben, etc. Nu nog even af laten koelen, dan de koelkast in, en dan is het morgen hopelijk stevig en kleverig genoeg om er mooie bitterballen van te maken Don't try to impress anyone. You're brave, we all know that. Be simple, be direct. Nothing fancy. |
|
quote: Hmm, dit lijkt wel uit Natural Harvest pt. II te komen. Zo niet, dan pakt meester jou bij je oortje en trekt je uit de zandbak zodat alle andere kindertjes weer fijn kunnen spelen zonder dat jouw geklier het plezier van iedereen bederft. |
|
Kookspul van hout, ik ben geen fan. [Dit bericht is gewijzigd door De Tegenpartij op 13-11-2012 22:59] En dat, als ik 'em dan in m'n mond stop en ik bijt, doorbijt, dattie dan zo ineens bwehlehlee whe. Zo loopt, in m'n mond. Dus dat het nat wordt en zoet, in m'n mond. Dát wil ik. |
|
quote: Oei... Stamppotten ben ik wel fan van, maar peen/aardappel(/ui)-stamppotten meestal niet zo. Deze variant klinkt wel goed quote: :') quote: Nee, joh? Ik wel. Twee houten lepels, twee spatels. Verder veel siliconen/staal, maar zit toch te twijfelen of alleen staal fijner is. [Dit bericht is gewijzigd door Ascendant Grotesque op 13-11-2012 23:06] Don't try to impress anyone. You're brave, we all know that. Be simple, be direct. Nothing fancy. |
|
Deel 2. Nu in de vriezer, morgen frituren. Don't try to impress anyone. You're brave, we all know that. Be simple, be direct. Nothing fancy. |
|
Gaaf man. Wel ff zelf mayo erbij maken. Sweet mother of god in heaven, dat is lekker. Fickt nicht mit dem Raketemensch!! |
|
quote: Jij hebt een mooi receptje, begrijp ik? Don't try to impress anyone. You're brave, we all know that. Be simple, be direct. Nothing fancy. |
|
Too easy! http://www.hoedoe.nl/eten-drinken/basiskeuken/sauzen/hoe-maak-ik-mayonaise En experimenteren... O ja en dat "druppelsgewijs" is onzin (dan duurt het eeuwen). Eerder "scheutjesgewijs" en dan in het begin kleine scheutjes. En zorg dat je eieren op kamertemperatuur zijn!!! Ik doe het zelf zonder peper btw. Fickt nicht mit dem Raketemensch!! |
|
Ja, heb weleens bij JMK gestaan om olie bij te gieten, dat ging wel sneller dan druppelen Maareh, prima zo! Ga ik ook eens proberen Don't try to impress anyone. You're brave, we all know that. Be simple, be direct. Nothing fancy. |
|
quote: Op een gegeven moment ga je houtzooi in je eten krijgen, als je niet oppast. Te lang met zo'n lepel doorgaan, dat gedoe. En dat, als ik 'em dan in m'n mond stop en ik bijt, doorbijt, dattie dan zo ineens bwehlehlee whe. Zo loopt, in m'n mond. Dus dat het nat wordt en zoet, in m'n mond. Dát wil ik. |
|
quote: Ahzo. Check! Dat probeer ik te vermijden Don't try to impress anyone. You're brave, we all know that. Be simple, be direct. Nothing fancy. |
|
Korstje = perfect. Smaak en structuur zijn OK, maar kunnen beter. Mag wel iets 'natter'/romiger. Don't try to impress anyone. You're brave, we all know that. Be simple, be direct. Nothing fancy. |
|
"I love deadlines. I like the whooshing sound they make as they fly by." -- Retribution ( http://www.retribution.nl/ http://www.facebook.com/retributionmetal ) -- The Assault ( http://www.facebook.com/ourotherrideisyourmomma ) |
|
quote:Siliconen gaat ook chippen als je het vaak genoeg op je pan laat rusten terwijl je nog aan het koken bent. Net zelf tandoorisaus gemaakt. Moet nog getweakt worden, maar an sich niet slecht! |
|
zo zeg, dat ziet er appetijtelijk uit. NU NOG FF WAT JOPPIE EN BLA BLA BLA IMA LETCHU GET A SHOT BUT IMA GO FIRRS PUT IN REVERSE LEMME SEE YUH FOOTWORK |
|
quote: Gaaf. Jammer dat het zo'n klus is, dat maakt het experimenteren er niet makkelijker op. Had je precies het recept gevolgd? Wat zou je anders doen? Fickt nicht mit dem Raketemensch!! |
Dit topic is 40 pagina's lang: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 |
Index / Algemeen | Vorige pagina | Volgende pagina |