O verrek, je hebt gelijk. Dan zou ik melkkefir met kokosmelk proberen. Volgens dat artikel gaat dat nog beter ook.

[Dit bericht is gewijzigd door bastianus op 25-08-2017 19:45]

Dank Bastianus, cool.
Kefir, geen idee, nooit gehad. Ik zal me er eens in verdiepen. Klinkt als een goed experiment.

quote:

---

Op 25 augustus 2017 16:18 schreef zodiac lung het volgende:
Wbt bonenspreads, zelf maken die shit. Ik heb er nu een van citroenboontjes met zongedroogde tomaat en tijm.

---

Ben benieuwd naar t recept Klinkt goed. Citroenboontjes, nog nooit van gehoord überhaupt

http://lmgtfy.com/?q=bonenspread

of deze

http://lmfgtfy.com/?q=bonenspread

[Dit bericht is gewijzigd door Natural Disaster op 25-08-2017 20:53]

Komt uit het boek 'Bonen!' van, jawel, Joke Boon. Ik kocht de citroenboontjes bij een lokale delicatessenzaak, maar je zou ook bijvoorbeeld boterbonen kunnen gebruiken.

Ik heb een vergelijkbaar recept ook online kunnen vinden, hierzo: http://m.dedansendeboom.nl/upload/Mediterraanse%20spread.pdf

Ik gebruik een klein beetje (!) gerookt paprikapoeder.

En het welbekende Hummus is natuurlijk ook gewoon een soort bonenspread.

quote:

---

Op 25 augustus 2017 20:23 schreef zodiac lung het volgende:
Dank Bastianus, cool.
Kefir, geen idee, nooit gehad. Ik zal me er eens in verdiepen. Klinkt als een goed experiment.

---

Pas maar op knul, want voor je het weet, wil je niks anders meer. Heerlijk!

Ja, nee. :p

Edit: @ND dus

[Dit bericht is gewijzigd door zodiac lung op 25-08-2017 21:00]

quote:

---

Op 25 augustus 2017 20:59 schreef SonischeTitaan het volgende:
Pas maar op knul, want voor je het weet, wil je niks anders meer. Heerlijk!

---

Beter. Ik ga de uitdaging een dezer dagen wel aan, dan.

quote:

---

Op 25 augustus 2017 20:47 schreef zodiac lung het volgende:
Komt uit het boek 'Bonen!' van, jawel, Joke Boon. Ik kocht de citroenboontjes bij een lokale delicatessenzaak, maar je zou ook bijvoorbeeld boterbonen kunnen gebruiken.

Ik heb een vergelijkbaar recept ook online kunnen vinden, hierzo: http://m.dedansendeboom.nl/upload/Mediterraanse%20spread.pdf

Ik gebruik een klein beetje (!) gerookt paprikapoeder.

---

Thanks man! Inspirerend dank je

quote:

---

Op 25 augustus 2017 20:46 schreef Natural Disaster het volgende:
http://lmgtfy.com/?q=bonenspread

of deze

http://lmfgtfy.com/?q=bonenspread

---

Je bent echt een toevoeging aan dit topic. Komt natuurlijk door je affinuteit met het onderwerp. Dank daarvoor.

is die kefir nu dierlijk of niet?

Als je net zo actief was met zoeken (op google) als dat je hier bent met het reageren op post die je niet aanstaan had je al een extra harde schijf nodig gehad om alle recepten op te slaan.

En ja, jaren geleden maakte mijn moeder van die (water)kefirdrank met citroen. Of ze er ook vijgen bij deed weet ik niet meer. Ik vond het maar een bewerkelijk iets.

Je moet behoorlijk schoon werken, geen metaal gebruiken, blah blah om een goede basis actief te houden. Bijna vergelijkbaar met een goede prut voor desembrood kweken denk ik.

[Dit bericht is gewijzigd door Natural Disaster op 25-08-2017 21:49]

Ik ben sinds kort ook veganistisch gaan eten. Broodbeleg vind ik juist nog wel lastig omdat ik hier nooit de tijd voor nam om iets te bereiden (hoogstens een ei). Hummus eet ik wel graag en soms eet ik gewoon wat komkommer/tomaat op brood. Pindakaas vind ik erg droog.

Bonenspreads vind ik wel een goed idee. Dat recept hierboven ga ik eens proberen, maar waarschijnlijk met bonen uit blik en de zongedroogde tomaat uit olie.

Ik vind 'm niet lekker, maar pindakaas van PCD kun je haast gieten. Wel eens gezien dat er gewoon een laag olie bovenop de pindakaas stond. Die kan dus bijna niet droog zijn.

En ik meen me te herinneren dat Amerikaanse pindakaas ook veel smeuiger is. Misschien is dat een keer het proberen waard.

Goed bezig mensen ! Des te meer dooie dieren kan ik vreten.

Nog een nuttige toevoeging! Blijven doen.

quote:

---

Op 25 augustus 2017 21:55 schreef TUFKAM het volgende:
Goed bezig mensen ! Des te meer dooie dieren kan ik vreten.

---

Schreef jij laatst ook niet dat jouw gewicht 127 kilo bedraagt? Dan is die, hopelijk fatale, hartaanval ook nog maar kwestie van een paar jaar tijd. Doing good.

[Dit bericht is gewijzigd door WMP op 25-08-2017 23:46]

quote:

---

Op 25 augustus 2017 21:42 schreef Xuvetyn het volgende:
Ik ben sinds kort ook veganistisch gaan eten. Broodbeleg vind ik juist nog wel lastig omdat ik hier nooit de tijd voor nam om iets te bereiden (hoogstens een ei). Hummus eet ik wel graag en soms eet ik gewoon wat komkommer/tomaat op brood. Pindakaas vind ik erg droog.

---

Pinda's, arachideolie, keukenmachine. Zout als je wil. Meer olie is meer smeuïg. Tien minuten werk.

quote:

---

Op 25 augustus 2017 21:42 schreef Xuvetyn het volgende:
Bonenspreads vind ik wel een goed idee. Dat recept hierboven ga ik eens proberen, maar waarschijnlijk met bonen uit blik en de zongedroogde tomaat uit olie.

---

Ik zou echt geen tomaten op olie gebruiken. Je hebt het weekvocht van de tomaten nodig om de boel te kunnen pureren, daar wil je echt niet die viezige olie uit een potje voor gebruiken. Extra scheut lekkere olijfolie erbij en klaar.

quote:

---

Op 25 augustus 2017 23:45 schreef WMP het volgende:
Schreef jij laatst ook niet dat jouw gewicht 127 kilo bedraagt? Dan is die, hopelijk fatale, hartaanval ook nog maar kwestie van een paar jaar tijd. Doing good.

---

Happerdehap.

quote:

---

Op 26 augustus 2017 11:12 schreef zodiac lung het volgende:
Ik zou echt geen tomaten op olie gebruiken. Je hebt het weekvocht van de tomaten nodig om de boel te kunnen pureren, daar wil je echt niet die viezige olie uit een potje voor gebruiken. Extra scheut lekkere olijfolie erbij en klaar.

---

Ik ben natuurlijk niet op de hoogte van de laatste Vegan do's and don'ts maar:

Waarom niet de olie van de tomaten gebruiken met de smaak die daar in zit? Je kunt toch altijd nog wat vocht van de bonen (Ook met smaak) toevoegen als het te droog wordt?

O dat kan vast wel hoor, ik vind alleen die olie niet lekker.

Wij zijn hier wel al een tijdje aan het flexitariën. Vind dat toch moeilijk, zeker als je ook geen eieren of melk gebruikt. Kan qua smaak en eetplezier best ver komen met veel kruiden en zo, maar verzadigd raken lijkt moeilijker.

Tips?

quote:

---

Op 25 augustus 2017 21:29 schreef Fusion het volgende:
Je bent echt een toevoeging aan dit topic. Komt natuurlijk door je affinuteit met het onderwerp. Dank daarvoor.

---

Geen gezeik, ND was best behulpzaam bezig.

blijkbaar is het iets wat je moet melden,

dus ja, ik ben sinds 2 maand ook vegan (met nu en dan een uitzondering)

ondertussen ook geen gluten meer

dus noten, pitten en zaden met fruit en groenten en dingen zoals quinoa. Powertraining lijdt er niet onder (dat zijn toch anabolen dus dat mag)