Twee dagen terug op een kerstdiner gerookte zalm voorgeschoteld gekregen. Ik weet niet of het aan de hoeveelheid geconsumeerde alcohol of aan de honger lag, maar ik vond het zowaar lekker!

Gerookte zalm IS ook gewoon lekker

Zo, dat was weer lekk0r!

Na wat suggesties van Snaekc toch tot een goed kerstmenu gekomen. Was in het begin wat inspiratieloos, maar Snaekc heeft me goed op weg geholpen. Waarvoor dank dus!


Voorgerecht:
Gegrilde grietfilet met citroensaus, op een bedje van rucola met een kleine Italiaanse salade.

Hoofdgerecht:
Tournedos van ossenhaas met kersencompote en/of pepersaus, aardappelpuree en een pakketje van haricot verts en katenspek.

grietfilet?

niet erg culinair geweest met kerst, wel mijn specialiteit
dubbele chocoladecake & een citroen cake gebakken

familie vroeg of ik niet vaker langs wou komen, stelletje aasgieren

1ste kerstdag Hertenbiefstuk op. mmmmmm heerlijk.
Volgend jaar zelf maken.
Ga ik met een knuppel in aller vroegte het bos in om een mals vers hertenjong te scoren

Vandaag naar de Balkanees geweest en een of ander mixedgril schotel besteld. Wat daar tussen zat wil ik verder nie weten.

quote:

---

Op 26 december 2008 23:49 schreef deschel666 het volgende:
1ste kerstdag Hertenbiefstuk op. mmmmmm heerlijk.
Volgend jaar zelf maken.
Ga ik met een knuppel in aller vroegte het bos in om een mals vers hertenjong te scoren

Vandaag naar de Balkanees geweest en een of ander mixedgril schotel besteld. Wat daar tussen zat wil ik verder nie weten.

---

Vandaag heeft mijn eigen vrouwtje weer gekookt
Was het maar weer kerst

vandaag eens een omelet met aardappeltjes en erwtjes klaargemaakt mmm

Vanavond is het tijd voor ouderwets Hollands eten; hutspot met draadjesvlees. Het laatste staat momenteel (en voor de komende 3 uur nog) te stoven op een laag vuurtje in een verse bouillon.

vanavond d.i.y hamburgers (edus: broodje+ hamburger, en schaaltjes met sla, augurk in plakjes, tomaat, kaas en ketchup en mayo en dan zelf beleggen. Met frietjes erbij. Komen wat mensen hier zuipen en logeren vanavond.


en vanavond hapjes uit de frituur, bitterballen,chips, m&m's bier en wodka.

dus dat wordt en daarna

de muffins staan in de oven en de kippenpoten lekker te pruttelen op het vuur...

muffins met kippenpoten?

quote:

---

Op 31 december 2008 17:52 schreef Helnorsk het volgende:
muffins met kippenpoten?

---

heerlijke combo :p

Heb voor het eerst erwtensoep gemaakt, en het was heerlijk

gister een baileys kwarktaart gemaakt.. LEKKER!! gewoon het water vervangen met Baileys, kind kan de was doen

Gij drankorgel

hihihi

[mathieu]

Was wel errug lekkah!

lijkt mij eigenlijk ook wel....

zal ik er 1 voor je maken morgen

Ghehehehehe nou euhhh weet niet of dat heel verstandig is hier in huis.....
Al enig idee hoe laat ik morgen de poort voor je open moet zetten morgen??

Edit lees net je vraag in n ander topic....
Euhhh ergens einde v.d. middag als je alleen komt eten, ik ga nog schaatsen met mijn mams en de kinderen. Je bent natuurlijk welkom om mee te gaan

Edit 2, ik lees het antwoord ook niet meer denk ik, ga hier de pc uitzetten. Lees morgen wel gayspees

[Dit bericht is gewijzigd door m00n op 01-01-2009 17:18]

Vandaag gegrilde biefstukjes, aardappeltjes in de schil en haricot verts in gebakken bacon gegeten. Was superlekkah! En als toetje natuurlijk kwarktaart/citroenpudding.

Ik ga morgen weer een gevulde forel maken, fakking lekker is dat.

quote:

---

Op 1 januari 2009 22:02 schreef bastianus het volgende:
Vandaag gegrilde biefstukjes, aardappeltjes in de schil en haricot verts in gebakken bacon gegeten. Was superlekkah! En als toetje natuurlijk kwarktaart/citroenpudding.

---

Ik ga vandaag spicy meatballs maken, lekker tacky.