quote:

---

Op 6 februari 2010 19:29 schreef Slechtheid het volgende:
Ik wil jou niet meer kussen.

---

Wilde je dat dan?

En och, tandjes poetsen, en hoef toch het huis niet meer uit!

Ik heb vandaag in de toko een stoommandje gekocht. Nu nog broeden op iets lekkers wat ik ermee uit wil proberen

quote:

---

Op 6 februari 2010 19:30 schreef Silence het volgende:
Wilde je dat dan?

---

quote:

---

Dippen maar!

---

Zo maar es een eitje bakken...

Eitje roeren, met stukjes ham erin, uitje en paprikapoeder.

En pepperflakes he..

Dat ga ik zo ook maar eens doen

Hoe wil jij je eitje? Gekookt of bevrucht?

Liever gebakken, dankje.

Gisteren het eerste recept uit een nieuw kookboek geprobeerd dat ik van mijn vrouw onlangs kreeg. Geniaal kookboek, allerlei recepten uit de Franse keuken (van chef-koks) zo vertaald dat je het ook prima thuis kan bereiden.
Gisteren een quiche gemaakt met spekjes, ui en gruyère-kaas, de smaak was magnifiek. Daarbij een salade van eikenbladsla, met pijnboompitjes en een honing-mosterddressing. Wijntje erbij, perfect! Dit kookboek ga ik nog veel vaker gebruiken.
Minpuntje:
De vrouw werd net ongesteld vlak voor ze me kon bedanken voor dit koningsmaal.

Ze bloedt toch niet uit d'r (k/m)on(t/d)?

[Dit bericht is gewijzigd door Silence op 07-02-2010 15:05]

Haar hand deed het ook goed hoor. Maar vaak is de zin dan toch een beetje weg.

Vrouwlief maakt groentesoep met prei, broccoli en bloemkool uit eigen tuin.

[Dit bericht is gewijzigd door varanus op 07-02-2010 15:12]

quote:

---

Op 7 februari 2010 15:10 schreef bastianus het volgende:
Haar hand deed het ook goed hoor. Maar vaak is de zin dan toch een beetje weg.

---

Ik heb juist een extra dosis zin gedurende die tijd, da's pas frustrerend.

Of had je 't over jezelf?

quote:

---

Op 7 februari 2010 15:16 schreef Silence het volgende:
Ik heb juist een extra dosis zin gedurende die tijd, da's pas frustrerend.

Of had je 't over jezelf?

---

Nee over de vrouw inderdaad. Ik heb altijd zin.

wasabierwten en ferm gepeperde ginsengthee

Wat is een bierwt? Wasa ken ik nog wel, da's knäckebröd.

wasabi-erwten!

quote:

---

Op 7 februari 2010 22:51 schreef Hypnos het volgende:


wasabi-erwten!

---

Maken ze die van wasabi, of maken ze wasabi van die erwten?

Wasabi-erwten:

Scherp grei zeker. De tranen springen me altijd in de ogen als ik dat wasabi-prutje bij de sushi eet. Heel anders dan chili b.v., daar zit dan nog wel een lekkere bijsmaak aan, wasabi smaakt naar niks vind ik.

quote:

---

Op 31 januari 2010 20:37 schreef M. het volgende:
Moet je eens "zuurvlees" maken, da's helemaal een hit. Sucadelappen (of runderbraadlappen of zo) een dag van tevoren in 1-op-1 water/azijn marineren + laurierblad en jeneverbes, dag later eruit halen (marinade bewaren). Aanbakken, marinade er weer bij, er gaat ook heel veel flink aangebakken ui bij, appelstroop, bruine suiker, kruidnagel etc. uren laten sudderen, op een gegeven moment ontbijtkoek erbij en nog meer laten sudderen. Ik weet het exacte recept niet meer, hier is een goede:

http://www.dekooktips.com/recepten/zuur-vl.htm

Resultaat is zeer aromatisch vlees in een heerlijke zoetzure saus, echt bijzonder. Lekker met zelfgebakken frieten of aardappelpuree, rode kool en spruitjes.

Moet ik weer eens doen!


Die heb ik van het weekend ook gemaakt, maar dan gestoofd in witte wijn. Samen met vanillestokje idd, steranijs, kaneelstokjes, zoethout, speculaaskruiden, korianderzaad en wat rode pepers. Heerlijke siroop, mierzoet en toch erg pittig. Geserveerd met slagroomijs.

---

Bedankt voor het recept, ik heb dit al eens met wild zwijn gehad in een restaurant, volgens mij is het een recept uit die streek (ik was bij dat sublieme restaurant in de Oosterpoort). Wellicht is dat ook lekker met rund, ik ga het eens proberen! Thanks

quote:

---

Op 7 februari 2010 23:05 schreef bastianus het volgende:
Scherp grei zeker. De tranen springen me altijd in de ogen als ik dat wasabi-prutje bij de sushi eet. Heel anders dan chili b.v., daar zit dan nog wel een lekkere bijsmaak aan, wasabi smaakt naar niks vind ik.

---

+1

Chili is lekker, en heter is beter (tot een bepaalde hoogte) maar Wasabi? Nee, dank.

lekker hoor