IndexProfielRegistrerenHelpActive TopicsSearch Inloggen
Index / Algemeen Nieuw Topic
Dit topic is 40 pagina's lang:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Auteur:
Topic : Koken zonder Kvelgeest (eten en /of koken 4) Vorige pagina | Volgende pagina
zodiac lung
Usericon van zodiac lung
Posted 31-01-2020 8:56 by zodiac lung Profiel van zodiac lunghttp://https://www.last.fm/user/Panzerke

Bleekselderij.


One chord is fine. Two chords is pushing it. Three chords and you're into jazz.


Cainam Ladicius
Usericon van Cainam Ladicius
Posted 31-01-2020 11:43 by Cainam Ladicius Profiel van Cainam Ladicius

+ koolrabi



Ethereal
Rawr.
Usericon van Ethereal
Posted 31-01-2020 13:23 by Ethereal Profiel van Etherealhttp://www.captainalbatross.nl

quote:
Op 27 januari 2020 20:11 schreef Zwelglichaam het volgende:
Mosterd erbij was een winnaar.


Hier van de week ook weer gemaakt, goeie lading mosterd en melk tussen de aardappelen, spekjes en gesnipperd uitje apart gebakken en daar op het laatste moment 2 fijngehakte teentjes knoflook en 3 gesneden Turkse pepers aan toegevoegd, geheel bij elkaar gegooid en afgemaakt met wat peper en zout. Smaakvolle jus erbij, plus kleingesneden augurk. Superlekker.


Hi! I'm a signature virus. Please copy me into your sig to help me spread.


Zwelglichaam
Usericon van Zwelglichaam
Posted 02-02-2020 15:52 by Zwelglichaam Profiel van Zwelglichaam

Op zoek naar een goede soeppan met een inhoud van 3 liter. Waar koop ik degelijke pannen/ketels die niet meteen een vermogen kosten?


Op 1 april 2020 13:39 schreef Fusion het volgende: Nou ja, ik trek ook mijn vorige keutel wel een beetje terug, ik ben echt oprecht bang voor jou.


Natural Disaster
The Dude
Usericon van Natural Disaster
Posted 02-02-2020 15:56 by Natural Disaster Profiel van Natural Disasterhttp://www.nu.nl

https://www.blokker.nl/c/koken-en-bakken/pannen/soeppannen/945347

Een soeppan van 3 liter is wel klein btw.


[Dit bericht is gewijzigd door Natural Disaster op 02-02-2020 16:00]


Rule #6 | Je lult maar tot je letterlijk een ons weegt. | Op 13 augustus 2021 22:26 schreef Eindbaas het volgende: "Het stelletje dwazen dat klakkeloos alles overneemt uit boekjes en dan denken te weten hoe de wereld in elkaar zit."


F.Jacobse
En dit never!
Usericon van F.Jacobse
Posted 02-02-2020 16:00 by F.Jacobse Profiel van F.Jacobsehttp://www.metal-archives.com/artists/Wim_van_Burken/73487

Action kan ook. Heb daar twee soeppannen gekocht voor weinig en die doen dienst als frituurpannen.




"En wat staat er aan het voetenend van je Loewie Qeize bed? -Loewie Seize. Loewie Seize? -Tenminste, dat zei ze."


XXL
Xenofobe analfabeet.
Usericon van XXL
Posted 02-02-2020 16:06 by XXL Profiel van XXL

Kringloop.

Daar komt opeens genoeg beschikbaar nu opeens massaal mensen overstappen van gas naar elektrisch koken.

[Dit bericht is gewijzigd door XXL op 02-02-2020 16:08]


Complete tokkie die lijdt aan zware zelfoverschatting.


Zwelglichaam
Usericon van Zwelglichaam
Posted 02-02-2020 16:28 by Zwelglichaam Profiel van Zwelglichaam

quote:
Op 2 februari 2020 16:06 schreef XXL het volgende:
Kringloop.

Daar komt opeens genoeg beschikbaar nu opeens massaal mensen overstappen van gas naar elektrisch koken.
Goeie, daar kom ik sowieso te weinig.


Op 1 april 2020 13:39 schreef Fusion het volgende: Nou ja, ik trek ook mijn vorige keutel wel een beetje terug, ik ben echt oprecht bang voor jou.


F.Jacobse
En dit never!
Usericon van F.Jacobse
Posted 02-02-2020 17:08 by F.Jacobse Profiel van F.Jacobsehttp://www.metal-archives.com/artists/Wim_van_Burken/73487

Daar kom ik al jaren niet meer. Alles is zo duur daar geworden. We barsten hier in Veenendaal trouwens van die zaken. Terwijl er zeg 10 jaar geleden maar 1 was. Kringlopen is hip as fuck, bleh...




"En wat staat er aan het voetenend van je Loewie Qeize bed? -Loewie Seize. Loewie Seize? -Tenminste, dat zei ze."


Natural Disaster
The Dude
Usericon van Natural Disaster
Posted 02-02-2020 17:14 by Natural Disaster Profiel van Natural Disasterhttp://www.nu.nl

En hip is kut.


Rule #6 | Je lult maar tot je letterlijk een ons weegt. | Op 13 augustus 2021 22:26 schreef Eindbaas het volgende: "Het stelletje dwazen dat klakkeloos alles overneemt uit boekjes en dan denken te weten hoe de wereld in elkaar zit."


F.Jacobse
En dit never!
Usericon van F.Jacobse
Posted 02-02-2020 22:18 by F.Jacobse Profiel van F.Jacobsehttp://www.metal-archives.com/artists/Wim_van_Burken/73487

Hip heeft ervoor gezorgd dat de kringloopwinkels niet meer goedkoop zijn. Ongeacht wat het programma paleis voor een prikkie ons moet doen geloven. In het verleden kwamen er mensen zoals ik. En anderen. En toen kwamen de "anderen". Met hullie grote mercedessen of andere dure auto's, maar dan wel nieuw.




"En wat staat er aan het voetenend van je Loewie Qeize bed? -Loewie Seize. Loewie Seize? -Tenminste, dat zei ze."


faalhaas
EINDBAAS
Usericon van faalhaas
Posted 02-02-2020 22:23 by faalhaas Profiel van faalhaas

HierIsMike weet er anders altijd wel aardig te scoren


... hoe de hazen lopen ...


XXL
Xenofobe analfabeet.
Usericon van XXL
Posted 03-02-2020 4:48 by XXL Profiel van XXL

Ik ook. Je moet alleen niet bewust iets zoeken maar tegen dingen aanlopen waarvoor ze niet de moeite hebben genomen eerst de gangbare prijs op marktplaat of ebay op te zoeken.


Complete tokkie die lijdt aan zware zelfoverschatting.


Zwelglichaam
Usericon van Zwelglichaam
Posted 04-02-2020 10:07 by Zwelglichaam Profiel van Zwelglichaam

Wortelsoep from scratch gemaakt [wist niet dat dat zo eenvoudig was]. Erg lekker! En op de kippenbouillon ook nog eens vegan.

Iemand nog lekkere (niet gebonden) soeprecepten?


Op 1 april 2020 13:39 schreef Fusion het volgende: Nou ja, ik trek ook mijn vorige keutel wel een beetje terug, ik ben echt oprecht bang voor jou.


spectre
Usericon van spectre
Posted 04-02-2020 10:16 by spectre Profiel van spectre

Courgette soep. Vind ik altijd een mooi alternatief op aardappels, veel minder carbs maar wel goed dik


Ik ben een romanticus en zo'n James Bond sigaret lijkt mij wel wat


Zazoe
Usericon van Zazoe
Posted 04-02-2020 10:28 by Zazoe Profiel van Zazoe

quote:
Op 4 februari 2020 10:07 schreef Zwelglichaam het volgende:
Wortelsoep from scratch gemaakt [wist niet dat dat zo eenvoudig was]. Erg lekker! En op de kippenbouillon ook nog eens vegan.

Iemand nog lekkere (niet gebonden) soeprecepten?

Pompoensoep..makkelijk te maken en heerlijk zacht van smaak


Cainam Ladicius
Usericon van Cainam Ladicius
Posted 04-02-2020 11:49 by Cainam Ladicius Profiel van Cainam Ladicius

Standaard soepalgoritme:
- Ui/knoflook/gember/pepers fruiten
- Tomatenpuree/specerijen meebakken
- Evt. groente meebakken of aanbruinen in oven
- Bouillon erop en 20-30 zachtjes koken (evt. bouquet garni)
- Room/kokosmelk toevoegen
- Evt staafmixen + passeren door zeef
- Garneren met verse kruiden/kaas/zuurtjes/noten/pitten etc.

- Spinaziesoep, garneren met walnoten, kappertjes en sumac
- Bietensoep, garneren met dille, reepjes appel en zonnebloempitten (of geitenkaas/feta voor niet-vegan)

Maaltijdsoep
- Minestrone (selderij/wortel/aardappel/grote witte bonen/pasta/karwij/peterselie)
- Harira (ui/gember/knoflook/peper/tomaten/linzen/kikkererwten/ras el hanout)
- Pho (bouillon van steranijs/kruidnagel/kaneelstokje/knoflook/gember/vissaus. Toevoegen: bv vis/kip/tofu/bosui/koriander/rijstnoedels/taugé/rawit/edamame)
- Favoriet van deze winter: erwtensoep met pepers/gember/knoflook/komijnzaad/korianderzaad/kruidnagel/sojasaus)

[Dit bericht is gewijzigd door Cainam Ladicius op 04-02-2020 11:49]



Natural Disaster
The Dude
Usericon van Natural Disaster
Posted 04-02-2020 12:07 by Natural Disaster Profiel van Natural Disasterhttp://www.nu.nl

quote:
Op 4 februari 2020 10:28 schreef Zazoe het volgende:
Pompoensoep..makkelijk te maken en heerlijk zacht van smaak


Slachten van de pompoen is teveel werk.


Rule #6 | Je lult maar tot je letterlijk een ons weegt. | Op 13 augustus 2021 22:26 schreef Eindbaas het volgende: "Het stelletje dwazen dat klakkeloos alles overneemt uit boekjes en dan denken te weten hoe de wereld in elkaar zit."


Zazoe
Usericon van Zazoe
Posted 04-02-2020 12:14 by Zazoe Profiel van Zazoe

quote:
Op 4 februari 2020 12:07 schreef Natural Disaster het volgende:
Slachten van de pompoen is teveel werk.


Ik koop m al geslacht


Zwelglichaam
Usericon van Zwelglichaam
Posted 04-02-2020 16:09 by Zwelglichaam Profiel van Zwelglichaam

quote:
Op 4 februari 2020 11:49 schreef Cainam Ladicius het volgende:
Standaard soepalgoritme:
- Ui/knoflook/gember/pepers fruiten
- Tomatenpuree/specerijen meebakken
- Evt. groente meebakken of aanbruinen in oven
- Bouillon erop en 20-30 zachtjes koken (evt. bouquet garni)
- Room/kokosmelk toevoegen
- Evt staafmixen + passeren door zeef
- Garneren met verse kruiden/kaas/zuurtjes/noten/pitten etc.

- Spinaziesoep, garneren met walnoten, kappertjes en sumac
- Bietensoep, garneren met dille, reepjes appel en zonnebloempitten (of geitenkaas/feta voor niet-vegan)

Maaltijdsoep
- Minestrone (selderij/wortel/aardappel/grote witte bonen/pasta/karwij/peterselie)
- Harira (ui/gember/knoflook/peper/tomaten/linzen/kikkererwten/ras el hanout)
- Pho (bouillon van steranijs/kruidnagel/kaneelstokje/knoflook/gember/vissaus. Toevoegen: bv vis/kip/tofu/bosui/koriander/rijstnoedels/taugé/rawit/edamame)
- Favoriet van deze winter: erwtensoep met pepers/gember/knoflook/komijnzaad/korianderzaad/kruidnagel/sojasaus)
Waarom de kokosmelk niet gewoon een minuut na de bouillon?

Zelf zo gedaan, en aan het einde was het resultaat erg lekker en romig. Granted, eerste keer soep from scratch, dus nul vergelijkingsmateriaal.

[Dit bericht is gewijzigd door Zwelglichaam op 04-02-2020 16:17]


Op 1 april 2020 13:39 schreef Fusion het volgende: Nou ja, ik trek ook mijn vorige keutel wel een beetje terug, ik ben echt oprecht bang voor jou.


Natural Disaster
The Dude
Usericon van Natural Disaster
Posted 04-02-2020 17:00 by Natural Disaster Profiel van Natural Disasterhttp://www.nu.nl

Geen idee wat daar standaard aan is.

Genoeg soepen waar minstens 50% van de genoemde meuk niet in zit.



Rule #6 | Je lult maar tot je letterlijk een ons weegt. | Op 13 augustus 2021 22:26 schreef Eindbaas het volgende: "Het stelletje dwazen dat klakkeloos alles overneemt uit boekjes en dan denken te weten hoe de wereld in elkaar zit."


F.Jacobse
En dit never!
Usericon van F.Jacobse
Posted 04-02-2020 17:37 by F.Jacobse Profiel van F.Jacobsehttp://www.metal-archives.com/artists/Wim_van_Burken/73487

Ik heb ooit wel eens wat met kokosmelk gemaakt, ik vond het niet lekker. Sindsdien mijd ik recepten met kokosmelk.




"En wat staat er aan het voetenend van je Loewie Qeize bed? -Loewie Seize. Loewie Seize? -Tenminste, dat zei ze."


Zwelglichaam
Usericon van Zwelglichaam
Posted 04-02-2020 17:54 by Zwelglichaam Profiel van Zwelglichaam

Het is gewoon een vegan alternatief voor kookroom. Volgens mij is het niet de bedoeling dat het een bult smaak toevoegd.


Op 1 april 2020 13:39 schreef Fusion het volgende: Nou ja, ik trek ook mijn vorige keutel wel een beetje terug, ik ben echt oprecht bang voor jou.


F.Jacobse
En dit never!
Usericon van F.Jacobse
Posted 04-02-2020 18:29 by F.Jacobse Profiel van F.Jacobsehttp://www.metal-archives.com/artists/Wim_van_Burken/73487

Mja, geen idee meer wat het nou voor een gerecht was, maar de smaak was erg overheersend.




"En wat staat er aan het voetenend van je Loewie Qeize bed? -Loewie Seize. Loewie Seize? -Tenminste, dat zei ze."


Natural Disaster
The Dude
Usericon van Natural Disaster
Posted 04-02-2020 18:31 by Natural Disaster Profiel van Natural Disasterhttp://www.nu.nl

Een curry?


Rule #6 | Je lult maar tot je letterlijk een ons weegt. | Op 13 augustus 2021 22:26 schreef Eindbaas het volgende: "Het stelletje dwazen dat klakkeloos alles overneemt uit boekjes en dan denken te weten hoe de wereld in elkaar zit."


Dit topic is 40 pagina's lang:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Index / Algemeen Active topics Nieuw topic Vorige pagina | Volgende pagina
http://www.zwaremetalen.com
Powered by ZwareMetalen [PHP] Forum Versie 2.15.0
Optimized for Internet Explorer 6.0 SP2+ / Opera 8+ / Firefox 1+
© 2001 - 2022 Stichting ZwareMetalen