Ras al hanout gaat ook altijd goed met pompoen, vind ik.

Kilo kipgyros in de aanbieding bij de Aldi [totaal onbekend met het vlees daar]. Ben altijd heel erg bang dat je er een kilo ingooit, en uiteindelijk 600 gram uit haalt.

Gisteren voorgekruide aardappels gebakken. Dat was de laatste keer. Tering, wat een hap zout in de bek.

Ik eet al n flinke tijd zoutloos (althans geen zout of sojasaus etc toegevoegd) dan wel met heel weinig zout toegevoegd, als je dan wel eens in n Chinees restaurant eet, of iets voorverpakts pfffff niet normaal meer man. Gelukkig komt t zelden voor. Probeer ons dochtertje ook zo vrij mogelijk te waren van zout te rommel

quote:

---

Op 22 januari 2018 6:19 schreef Tommeh het volgende:
Kilo kipgyros in de aanbieding bij de Aldi [totaal onbekend met het vlees daar]. Ben altijd heel erg bang dat je er een kilo ingooit, en uiteindelijk 600 gram uit haalt.

---

Valt wel mee hoor. Wel tussendoor even een keer het vocht afgieten. Althans, dat doe ik.

Dalijk eens bedenken wat ik straks ga koken.

quote:

---

Op 22 januari 2018 10:05 schreef Deceptikoen het volgende:
Valt wel mee hoor. Wel tussendoor even een keer het vocht afgieten. Althans, dat doe ik.

---

Dan is het dus volgespoten met water om meer gewicht te krijgen.

quote:

---

Op 22 januari 2018 11:33 schreef faalhaas het volgende:
Dan is het dus volgespoten met water om meer gewicht te krijgen.

---

Precies.

Kortom, het lijkt goedkoop maar is het niet.

Snaack let op de kleintjes.

Ik kan anders prima voor mezelf opkomen!

Hee een boze Wim, dat we dat nog eens mee mogen maken.

Was maar slap gelul. Ik ben niet zo gauw boos.

Ik had vroeger nog wel eens een uitspattinkje.. maar over het algemeen ook niet meer, goed kunnen relativeren helpt.



[Dit bericht is gewijzigd door faalhaas op 22-01-2018 13:55]

Psies. Zonde van je energie, koken van woede.

LEUGENS

BEKKEN DICHT!!

Laat je maar gaan, snaacksel. Loop maar leeg, hoor.

quote:

---

Op 22 januari 2018 15:08 schreef F.Jacobse het volgende:
Laat je maar gaan, snaacksel. Loop maar leeg, hoor.

---

Ik las snacksel

Snaack, snack, wat scheelt het.

https://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kipfilet/kipfilet-piri-piririjst

Willekeurig op het net gezocht, want we barsten van de kipfilet in de vriezer. Kip al gebakken, nu de rest, ben benieuwd!

quote:

---

Op 18 februari 2018 16:40 schreef F.Jacobse het volgende:
Snaack, snack, wat scheelt het.

https://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kipfilet/kipfilet-piri-piririjst

Willekeurig op het net gezocht, want we barsten van de kipfilet in de vriezer. Kip al gebakken, nu de rest, ben benieuwd!

---

Laat het resultaat ff weten. Ik denk dat de kip behoorlijk droog wordt.

Persoonlijk zou ik hiervoor eerder kippendij gebruiken. Daar zit meer vet aan en blijft dus malser.

quote:

---

Op 18 februari 2018 16:54 schreef XXL het volgende:
Laat het resultaat ff weten. Ik denk dat de kip behoorlijk droog wordt.

Persoonlijk zou ik hiervoor eerder kippendij gebruiken. Daar zit meer vet aan en blijft dus malser.

---

Ik heb pas dij gebruikt in een stoofschotel. Het was zo droog als de kont van Sinterklaas.

Vermoedelijk te gaar geworden, dij is erg dun dus snel door en door warm.

Ik denk dat ik die piri piri zou maken met poten, met vel, en als ze gaar zijn ze even crispen onder de grill of op de bbq.

En ook niet alleen met rode pepers, althans. Ik neem aan dat het HEET moet zijn. Er zit al genoeg paprika in.

Njah, in het recept staat kip bruinbakken. Dan issie al gaar en gaat vervolgens nog eens 45 min in de oven.. Sowieso omslachtig allemaal. Die oven voegt weinig toe.

Groenteprut maken. Bouillon erbij en rijst erbij. Kwartiertje laten prutten. Kip snel bruinbakken en erbij.

Eten maar.

Voor stoof gebruik ik sowieso liever sukade- of riblap.

[Dit bericht is gewijzigd door XXL op 18-02-2018 19:01]

Dat bruinbakken is zo gebeurd, maar of hij dan al gaar is...

Was iig heerlijk, totaal niet droog. Komt natuurlijk ook omdat de kipfilet zo goed als onder de bouillon en groenteprut zat. Maar zoals XXL al zegt net, zo kan het volgens mij ook prima.

Wel iets minder rode peper de volgende keer. Ik had er 4 gedaan, met zaadjes en al (het recept door twee gedeeld, want we zijn hier met z'n 2'en). Te heet naar onze zin.

Ugh net iets teveel rode uit in de gehakbal gegooid. Scheetjes links en rechts.

https://www.trouw.nl/opinie/voor-we-ons-massaal-tot-het-vegetarisme-bekeren-is-nog-genoeg-vlees-te-benutten~aa44f551/?google_editors_picks=true

Zit gewoon tussen de oren. Ik ben gek op orgaanvlees, hersens maar ook insectenvlees.

Gisteren nog restje zelf gemaakte spanakopita en gebakken krieltjes. Vandaag gebakken rijst, omelet en Chinese spitskool. Morgen gnocchi met een hele kip uit de oven.

quote:

---

Op 3 maart 2018 15:21 schreef bastianus het volgende:
https://www.trouw.nl/opinie/voor-we-ons-massaal-tot-het-vegetarisme-bekeren-is-nog-genoeg-vlees-te-benutten~aa44f551/?google_editors_picks=true

Zit gewoon tussen de oren. Ik ben gek op orgaanvlees, hersens maar ook insectenvlees.

---

Niet tussen de oren, enkel tussen jouw vingers, die online artikelen.