IndexProfielRegistrerenHelpActive TopicsSearch Inloggen
Index / Algemeen Nieuw Topic
Dit topic is 40 pagina's lang:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Auteur:
Topic : Lekker koken en eten (recepten topic) Vorige pagina | Volgende pagina
stigma
awesome
Usericon van stigma
Posted 19-01-2007 16:10 by stigma Profiel van stigma

Ik ga het volgende brouwen:
Meergranenrijst
pittige spinazie en erwtjes
ciabatta
geitenkaassalade met walnoten(GEITUHKAAAAAASSS!! )

[Dit bericht is gewijzigd door stigma op 19-01-2007 16:10]


Subtiel kamerolifantje


Leviathanica
Usericon van Leviathanica
Posted 19-01-2007 16:13 by Leviathanica Profiel van Leviathanicahttp://www.youtube.com/user/Craptavaganza

Klinkt lekkahh.


Iedereen heeft recht op mijn mening.


rvanderholst
Det var så oerhört nära!
Usericon van rvanderholst
Posted 20-01-2007 13:47 by rvanderholst Profiel van rvanderholst

Vorige week deze heerlijke sambal gemaakt met een heerlijk rokerige smaak. Komt door de gerookte gedroogde chipotle's (jalapeno's)

Rokerige Sambal

Recept voor ongeveer 1 potje sambal a la conimex

4 Chipotle (gerookte gedroogde chilli)
3 Ancho’s (gedroogde chilli)
3 New Mexico Chili’s (gedroogde chili)
2 Banaan Chalotten
1 teen Knoflook
1 theelepel Djahe
1 theelepel Garam Masala
1 Lime
3 theelepels Suiker (liefst palmsuiker)
1 eetlepel Ketjap Manis
1 eetlepel Kikkoman (zoute ketjap)
1 theelepel Vissaus

1. Breng een pan water aan de kook en haal van het vuur zodra deze kookt. Leg de gedroogde chili’s in het water en laat ze 30 minuten weken.

2. Ontlijst en ontzaad de chili’s (allemaal voor een milde sambal, of niet allemaal al naar gelang er een hete sambal gewenst is).

3. Bak de gesnipperde banaan chalotten goudbruin en bak even kort het geperste teentje knoflook en de theelepels Djahe en Garam Masala mee.

4. Pureer in een keukenmachine (of in een vijzel voor grovere sambal) de chili’s en de uien.

5. Voeg hier het sap van de lime aan toe, 3 eetlepels suiker, 1 eetlepel ketjap, 1 eetlepel Kikkoman en een theelepel vissaus. Mix dit geheel goed tot een mooie pasta ontstaat. Als de mix nog wat te dik is voeg dan wat meer lime sap toe of ketjap totdat de pasta mooi smeuiig is.

Heerlijk op een versgebakken broodje met kaas!!! Of om mee te marineren.


I Find That I Am Not There...


Ethereal
Rawr.
Usericon van Ethereal
Posted 20-01-2007 18:37 by Ethereal Profiel van Etherealhttp://www.captainalbatross.nl

Dalijk even lekker makkelijk doen: Viscuisine (Bretagne ) in de oven gooien en er wat van die aardappeltorentjes bijdoen.. (Pommes Duchesse ofzo?) Makkelijk, misschien niet geheel Gordon Ramsay-verantwoord, maar oh oh oh wat lekker


Hi! I'm a signature virus. Please copy me into your sig to help me spread.


Psychonaut
Usericon van Psychonaut
Posted 20-01-2007 18:38 by Psychonaut Profiel van Psychonaut

Goed recept ja.


Phriar
Hutkippie voor bok en spenen
Usericon van Phriar
Posted 20-01-2007 23:27 by Phriar Profiel van Phriarhttp://metal.20m.com

Ik ben de laatste tijd iets meer aan het proberen kookgewijs. Het kan vast geen kwaad meer geld aan gezond voedsel dan aan drinken te besteden.

Huidige favoriet:

Jasmijn rijst met champignons, rode uien, paprika, brocolli en rode peper (eventueel nog tofugehakt er door heen bakken)

erbij: komkommer met zout (om te blussen)


"Toen hij, in plaats van groenteman, besloot bakker te worden, waren de gevolgen niet te aubergine"


Aaargh
Hel jawel!
Usericon van Aaargh
Posted 02-02-2007 12:54 by Aaargh Profiel van Aaarghhttp://www.zwangerschapspagina.nl



Devil's Food Chocolate Cake

makes 24 cupcakes / 350 degree oven

2 cups flour
2 cups sugar
1/2 cup unsweetened cocoa powder
1-1/2 teaspoons baking soda
1-1/2 cups milk
1/2 cup butter
2 teaspoons vanilla
2 eggs

Preheat oven to 350 degrees.

1. Measure out everything but the eggs directly into your mixer bowl.
2. Mix on low speed just until incorporated.
3. Beat on high speed for 2 minutes.
4. Add eggs, beat on high speed again for 2 minutes.

Measure out into cupcake pan lined with cupcake papers. A 2" ice cream scoop works great for this. Bake for about 15-20 minutes until a toothpick comes out clean. Let cool slightly in the pan then transfer to a rack to cool completely before frosting.

Chocolate Buttercream
enough to lightly frost 24 cupcakes

1 stick butter
1/2 cup cocoa
4 cups confectioner's sugar
~1/4 cup milk

1. Beat butter on high for about 30 seconds until soft.
2. Add cocoa and 1 cup of sugar and beat until incorporated
3. Add half of the milk and the remainder of sugar and beat until incorporated.
4. Continue to add milk until you get to the consistency you want.

Ik heb alleen de cakes en de botercreme (hoe heet dat eigenlijk in het Nederlands?) op smaak gebracht met kaneel in plaats van met vanille. Voor een volwassen variant kun je ook een eetlepel oploskoffie door het beslag mixen, dan worden de cakejes lekker mokka. En dan een scheutje amaretto door de botercreme. Hoei!

Decoreren met mokkaboontjes, of met... Gewoon, met dingen. Ik heb ze ook al eens met van die zilveren snoepjes versierd, voor een disco-themafeestje.


“Be regular and orderly in your life so that you may be violent and original in your work.”


Hagal
Usericon van Hagal
Posted 02-02-2007 12:59 by Hagal Profiel van Hagal

Oeh, klinkt als iets wat mij nog wel moet lukken Binnenkort maar eens proberen


Heroin is sooo passé, it's CAKE at the moment. A DIRTY MIND IS A JOY FOREVER


Zenial
Usericon van Zenial
Posted 02-02-2007 13:05 by Zenial Profiel van Zenialhttp://www.zenial.nl

Zowiezo kan ik voor geen meter koken, en ik heb ook nog geen oven.
Dus, wat kosten ze?


Zenial


Arasazi
Usericon van Arasazi
Posted 02-02-2007 13:35 by Arasazi Profiel van Arasazi

Ik ga dit weekend is een poging wagen!


"We like timeless themes, so there isn't gonna be songs about fancy cars and sexy girls. Well that last one is quite timeless, I'll take it back" (Tomi Koivusaari , Amorphis)


MMayo
Whut?
Usericon van MMayo
Posted 02-02-2007 13:38 by MMayo Profiel van MMayo

quote:
Op 2 februari 2007 13:05 schreef Zenial het volgende:
Zowiezo kan ik voor geen meter koken, en ik heb ook nog geen oven.
Dus, wat kosten ze?


Aaarghje moest maar met haar band op zm fest komen spelen en dan voor alle aanwezige zmers zo'n cakeje maken.

[Dit bericht is gewijzigd door MMayo op 02-02-2007 13:38]


Zenial
Usericon van Zenial
Posted 02-02-2007 13:58 by Zenial Profiel van Zenialhttp://www.zenial.nl

Nee ik wil nu cakeje


Zenial


Aaargh
Hel jawel!
Usericon van Aaargh
Posted 02-02-2007 14:13 by Aaargh Profiel van Aaarghhttp://www.zwangerschapspagina.nl

quote:
Op 2 februari 2007 13:38 schreef MMayo het volgende:
Aaarghje moest maar met haar band op zm fest komen spelen en dan voor alle aanwezige zmers zo'n cakeje maken.


Oeh...

Hey, MMayo, bandje boeken voor Occultfest?


“Be regular and orderly in your life so that you may be violent and original in your work.”


MMayo
Whut?
Usericon van MMayo
Posted 02-02-2007 15:03 by MMayo Profiel van MMayo

quote:
Op 2 februari 2007 13:58 schreef Zenial het volgende:
Nee ik wil nu cakeje


Niet zo stampvoeten hoor Zenialtje

quote:
Op 2 februari 2007 14:13 schreef Aaargh het volgende:
Oeh...

Hey, MMayo, bandje boeken voor Occultfest?


Ghehe geef je maar op via de website


Pem
d'Oh!!
Usericon van Pem
Posted 02-02-2007 23:35 by Pem Profiel van Pem

quote:
Op 2 februari 2007 12:54 schreef Aaargh het volgende:


Devil's Food Chocolate Cake




Aaarghje bedankt voor het recept! Ga dit zeker uitproberen....! [nu nog een mixer kopen want beslag voor cakes, en muffins en dergelijke met de hand kloppen is niet echt relaxt]


Op 18 juni 2011 23:45 schreef BenKnuckles het volgende: Dat niet, dat zorgt voor Pemibele situaties.


Argus
Our fate is written in the web. Woven by the Norns
Usericon van Argus
Posted 02-02-2007 23:38 by Argus Profiel van Argus

Wel met je mede dwergen delen dan he Pem


Born to bleed. Fighting to succeed. Build to endure what this world throws at me.. Mag ik u verder een boeketje haagsche bloemen aanbieden?


Pem
d'Oh!!
Usericon van Pem
Posted 02-02-2007 23:46 by Pem Profiel van Pem

quote:
Op 2 februari 2007 23:38 schreef Argus het volgende:
Wel met je mede dwergen delen dan he Pem


Okee, als ik ze gebakken heb en ze zijn gelukt [da's ook altijd maar afwachten ] kom je maar halen


Op 18 juni 2011 23:45 schreef BenKnuckles het volgende: Dat niet, dat zorgt voor Pemibele situaties.


Pem
d'Oh!!
Usericon van Pem
Posted 02-02-2007 23:47 by Pem Profiel van Pem

quote:
Op 2 februari 2007 12:54 schreef Aaargh het volgende:


Devil's Food Chocolate Cake

Preheat oven to 350 degrees.



Vraagje nog, wat is dat ook alweer in Celsius? [ik vergeet altijd hoe je dat om moet rekenen]


Op 18 juni 2011 23:45 schreef BenKnuckles het volgende: Dat niet, dat zorgt voor Pemibele situaties.


Argus
Our fate is written in the web. Woven by the Norns
Usericon van Argus
Posted 02-02-2007 23:56 by Argus Profiel van Argus

quote:
Op 2 februari 2007 23:46 schreef Pem het volgende:
Okee, als ik ze gebakken heb en ze zijn gelukt [da's ook altijd maar afwachten ] kom je maar halen


Yeuy !
Houd ik je aan


Born to bleed. Fighting to succeed. Build to endure what this world throws at me.. Mag ik u verder een boeketje haagsche bloemen aanbieden?


Pem
d'Oh!!
Usericon van Pem
Posted 03-02-2007 0:41 by Pem Profiel van Pem

quote:
Op 2 februari 2007 23:56 schreef Argus het volgende:
Yeuy !
Houd ik je aan


haha ok, mag je een aardig eind reizen om cakejes te komen snoepen. LOL. Maarre is goei, kom maar keertje buurten dan.


Op 18 juni 2011 23:45 schreef BenKnuckles het volgende: Dat niet, dat zorgt voor Pemibele situaties.


Argus
Our fate is written in the web. Woven by the Norns
Usericon van Argus
Posted 03-02-2007 0:49 by Argus Profiel van Argus

Daar kom ik wel voor buurten hoor. Zo ver is dat nou ook weer niet


Born to bleed. Fighting to succeed. Build to endure what this world throws at me.. Mag ik u verder een boeketje haagsche bloemen aanbieden?


w817tjes
Gekke Henkie
Usericon van w817tjes
Posted 03-02-2007 10:50 by w817tjes Profiel van w817tjeshttp://www.myspace.com/ruis-en-gekke-henkie

quote:
Op 2 februari 2007 23:47 schreef Pem het volgende:
Vraagje nog, wat is dat ook alweer in Celsius? [ik vergeet altijd hoe je dat om moet rekenen]


ongeveer 180...



VodeVilicious
kudthippie
Usericon van VodeVilicious
Posted 03-02-2007 10:53 by VodeVilicious Profiel van VodeVilicious

Gisteren gekookt met Ranch salade dressing rechtstreeks uit Amerika. Lekker!!


Erotisch is met een veertje, kinky is met de hele kip


Hypnos
Godmadeself
Usericon van Hypnos
Posted 07-02-2007 0:24 by Hypnos (Hoofdredacteur) Profiel van Hypnos

man ik heb HONGER


wat past er bij champagne die lekker vet is?


signature


Snaack
Usericon van Snaack
Posted 07-02-2007 0:40 by Snaack Profiel van Snaack

Oliebollen.


Dit topic is 40 pagina's lang:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Index / Algemeen Active topics Nieuw topic Vorige pagina | Volgende pagina
http://www.zwaremetalen.com
Powered by ZwareMetalen [PHP] Forum Versie 2.15.0
Optimized for Internet Explorer 6.0 SP2+ / Opera 8+ / Firefox 1+
© 2001 - 2024 Stichting ZwareMetalen